Sie möchten neue Massstäbe für Ihre persönliche Entwicklung setzen? Dann bewerben Sie sich jetzt auf diese einzigartige Vakanz unseres Partnerbetriebes als

Assistant Restaurant Manager (m/w/d) für ein 2* Restaurant
Ihre Herausforderung
Mitverantwortung für den reibungslosen Betrieb des Gourmetrestaurants
Führung und Motivation des Restaurantteams, um hervorragenden Kundenservice zu gewährleisten
Überwachung der Einhaltung von Gourmetstandards und -richtlinien
Gewährleistung einer einwandfreien Tischpräsentation und eines ansprechenden Restaurantambientes
Schulung und Entwicklung der Mitarbeiter, um ein hohes Maß an Professionalität zu gewährleisten
Verwaltung von Reservierungen, Gästebeschwerden und Sonderanfragen
Enge Zusammenarbeit mit Küchenchefs und Sommeliers zur Koordination von Service und Angebot
Aktive Mitarbeit an der Front
Mithilfe bei Gestaltung der laufenden Produktedetaillierung sowie Erstellung von verkaufsfördernden Massnahmen
Durchführung von CRM Massnahmen zur Kundenbindung und Zufriedenheit
Ihre Kompetenz
Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurationsfach
Berufserfahrung in ähnlicher Position im Luxussegment
Exzellente Kenntnisse über gehobene kulinarische Standards und Etikette
Hervorragende Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
Starkes Organisationstalent und die Fähigkeit, unter Druck effizient zu arbeiten
Leidenschaft für hohe Servicequalität und exzellente Gastfreundschaft
Verständnis für Finanzmanagement und Budgetierung
Fließende Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch (weitere Sprachen sind ein Plus)
Ihre Perspektiven
Faire Entlohnung sowie gute Sozialleistungen
Personalunterkunft auf Wunsch
Diverse interne Benefits für Restauration und Hotel - auch schweizweit
Spannende Möglichkeit zur Weiterbildung und Weiterentwicklung
Ihr Kontakt
Hotel & Catering A085, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 2860 oder per eMail .
Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per eMail . Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-JULM-191547-1-DE.