Konditor Patissier Luzern LU Jobs

Für unseren Partnerbetrieb - ein Hotel und Restaurant mit Charakter in Luzern - suchen wir ab sofort Chef de Partie/ Patissier (m/w/d) 100% Ihre Herausforderung Vorbereitung der Tages-Mis en place für Speisen und Desserts Selbstständige Führung des eigenen Postens... 

 ...ehrgeizige und aufgestellte Person auch Wert auf eine genaue Arbeitsweise legen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als motivierte/r Konditor-Confiseur (w/m/d) 80-100% Ihre Herausforderung Die Herstellung unserer qualitativ hochstehenden Einzigartigkeiten macht Ihnen... 

 ...bei unserem Kunden grossgeschrieben. Suchen Sie eine neue Herausforderung in einem familiären Betrieb?Chef de partie Gardemanger / Patissier Ihre Herausforderung • Tägliches und eigenständiges Mise-en-place in der kalten Küche oder in der Patisserie • Zubereitung... 

Aufgaben Verschiedenartiges Brot, Hefe- und Saisongebäck herstellen Neue Pâtisserie, Konfekte, Torten, