Küchenchef (m/w/d)
Stellenprozent: 100%, Anstellung im Stundenlohn
Einsätze sind sehr flexibel, Saisonbetrieb und wetterabhängig
Tagesschichten sowie Abendschichten inkl. Wochenende
Arbeitsbeginn: Anfangs Mai 2024 bis Ende September 2024
Arbeitsort: Chamer...
Empfohlen
Stundenlohn
Im September
Flexible Arbeitszeit
...Stellenbeschrieb:
Wir suchen für ein renommiertes Cateringunternehmen einen erfahrenen Küchenchef. Wenn Sie ein Profi im Ausrichten von Banketten & Caterings sind, zudem ein ausgesprochenes Organisationstalent mit Macherqualitäten, betriebswirtschaftlich denken und...
Empfohlen
Hoga Notruf Personal & Marketing
Zug ZG
Vor 11 Tagen
...Stellenbeschrieb:
Wir suchen für ein Cateringunternehmen einen Küchenchef mit Berufserfahrung oder einen Sous chef, der den Sprung zum Küchenchef machen möchte. Wenn Sie über fundierte Fachkenntnisse verfügen, Sie ein Organisationstalent sind und ein hohes Mass an...
Empfohlen
Hoga Notruf Personal & Marketing
Zug ZG
Vor 22 Tagen
...Herausforderung
Operative Mithilfe beim täglichen Geschäft
Ideenreiche und neue Menügestaltungen
Untersützung und Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
Sie übernehmen die Verantwortung in verschiedenen Bereichen und entlassen den Küchenchef
Ihre Kompetenz...
Empfohlen
Flexible Arbeitszeit
...Komm zum Zug in Zug
Für unsere Neueröffnung suchen wir als Verstärkung zu unserem bereits bestehenden Küchenchef, ein*e Meister*in der Kochkünste, welche unsere Gäste sowie auch Mitarbeiter*innen kulinarisch verwöhnt. Du leitest das Küchenteam fachlich, als direkte...
Empfohlen
...Entscheidungswegen
An schönster Lage über dem Zugersee mit guter Verkehrsanbindung
Für weitere Informationen steht Ihnen unser Küchenchef, Patric Uhlmann
(041 / 726 57 00), zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen, vorzugsweise elektronischen...
Empfohlen
...einen Arbeitsplatz an schönster Lage über dem Zugersee mit guter Verkehrsanbindung.
Für weitere Informationen steht Ihnen unser Küchenchef, Patric Uhlmann (041 / 726 57 00), zur Verfügung. Wir freuen uns auf Ihre vollständigen, vorzugsweise elektronischen...
Empfohlen
Lehrstelle
Komm zum Zug in ZugFür unsere Neueröffnung suchen wir als Verstärkung zu unserem bereits bestehenden Küchenchef, ein*e Meister*in der Kochkünste, welche unsere Gäste sowie auch Mitarbeiter*innen kulinarisch verwöhnt. Du leitest das Küchenteam fachlich, als direkte Ansprechperson...
Empfohlen
...auch abends geöffnet.
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte, kreative und erfahrene Persönlichkeit als
Küchenchef/-in 100% (m/w/d)
Deine Kernaufgaben in dieser verantwortungsvollen und vielseitigen Funktion
• Kreation und Entwicklung des...
Empfohlen
Spätschicht
...Nach Vereinbarung suchen wir für unsere Remimag-Familie eine flexible, belastbare und organisationsstarke Persönlichkeit als Küchenchef w/m 100%.
Ihre Kernaufgaben:
Führen, fördern und motivieren der 7-köpfigen Küchen- und 2-köpfigen Officebrigade inkl. Lernende...
Empfohlen
Ihre Aufgaben:
Organisation und operative Führung des Steak Hauses
Führung und Einsatzplanung der Mitarbeitenden
Vor- und Zubereitung der Speisen am Grill
Bedienung und Betreuung der Gäte bei Bedarf
Kontrolle der Qualität, Frische und Vollständ...]]
Empfohlen
...kreatives Seerestaurant an der Goldküste, sucht zur Neuorientierung des Küchenbetriebes ab Februar 2024 oder nach Vereinbarung einen Küchenchef (m/w/d) 100% für ein junges, kreatives Seerestaurant Ihre Herausforderung
~ Menüplanung und -entwicklung: Kreation von...
