Chef de Partie Restaurant
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Beschreibung
Wunderschönes, sehr stilvolles, modernes Erstklasshotel an herrlicher, ruhiger Lage mit Sicht auf See und Berge, Lounge/Bar und Restaurant, hoch stehende, saisonale Frischprodukte-Küche, anspruchsvolle, internationale Gäste.
Anforderungen
Kochlehre, mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie. Sie pflegen einen gehobenen Kochstil, haben Freude an frischen Produkten, Ihr Zahlenflair lässt Sie nie im Stich. Es ist Ihnen ein Anliegen die Augen eines jeden Gastes leuchten zu lassen beim Genuss Ihrer Speisen. Sie führen eine grössere Brigade und sind für den Erfolg ganz persönlich verantwortlich!
Angebot
Der anspruchsvollen Leistung entsprechender Lohn, selbständige, interessante Tätigkeit, gutes Arbeitsklima, vielseitiger, lebhafter Betrieb, modernes Management.
- Beschreibung Restaurant im typischen Brasserie-Stil, abwechslungsreiche Saisongerichte, lockere Atmosphäre und wunderschöner Garten. Anforderungen Abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung in ähnlicher führender Position gesammelt. Freude an hochstehender und...Empfohlen
- Beschreibung Mitten in der Stadt befindet sich dieses aussergewöhliche Restaurant - hervorragende, kreative Küche auf höchstem Niveau (17GM). Anforderungen Ausbildung zum Koch und fachbezogene Weiterbildungen sowie erfolgreicher Leistungsausweis in der hochstehenden...EmpfohlenSelbständige TätigkeitBefristete Arbeit
- ...gehobenen Gastronomie, auch im Ausland. Versteht es zielgerecht mit seinem grossen Team zu kommunizieren. Unterstützt und vertritt den Küchenchef bei dessen Abwesenheit. Führungsstarke, sichere und engagierte Persönlichkeit. Angebot Verantwortungsvolle,...Empfohlen
- ...einsatzfreudig, kreativ und flexibel. Angebot Eine sehr gepflegte Küche mit moderner Infrastruktur erwartet Sie. Sie vertreten den Küchenchef in allen Belangen, Ihr Können am Herd wird geschätzt. Eine Ihren Leistung entsprechende Entlöhnung ist Ihnen sicher....Empfohlen
- ...und Begeisterung für die Gastronomie. Arbeitet selbständig, verantwortungsvoll und führt eine mittlere Brigade bei Abwesenheit des Küchenchefs. Angebot Verantwortungsvolle, vielseitige und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem modernen und bestens frequentierten...Empfohlen
- ...Kochlehre, kennt sich auf allen Posten bestens aus und bringt bereits Führungserfahrungen in ähnlicher Position mit. Stellvertreter des Küchenchef, bringt eigene Ideen ein und setzt diese in Zusammenarbeit mit dem Team um. Verantwortungs- und hygienebewusster Fachmann welcher...StellvertretungSelbständige Tätigkeit
- ...Stellenbeschrieb: Für ein gehobenes à la Carte Restaurant in Bern suchen wir eine/n motivierte/n Küchenchef/in im 100%-Pensum. Du prägst eine neue kulinarische Ausrichtung (Lunch, Brunch, Events) mit viel Gestaltungsfreiheit. - - - - - - - - - - - - - - - - - -...
- Über uns: Sie möchten in einem familiären, eigentümergeführten Betrieb arbeiten, in dem herzliche Gastfreundschaft und ein kollegiales Miteinander grossgeschrieben werden? Das Hotel Kreuz in Lenk im Simmental bietet ein lebendiges Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien...Unbefristete Arbeit
- Stellenbeschrieb: Wir suchen wir für unseren Kunden am Thunersee eine engagierte und leidenschaftliche Persönlichkeit als Chefköchin / Chefkoch , die sowohl in der à-la-carte-Küche als auch in der lebhaften Bankettküche zu Hause ist. In dieser verantwortungsvollen...
- ...Stellenbeschrieb: Wir suchen für ein Gourmetrestaurant einen Küchenchef mit mehrjähriger Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Wenn Sie ein Küchenkünstler sind, gerne Gäste begeistern und ein Team motivieren können, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Es erwartet...
- Aufgaben Küche fachlich und personell führen Menüs und Konzepte für Lunch, Brunch und Events entwickeln Qualität, Abläufe und Kosten im Griff behalten Anforderungen Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle Gute Deutschkenntnisse Von Vorteil: abgeschlossene...
- ...Einleitung Küchenchef:in 100 % – ab 1. April 2026 oder nach Vereinbarung Mal hier, mal dort – und doch immer im Zentrum der Küche. Die Position trägt die Gesamtverantwortung für die Produktionsküche im Event- und Cateringbetrieb. Verantwortung für Qualität, Prozesse...
- ...wir dem Geniesser ein absolutes Gourmet-Erlebnis! Wir suchen einen neuen Leader für unser dynamisches Küchenteam: Innovativen KÜCHENCHEF/IN (m/w) nach Vereinbarung Ihre zukünftigen Aufgaben: • Operative Führung unseres motivierten 6-köpfigen Küchenteams •...
- ...Stellenbeschrieb: Wir suchen für ein Gourmetrestaurant mit 17 Gault Millau Punkten einen Küchenchef mit entsprechender Erfahrung. Wenn Sie eine engagierte Persönlichkeit mit einem hohen Qualitätsbewusstsein sind, Sie einen passenden Betrieb suchen als Plattform für...
