Küchenchef M/F (italienische Küche)

Arbeitsverhältnis

Saison oder Jahresstelle 4 Sterne Hotellerie Zum Betrieb
Herzlich Willkommen im Albana Hotel! Das Albana Hotel ist sehr modern, übersichtlich und persönlich eingerichtet. Relaxen, entspannen im sportlich eleganten ****Stern-Haus, mit 40 liebevoll eingerichteten Zimmern, Suiten und Appartements inmitten einer faszinierenden, unberührten Landschaft mit aussergewöhnlicher Aussichtslage. Schlemmen mit gutem Gewissen und dazu einen aussergewöhnlichen Tropfen geniessen. Sei es im Engadiner Stil gebauten Restaurant Stüva Engiadina, auf der windgeschützten Sonnenterrasse, im thailändischen Restaurant Thailando oder beim knisternden Kaminfeuer an der Kamino Bar.
Stelle von

Stellenbeschrieb
Wir suchen eine leidenschaftliche und erfahrene Führungspersönlichkeit, die die Gesamtverantwortung für unsere Küche übernimmt und die Schweizer und europäische Küche auf das nächste Level hebt – mit lokalen Zutaten, saisonalen Menüs und modernen Techniken, um für unsere Gäste unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen.

Wir passen zu dir, wenn:

• du dich in den Bergen zuhause fühlst
• du Abwechslung und Vielfalt liebst
• du in einem internationalen und jungen Team aufblühst
• dir auch stressige Tage nichts anhaben können
• du auch eine langfristige Anstellung begrüsst

• du über eine Ausbildung und Berufserfahrung in einer ähnlichen Position verfügst
• du nach Vereinbarung in Vollzeit verfügbar bist
• du offen für neue Erfahrungen und Möglichkeiten bist

• bei uns Probe zu arbeiten und uns kennen zu lernen
• 3 Mahlzeiten pro Tag
• Unterkunft
• Jahresvertrag mit dem Ziel einer langfristigen Einstellung, allenfalls auch Saisonvertrag möglich
• Bezahlung nach Kollektivvertrag