Executive Sous-chef M/F
Vollzeit
Active Gastro Eng GmbH
In der Region Zürich – gesucht für ein stilvolles, einmaliges und aussergewöhnliches Seminar-/Event und Konferenzcenter.
Ein historischer Begegnungsort für Anlässe/Events aller Art, sei es für Konferenzen, Tagungen, Seminar, Workshops oder Schulungen. Unterstützung und Mitführung der Küchenmitarbeitenden und des Stewards
Unterstützung bei der Menügestaltung/-planung (mind. Mitarbeit in allen Bereichen der Küche
Mithilfe bei der halbjährlichen Inventur des gesamten Kücheninventars (Food, Geschirr, Non Food)
Stellvertretung des Sous Chef bei dessen Abwesenheit
Teilnahme an internen Sitzungen sowie Schulungen
Betreuung, Einführung und Schulung der Mitarbeitenden in Zusammenarbeit mit seinen Vorgesetzten
Mithilfe für die Einhaltung der Kosten im Bereich Küche gemäss seiner Vorgesetzten
Abschluss EFZ Koch oder gleichwertigen Ausbildung
Attraktive Arbeitszeiten, mehrheitlich Tagesdienst, Montag bis Freitag, ausser bei Events
Aus-/Weiterbildung: Koch EFZ
EDV-Kenntnisse: gute PC-Kenntnisse Sprachen
: Deutsch
Die Stellenanzeige wurde vor Vor 8 Tagen veröffentlicht
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