Italienische Koch/ Pizzaiolo

Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet Restaurant / Gastro Zum Betrieb
Die zur Berest-Gruppe gehörende Restaurant-Bar Ramazzotti liegt ein paar Schritte entfernt vom Marktplatz, zentral in der Basler Altstadt. In der typisch italienischen Caffèbar geniessen die Gäste ein authentisch südliches Wohlfühl-Ambiente. Zur Mittagszeit konzentriert sich der lebendige Stadtbetrieb mit seinen 120 Sitzplätzen auf die speditive Zubereitung und das rasche Servieren seiner hausgemachten Pizze. Abends liegt der Schwerpunkt auf gepflegtem Service mit persönlicher Atmosphäre.
Neben den hauchdünnen, knusprigen Pizze sind feine Pasta sowie ausgesuchtes Fleisch vom heissen Stein begehrte Hauspezialitäten. Im Ramazotti werden zudem oft attraktive Weine aus Grossflaschen (bis 12 Liter) im Offenausschank angeboten.

Stelle von

Stellenbeschrieb

Deine Aufgaben
Zubereitung authentischer italienischer Gerichte und Pizza mit frischen Zutaten
Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Menüs
Sicherstellung von Qualität und Präsentation der Speisen
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Teamarbeit in einer familiären und kollegialen Atmosphäre
Das bist du:
Du bist eine aufgestellte Persönlichkeit, die gerne zupackt und es versteht, italienità zu leben und den Gast damit zu begeistern. Konsequentes unternehmerisches Denken und Handeln sowie Freude am Teamwork in diesem authentischen Umfeld zeichnen Dich aus.

Du verfügst über eine Koch Ausbildung oder bringst bereits Erfahrung aus der italienischen Gastronomie mit. Dann müssen wir uns kennenlernen.
das bieten wir dir

• Leistungsgerechte Entlohnung
• angenehme Arbeitsatmosphäre in einem familiären Team
• Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
• Berest Benefits , Gutscheine und weitere Aufmerksamkeiten
• zentral gelegener Arbeitsplatz