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echt.menschlich.inspirierend. Zur Verstärkung unseres Teams Restaurationen suchen wir ab ca. 1. Mai 2021 einen motivierten, flexiblen Mitarbeiter 80-100% (m/w)
Du bist …
Gastgeber aus Leidenschaft und hast Freude an der Hotellerie und am Umgang mit internationalen...
Empfohlen
Wochenendjob
Wir suchen eine freundliche, selbständige und aufgestellte Persönlichkeit. Ihre Aufgaben:
Bereitstellen der Mise en Place für den Abendservice
Zubereiten der Menüs und à la carte Gerichten
Kontrollieren des Wareneingangs
Hauptsächlich arbeiten auf dem Saucier...
Empfohlen
Ferienjob
...sondern das ganze Team auf die/den neue/n Servicemitarbeitende m/w
Die Aufgabe, die Sie erwartet:
Mitarbeit im Pensions-Restaurant Alpterrassen und im Frühstückservice
Mitarbeit bei Bankett-Veranstaltungen und Caterings
Was Sie von uns erwarten können:...
Empfohlen
Vollzeit
Festanstellung
Mit Unterkunft
...seinen 80 Betten und einem Tagesrestaurant von ca. 90 Plätzen suchen wir ab der kommenden Sommersaison 2024 eine/n motivierte/n Küchenchef/In. Ihr Profil:
-abgeschlossene Kochausbildung mit Erfahrung in renommierten Betrieben, mind. auf Stufe Sous-Chef
-hohes Qualitätsbewusstsein...
Empfohlen
Mit Unterkunft
...Wir suchen einen Koch/Köchin zur Verstärkung unseres Teams im Restaurant Grund.
Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung und mehrjährige Erfahrung
Du verfügst über gute deutsche Sprachkenntnisse
bist belastbar, flexibel, motiviert und teamfähig
...
Empfohlen
Sommerjob
Wir suchen eine flexible, motivierte und zuverlässige
Service-Mitarbeiter/-in mit guten Sprachkenntnissen (D,E,F)
für unser Restaurant Grund
Bewerbungsschreiben inkl. Lebenslauf und Zeugnissen gern an:
****@*****.***
Empfohlen
Sommerjob
Deine Aufgaben
Du unterstützt die Küchencrew und führst selbständig deinen zugeteilten Posten aus
Du bist leidenschaftlich und kreativ beim Ausführen Deiner Arbeiten
Du hältst Dich an das hauseigene Hygienekonzept
Du bringst Ideen ein
Das bringst Du mit
...
Empfohlen
Vollzeit
Festanstellung
.... ! Sehr gute Französischkenntnisse sind notwendig! Sie haben in Gourmet Restaurants gearbeitet
Sie verstehen es, die Speisenvorgaben gekonnt und getreu den Vorstellungen des Küchenchefs umzusetzen. Anfallende Arbeiten erkennen und lösen Sie zusammen im Küchen-Team...
Empfohlen
Vollzeit
Festanstellung
Mit Unterkunft
...der gesamten kulinarischen Vorbereitungen der verschiedenen Restaurants und Services.
• Überwachung, Koordination und Kontrolle der... ...Direktion.
BESONDERE AUFGABEN UND VERANTWORTLICHKEITEN:
• Der Küchenchef ist verantwortlich für die Verwaltung, Überwachung,...
Empfohlen
Unbefristete Arbeit
Mit Unterkunft
Soforteinstellung
...Eiger, Mönch und Jungfrau zahlreiche Bahnen, Freizeitanlagen, Restaurants und Shops. Für unser Bergrestaurant auf der Kleinen... ...Vergünstigungen und Freitag bei Geburtstag)
Steht Ihnen René Schneider, Küchenchef, unter der Nummer (***) ***-****, gerne zur Verfügung....
Empfohlen
Selbständige Tätigkeit
...Ihre Aufgaben:
Sattelfest auf allen Posten, um die Führung nach Vorgabe des Küchenchefs zu übernehme
Genaue Kalkulation der benötigten Mengen für Hotelgäste, Bankette und à la Carte
Selbständiges Bestellen der notwendigen Produkte
Lagerbewirtschaftung von...
Empfohlen
Vollzeit
Festanstellung
Mit Unterkunft
...Ihr Profil: · Abgeschlossene Ausbildung in der Küche/Koch/Patissier
· Sie haben bereits einen Posten geleitet und den Küchenchef bei der Planung aller
Abläufe im Tagesgeschäft unterstützt
· Sie zeigen Freude am Kochen und im Umgang mit Lebensmittel besitzen...
Empfohlen
Vollzeit
Festanstellung
Mit Unterkunft
...Verantwortung des Chef de Partie
Führung aller Posten nach Vorgabe des Küchenchefs
Genaue Kalkulation der benötigten Mengen für Hotel, Bankette und à la Carte
Selbstständige Bestellung der notwendigen Produkte
Lagerbewirtschaftung von Fleisch, Fisch und Eigenprodukte...
Empfohlen
Vollzeit
Selbständige Tätigkeit
Festanstellung
...Wir erwarten:
abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin EFZ oder langjährige Erfahrung in der Küche
Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
Flair für eine anspruchsvolle Küche
Freude bei der Mitbetreuung der Lernenden
Umsetzung und Einhaltung...
Empfohlen
Stellvertretung
Unbefristete Arbeit
...kalte wie auch warme Speisen bereitest Du selbstständig zu
-Bei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren Rahmen
-Mit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche Abläufe
-Sicherstellen und Einhaltung allgemeingültiger Hygienevorschriften / HACCP
Dein Profil...
Empfohlen
Selbständige Tätigkeit
Sommerjob
Saisonarbeit
...dem Gastgeberpaar Katja & Oliver Kienzler die vielen Stammgäste und Fans unseres 80 Zimmer-Hauses verwöhnen.
Wir suchen eine/n Küchenchef, welcher mithilft, den hohen Standard unserer Küche aufrecht zu erhalten und weiterzuentwickeln.
Es warten folgende Aufgaben...
Winterjob
Saisonarbeit
Mit Unterkunft
...Anforderungen: . Das tägliche Mis en Place auf den Posten und die damit verbundene Zubereitung der Speisen nach Anweisungen des Küchenchefs.
Profil:
. Sie arbeiten effizient, sauber und haben Sinn für Ästhetik und verfügen über eine gute Teamarbeit.
. Sie sind...
Sommerjob
Saisonarbeit
...Koch,- Küchenchef und Souschef gesucht
Das wird geboten:
? Italienisch,- mediterrane Küche und Pizzas
?Keine Zimmerstunde ( Zweischicht)
? Kost und Logis im Haus möglich
?Gute Bezahlung, relativ 'einfaches' Arbeiten im Vergleich zu der Arbeit auf der Berghütte...
Vollzeit
Teilzeitarbeit
Ferienjob
Kurzfristige Beschäftigung
Mit Unterkunft
...per Mail oder per Brief zuständig und das bis zum Check-out und einkassieren.
Ebenfalls werden die Extraeinnahmen in unseren Restaurants, SPS, Massagen und Hotelbarkonsumationen in der Hotelbuchhaltung verbucht.
Abrechnungen und Verbuchungen der verschiedenen Departemente...
Mit Unterkunft
...Receptionist/-in in lebhaftem Betrieb mit 84 Betten im Hotel und 25 Apartments in umliegenden Chalets. À la carte Restaurants (Gourmet Restaurant "La Marmite" mit französicher Küche & Asiatischen Gerichten und Hilty-Stübli mit Berner Oberländer Spezialitäten). Wir arbeiten...
Vollzeit
Festanstellung