Empfohlen
...Aufgaben
Vertreten Sie den Küchenchef bei Bedarf bei der Planung und Koordination der Küchenabläufe
Vor- und Zubereitung von Speisen (à la Care und Bankette) für unser Restaurant Seefeld
Hilfe bei der Vorbereitung und Gestaltung der Speisekarten
Stellen...
Empfohlen
...Vereinbarung eine:n
SOUS CHEF (M / W / D) VOLLZEIT
Deine Aufgaben:
Verantwortung der Küchenleitung in Abwesenheit des Küchenchefs
Reibungsloser Ablauf im «à la carte» - Betrieb
Organisation und Mithilfe eines Postens
Warenannahme und systematische...
Empfohlen
Vollzeit
Festanstellung
...Vollzeit
Deine Aufgaben:
Verantwortung der Küchenleitung in Abwesenheit des Küchenchefs
Reibungsloser Ablauf im «à la carte» - Betrieb
Organisation und Mithilfe eines Postens
Warenannahme und systematische Kontrolle der Lagerung
Fachkundige Verarbeitung...
Empfohlen
Vollzeit
...Warenlagerung
Flexibles arbeiten in allen Bereichen
Optimieren des Menuplanes und neue Ideen einbringen
Bei Abwesenheit des Küchenchefs führen Sie das Küchenteam
Ihre Kompetenz
abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ sowie Diätkoch/Diätköchin EFZ (kein...
Flexible Arbeitszeit
...geregelten Arbeitszeiten als Souschef (m/w/d) 100% ab sofort mit geregelten Arbeitszeiten Ihre Herausforderung
Unterstützung des Küchenchef für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und dessen Vertretung
Führung, Koordination und selbständiges Arbeiten auf allen...
Lehrling
Lehrstelle
Soforteinstellung
...Speisen gemäß den vorgegebenen Standards
Verantwortlich für die Organisation und Führung des eigenen Postens
Unterstützung des Küchenchefs bei der Entwicklung neuer Rezepte und Menüs
Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
Koordination...
Selbständige Tätigkeit
Weihnachten
...Mise-en-place
Einhaltung der HACCP Richtlinien
Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte
Vertretung des Küchenchefs während seiner Abwesenheit
Ihre Kompetenz
Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
langjährige Berufserfahrung als...
Vollzeit
...in der Produktion
Aktive Kundenbedienung bei der Herausgabe von Menus
Umsetzung HACCP im Küchenbereich
Unterstützung des Küchenchef im Bereich Menüplanung, Lagerung und Ordnung
Was du mitbringst
Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung...
...anfallender administrativer Aufgaben
Verkauf, Besprechung und Organisation von Banketten und Events in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
Koordination der jeweiligen Events und Bankette
Instruktionen an Kadersitzungen
verantwortlich für die Gesamtablage...
Selbständige Tätigkeit
Soforteinstellung
...das Restaurant, die Pflegeabteilung und die Mitarbeitenden
Du entwickelst eine saisonalen À-la-Carte Karte gemeinsam mit dem Küchenchef und übernimmst die Erarbeitung des «6 Wochen-Menüplans» sowie hilfst beim Einkauf mit
Du übernimmst Mitverantwortung für die effiziente...
Ferienjob
Stellvertretung
...Kontrolle der Qualität und Frische der Zutaten
Gewährleistung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
Unterstützung des Küchenchefs bei der Entwicklung neuer Menüs und Gerichte
Ihre Kompetenz
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine...
Weihnachten
Soforteinstellung
...Team. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung
Sind Sie neugierig geworden und haben Lust, uns kennenzulernen?
Für weitere Auskünfte steht Ihnen Flurin Bonorand, Küchenchef unter (***) ***-**** gerne zur Verfügung. Senden Sie Ihre Bewerbung an ****@*****.***....
Teilzeitarbeit
...Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes
Annahme, Kontrolle und Verräumen von Warenbestellungen
Unterstützung des Küchenchefs bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards
Was Sie mitbringen
Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung...
Unbefristete Arbeit
...Arbeitssicherheitsrichtlinien
Mitverantwortung für die Werterhaltung der gesamten Küchen-Einrichtung
Stellvertretung und Unterstützung des Küchenchefs optional
Das bringst Du mit
Empathie und Sensibilität für die besonderen Bedürfnisse älterer Menschen
Erfahrung in der...
Teilzeitarbeit
Selbständige Tätigkeit
Stellvertretung
Soforteinstellung