Suchergebnisse: 96 Stellenangebote
Wir suchen für ein charmantes, historisches Hotel in der Region Appenzell eine/nChef de partie für à la carte Küche
Ihre Herausforderung
Du hast die Verantwortung, unseren Gästen ein fantastisches kulinarisches Erlebnis zu bieten
Nebenbei sorgst du dafür, dass die HACCP...
Empfohlen
Azubi Stelle
...· Flexibilität im Arbeitsalltag
· Fähigkeit auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
· Erfahrung im à la carte Service, Bankettservice und Catering
· Gute Weinkenntnisse, da wir über ein grosses Weinangebot verfügen
· Hohe Belastbarkeit...
Empfohlen
Lehrstelle
Mit Unterkunft
Romantik Hotel Säntis ****
Appenzell AI
Vor 1 Tag
...Freude an der frischen KücheChef de Partie
Ihre Herausforderung
Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen für das kleine aber feine à la Carte Restaurant
Sie verarbeiten frische, saisonale Produkte und bringen auch Ihre eignene Ideen für die wechselnden Menus ein
Mithilfe...
Empfohlen
...führen ein kleines Team in der Küche und übernehmen selbst einen Posten
Verarbeiten von frischen Produkten für die lebhafte à la Carte Küche
Schreiben der wechselnden Menukarten und einbringen von neuen Ideen oder Rezepturen
Verantwortlich für Bestellungen sowie...
Empfohlen
...Kompetenz
Abgeschlossene Koch/Köchin EFZ-Grundausbildung mit Erfolg.
Langjährige Erfahrung in der Leitung als Sous Chef im À-la-carte-Bereich.
Ausgeprägte organisatorische und kommunikative Kompetenzen.
Herausragende Fähigkeit zur strukturierten, präzisen und...
Empfohlen
In einem nicht alltäglichen à la Carte Betrieb mit atemberaubenden Räumlichkeiten und einer Vielzahl von Banketten bieten wir Ihnen die spannende Möglichkeit, als Sous Chef Teil eines herausragenden Teams zu werden. Sous Chef Ihre Herausforderung
Unterstützung des...
Empfohlen
...das Küchenpersonal, einschließlich Stundenkontrolle.
Sie planen, bereiten vor und präsentieren warme und kalte Gerichte, sowohl à la carte als auch für Bankettveranstaltungen mit bis zu 300 Personen.
Sie entwickeln Rezepte, Menüs und à la carte-Speisekarten.
Sie...
Empfohlen
Selbständige Tätigkeit
Azubi Stelle
...auf allen Posten zu arbeiten und diese zu unterstützen.
Du bist für die Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen für das lebhafte À-la-carte- und Bankettgeschäft verantwortlich.
Du legst Wert auf die Verwendung frischer, saisonaler Produkte und bringst kontinuierlich neue...
Empfohlen
Selbständige Tätigkeit
Azubi Stelle
Lehrling
...sollten Sie sich jetzt bewerben als: Küchenchef/in Ihre Herausforderung
Organisieren der Mise en place
Durchführen von à la carte und Bankett-Serviceleistungen
Garantieren der Einhaltung von Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften
Überwachen des Wareneinkaufs...
Empfohlen
...Küchenpersonal, einschließlich Stundenkontrolle.
Sie planen, bereiten vor und präsentieren warme und kalte Gerichte, sowohl à la carte als auch für Bankettveranstaltungen mit bis zu 300 Personen.
Sie entwickeln Rezepte, Menüs und à la carte-Speisekarten.
Sie kalkulieren...
Empfohlen
Selbständige Tätigkeit
Azubi Stelle
...168 Plätze
Wir suchen eine motivierte und freundliche
- *Restaurationsangestellte
Ab sofort oder nach Vereinbarung. Arbeiten im à la Carte Service und führen einer eigenen Station mit Inkasso.
Bitte telefonisch oder per E-Mail melden, wenn du Interesse hast.
Empfohlen
Soforteinstellung
...Ihre Herausforderung
Du bist verantwortlich für deinen eigenen Posten und stellst täglich die Mise en Place sowohl für den à la Carte-Service als auch für die Bankettküche bereit.
Du liebst deinen Beruf und genießt es, frische, saisonale Zutaten zu verarbeiten, wobei...
Empfohlen
Lehrstelle
Spätschicht
...Kompetenz
Nachweis einer erfolgreichen Absolvierung der Ausbildung als Koch/Köchin EFZ.
Erfahrung in der Position als Sous Chef im À-la-carte-Bereich.
Besitzt gute organisatorische und kommunikative Fähigkeiten.
Zeigt eine organisierte, präzise und eigenständige...
Empfohlen
...suchen eine Berufliche Veränderung und eine spannende, neue Herausforderung? Ein grösseres Unternehmen im Eventbereich und mit à la Carte Restaurant mit vielfältiger, spannender Gastronomie, sucht eine/nSous Chef
Ihre Herausforderung
Aktive Mitarbeit in der Küche und...
Empfohlen
...wir eine/nKüchenchef/in
Ihre Herausforderung
Als Leiter eines kleinen Teams bist du für die tägliche Vorbereitung sowohl des À-la-carte-Services als auch von Bankettveranstaltungen verantwortlich.
Du schätzt deine Arbeit und legst Wert auf die Verwendung frischer,...
Empfohlen
Flexible Arbeitszeit
Spätschicht
...sind, sollten Sie sich jetzt bewerben als:Küchenchef/in
Ihre Herausforderung
Organisieren der Mise en place
Durchführen von à la carte und Bankett-Serviceleistungen
Garantieren der Einhaltung von Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften
Überwachen des Wareneinkaufs...
...Wir sind auf der Suche nach einem erfahrenen Küchenchef oder einer erfahrenen Küchenchefin für einen erstklassigen Betrieb mit à la carte und Bankettangebot (4/3 Konzept).Küchenchef/in
Ihre Herausforderung
Sie nehmen aktiv an der Küchenarbeit teil und leiten ein mittelgroßes...
Wochenendjob
Lehrling
Mit Unterkunft
Flexible Arbeitszeit
...und haben bereits Erfahrung in leitenden Positionen wie Chef de Partie/Sous-Chef und Küchenchef, idealerweise mit Erfahrung im À-la-carte-Service.
Sie beherrschen die Kalkulation und sind bereit, neue Ideen in den Betrieb einzubringen.
Mehrere Jahre Erfahrung als Küchenchef...
...Ihre Kompetenz
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Erfahrung in unterschiedlichen gastronomischen Bereichen (z.B., à la Carte, Catering)
Kreativität bei der Entwicklung neuer Rezepte und Speisen
Teamorientierung und Kommunikationsfähigkeiten
Flexibilität...
Temporär
...frischen Produkten und verwöhnen die Gäste auf einem hohen Niveau.Ihre Aufgaben sind:
Vorbereitung der täglichen mise-en-place im à La carte Bereich
Annahme, Kontrolle und Verräumen von Warenbestellungen
Tatkräftige Unterstützung des Küchenteams auch Posten...
