Chef de Service Gastronomie
Temporär
Bergwelt Grindelwald
Situativ Übernahme von Schichten im Bereich Frühstück, Mittag, Nachmittag/Terrasse und Abend
Verantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf im Restaurant, Room Service und Events
Tägliche Briefings und Service-Einteilung
Qualitätskontrolle und Durchführung von Schulungen
Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikationen und entsprechende Weiterbildungen
Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie idealerweise in einem Gourmetbetrieb
Fundierte Kenntnisse in der Organisation und in der Personalführung und -entwicklung
Ausgezeichnete Kenntnisse im Bereich F&B sowie grosse Affinität zu Wein und Produkten
~ Unterstützung bei der individuellen Laufbahnentwicklung und vieles mehr
Die Stellenanzeige wurde vor Vor 13 Tagen veröffentlicht
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