...mit unseren Chef de Partie einen reibungslosen Ablauf sowohl der Produktion als auch während des Services sicher
Sie werden alle Posten durchlaufen und Sie erlernen das nötige Wissen über Produkte, HACCP, Garmethoden, Grundschnittarten usw.
Sie werden auch während...
Suggéré
Temps plein
...im Ort und Weltweit
Deine Aufgaben:
Du arbeitest eng mit dem Küchenchef und dem Küchenteam zusammen
Du bist für deinen Posten und die Zubereitung der Gerichte verantwortlich
Du bist Stellvertreter des Küchenchefs und trägst bei seiner Abwesenheit die selbe...
Suggéré
Remplaçant
...Organisation, Produktion– und Zubereitung von Speisen nach unseren hohen Qualitätsstandards
Übernahme beim Abendmenü in den Posten
Mitarbeit und Einbringen von Ideen bei der Menügestaltung
Sparsamer und kostenbewusster Einsatz von Geräten und Materialien...
Suggéré
Activité indépendante
...Küchenausbildung
Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
Erfahrung auf allen Posten der Küche sowie eine verantwortungsbewusste Arbeitseinteilung
Unternehmerisches Denken
Saubere und organisierte Arbeitsweise...
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Temps plein