Wir sind das Waldhotel Arosa | Wir sind ein Genusshotel mit Leib und Seele

Wir sind…

… eins der besten 4**** Superior Hotels der Schweiz (gem. TripAdvisor & Sonntagszeitung - Die besten Winterhotels der Schweiz).

… ausgezeichnet als «Best Workplaces 2019 – Schweiz» von Great Place to Work®.

… stolz darauf, dass jährlich durchschnittlich 75 Prozent unserer Gäste wieder ins Waldhotel Arosa kommen - Einmal ist nicht genug!

… dankbar für unsere langjährigen Mitarbeiter, mit teilweise über 30 Jahren Betriebszugehörigkeit.

Möchten Sie gemeinsam mit uns dem Mainstream entgegentreten und Berge versetzen?
Suchen Sie die Herausforderung und besitzen Persönlichkeit?
Dann kommen Sie zu uns ins Waldhotel Arosa!

Zur Ergänzung unseres Küchen-Teams suchen wir ab Mitte Juni 2024 oder nach Vereinbarung einen neugierigen & passionierten Commis de Cuisine!

Commis de Cuisine (m|w|d) ab Juni 2024 | Saisonstelle für bis zu 10 Monate!

Ihre Aufgaben

4 Restaurants | 3 Food-Konzepte | durchschnittlich 200 Gäste & SIE!

Mise en place Arbeiten für die Produktion am zugeteilten Posten
Vor- und Zubereitung sowie repräsentatives anrichten von Speisen
Mitverantwortlich für die Qualität der zu verarbeitenden Produkte
Sorgsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
Einhaltung der Sicherheits- und Hygienevorschriften
Sauberhalten des Arbeitsplatzes
Sicherstellung eines reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs

Ihre Profil

Eine abgeschlossene Kochausbildung sowie idealerweise Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie
Fundierte Fachkenntnisse und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
Hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Loyalität
Engagierte und selbstständige Arbeitsweise
Hohe Flexibilität und Belastbarkeit
Kommunikationssichere Deutschkenntnisse sind ein Muss
Kreativität darf kein Fremdwort sein - WIR sind offen für Neues!

Wir bieten

Für Sie – Jederzeit:

Flexible Arbeitszeiten und individuelle Arbeitszeitmodelle möglich - Sehr wenig Teildienste!
Vollmöblierte und attraktive Mitarbeiterstudios & -zimmer mitten im Dorf mit kostenfreiem WiFi
Zeitgemässe & ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant "Dolce Vita"mit Getränken und Kaffee zur freien Verfügung
Faire Arbeitszeiterfassung mittels Stempeluhr & 5-Tagewoche gem. Vertrag
Höchste Professionalität & Herzlichkeit kombiniert mit kollegialer Arbeitsatmosphäre
Kostenfreie Nutzung des SPA-Bereichs inkl. Schwimmbad (zu definierten Zeiten) sowie des Fitnessraums
Vergünstigte Übernachtungen für Ihre Freunde & Familie in unserem Hotel
Attraktive Angebote für Teammitglieder in unseren Partnerhotels
Vergünstigungen in unseren F&B-Bereichen sowie auf SPA-Anwendungen
Diverse Mitarbeiterevents wie z.B. unterschiedliche Team- & Sportveranstaltungen, Schulungen, kulturelle Anlässe & Partys
Ihre Stimme wird gehört - Sie sind Teil eines Ganzen und dürfen sich mit Ihrer Kreativität & Ihren Ideen im Waldhotel verwirklichen
Wir entwickeln Sie weiter – Sie profitieren von spezifischen & allgemeinen Schulungen jeglicher Art im Haus

Sommerangebote:

Kader-BBQ | Unser Direktor und das Führungsteam grillen & kochen fürs Team. Ein Sommerhighlight!
Sie erhalten die Arosa-All-Inclusive-Card (u.a. kostenfreie Nutzung der Bergbahnen ) | Infos: All-Inclusive Sommerferien mit Mehrwert | Ferien in Arosa | Schweiz (arosalenzerheide.swiss)
Seien Sie Teil vom Bike Kingdom – Geniessen Sie die bekannte Mountainbike‑Destination im Tourismusgebiet Arosa‑Lenzerheide
Grosser Akku – Grosser Spass | Mieten Sie eins unserer hauseigenen E-Bikes zu vergünstigten Konditionen

Winterangebote:

Unser Hotel liegt DIREKT an der Skipiste . Geniessen Sie Ski-In & -Out direkt vom Hotel
Unser hauseigener Ski-Shop von Carmenna Sport versorgt Sie mit kostengünstiger (Miet‑) Ausrüstung für diverse Wintersportarten
Eishockeyturnier sowie Schlittenplausch und Skirennen mit Teamspirit
Sie erhalten mit dem Local-Pass div. Vergünstigungen auf Saisonkarten und Aktionen im Dorf