Metzger/Fleischfachmann Zell LU Jobs

 ...Lehrberuf Fleischfachmann/-frau EFZ Arbeitsort Matzendorf (und Oensingen) Lehrberginn 2024 Du machst deine Lehre in der Dorfmetzgerei " Thaler-Metzg " in Matzendorf und in der Bell Schweiz AG in Oensingen. Mit dieser spannenden Kombination hast du die Chance,... 

 ...der Hygiene und Qualitätsanforderungen Was brauche ich, um erfolgreich zu sein? Abgeschlossene Grundausbildung als Metzger (Fleischfachmann) oder mehrere Jahre Berufserfahrung in der fleischverarbeitenden Industrie Flexible, lernfähige, hygienebewusste und einsatzbereite... 

Ihre Aufgaben Zubereitung und Bereitstellung des Rohmaterials laut unseren Rezepturen Bedienung der Produktionsanlagen wie Kutter, Füller, Portionierer, Kochanlagen usw. Herstellung von pfannen- und küchenfertigen Artikel Warenbewirtschaftung und Artikelstammpfl...

 ...Qualitätshandbuches, den ISO-Normen sowie den gesetzlichen Vorgaben Ihr Profil Abgeschlossene Grundausbildung als Fleischfachfrau/Fleischfachmann EFZ oder ähnliche Ausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung in diesem Bereich Deutsch in Wort und Schrift PC-Kenntnisse... 

 ...«Genossenschaft Migros Luzern» ermöglicht Jugendlichen den Einstieg in die Arbeitswelt und bietet eine Ausbildung als «Fleischfachmann/-frau EFZ» an. Hast du Interesse an dieser Ausbildung? Dann informiere dich über den Ausbildungsbetrieb, Lehrstellen, Schnupperlehren... 

 ...Abweichungen. Weshalb dir das gelingt Du hast entweder eine Berufslehre im Lebensmittelbereich (Mich-/Lebensmitteltechnologie, Koch, Metzger, Bäcker etc.) absolviert oder bereits 1-3 Jahre Erfahrung als Anlageführer:in in der Lebensmittelproduktion gesammelt.... 

 ...Hygienevorschriften Ihre Kompetenz Erfolgreich abgeschlossene Grundausbildung in der Lebensmittelbranche (Lebensmitteltechnologie, Koch, Metzger, Milchtechnologe, Bäcker/Konditor) oder Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche Technische Grundkenntnisse und... 

 ...Qualitätskontrolle und Einhaltung HACCP-Konzept Was Sie mitbringen Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung als Metzger*in, Köchin / Koch oder im Detailhandel Fachrichtung Fleischwirtschaft Idealerweise einige Jahre Berufserfahrung... 

 ...Debitorenbewirtschaftung Telefonverkauf in Deutsch Was brauche ich, um erfolgreich zu sein? Abgeschlossene Ausbildung als Metzger oder Koch Berufserfahrung in der Metzger- und/oder Gastronomiebranche Sehr gute Deutschkenntnisse, andere Landessprache von VorteilEDV...