- ...Stellenbeschrieb: Wir suchen für ein Erstklasshotel einen Küchenchef mit ausgezeichneten Fachkenntnissen und mehrjähriger Erfahrung in der gehobenen Gastronomie als Küchenchef. Wenn Sie mit einem tollen Team Gäste begeistern, Sie wirtschaftlich denken und handeln...
- ...Gastrobetrieb Region Aargau suchen wir ab sofort, nach Vereinbarung einen motivierten, interessierten, gut organisierten belastbaren Küchenchef mit Erfahrung in kreativen, Saisonalen Frischküche. Sie bringen eine abgeschlossene Berufslehre als Koch, Köchin, haben...VollzeitSoforteinstellungUnbefristete Arbeit
- Aufgaben Planung und Zubereitung regionaler Emmentaler Gerichte Führung und Motivation des Küchenteams Einkauf und Warenverwaltung Anforderungen Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder gleichwertige Qualifikation Mehrjährige Erfahrung in der ...Selbständige Tätigkeit
- ...Einleitung Für ein führendes Unternehmen im Bereich Systemgastronomie mit Sitz in Bern suchen wir einen erfahrenen Küchenchef (a) zur Verstärkung unseres Teams. In dieser leitenden Position sind Sie für die operative Leitung der Küche verantwortlich und tragen zur Weiterentwicklung...Festanstellung
- Arbeitsverhältnis Jahresstelle unbefristet 4 Sterne Hotellerie Zum Betrieb Direkt an Skipisten und Wanderwegen. Ruhig gelegen und doch bloss 10 Minuten zu Fuss vom Bahnhof entfernt. Unkompliziertes Chalet-Hotel. Ganzjährig geöffnet. Ideal für Familien und Sportler...VollzeitUnbefristete Arbeit
- Aufgaben Küche führen und Menüs für à la Carte Restaurant und Bankette planen Einkauf, Lager und HACCP/Qualität im Griff behalten Team anleiten und einen reibungslosen Ablauf sicherstellen Anforderungen Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle Gute Deutschkenntnisse...Mit Unterkunft
- ...Mit dem auf dich abgestimmten Nachwuchsprogramm für die Zielfunktion Küchenchef*in wirst du während 6 - 12 Monaten on the Job bei vollem Gehalt ausgebildet. Werde Teil unseres innovativen und lebendigen Gastronomiebetriebs und bewirb dich noch heute. Wir bieten dir eine...
- ...Ihre Aufgaben: Sattelfest auf allen Posten, um die Führung nach Vorgabe des Küchenchefs zu übernehme Genaue Kalkulation der benötigten Mengen für Hotelgäste, Bankette und à la Carte Selbständiges Bestellen der notwendigen Produkte Lagerbewirtschaftung von...Unbefristete ArbeitMit Unterkunft
- ...in einer neu renovierten Küche mit topmodernen Gerätschaften Das sind deine Aufgaben Stellvertretung und Unterstützung des Küchenchefs Betreuung der Lernenden und Einarbeitung neuer Mitarbeitenden Mitverantwortung über einen Posten in der Küche Mitarbeit...StellvertretungUnbefristete Arbeit
- ...Nachhaltigkeit der Lebensmittelkosten in Zusammenarbeit mit der Direktion. BESONDERE AUFGABEN UND VERANTWORTLICHKEITEN: • Der Küchenchef ist verantwortlich für die Verwaltung, Überwachung, Koordination und Kontrolle der Küche aus administrativer und operativer Sicht...VollzeitSoforteinstellungFestanstellungMit Unterkunft
- ...Studio zur Verfügung. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Aufgaben: - Du unterstützt den Küchenchef im Tagesgeschäft - Du sicherst Qualität und Frische bei allen Gerichten - Du führst und koordinierst das Küchenteam im...Mit Unterkunft
- ...im à la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als Koch, Köchin, Küchenchef, Küchenleiter, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Jungkoch, Chef Patissier, Konditor, Bäcker, Cuisinier, Chef Saucier,...Mit Unterkunft
- ...Deutschkenntnis ist Voraussetzung Ihre Aufgaben: Vor- und Zubereiten von à la Carte-Speisen sowie den HP-Menus Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit Vorbereiten der dazugehörigen Mise en Place Einhalten der Hygienevorschriften Wir bieten:...SommerjobFerienjobSaisonarbeit
- ...freut sich auf eine/n Koch / Jungkoch 100% Als Teil eines eingespielten Küchenteams ergänzt und unterstützt du unseren Küchenchef fachmännisch. Unsere Küche bietet zeitweise ein Tagesmenu und führt von mittags bis abends eine kleine A-la-carte Auswahl. Unser...SommerjobSaisonarbeitSpätschicht
- ...von Buffets Mithilfe bei der Herstellung der Mitarbeiterverpflgeung Mitgestaltung des Speiseangebotes in Absprache mit dem Küchenchef Gewährleistung des Informationsflusses Stellenanforderung Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin...VollzeitMit Unterkunft
- ...Aufgaben Du unterstützt den Küchenchef im Tagesgeschäft Du sicherst Qualität und Frische bei allen Gerichten Du führst und koordinierst das Küchenteam im Service Anforderungen Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle Gute Deutschkenntnisse Von Vorteil...Mit Unterkunft
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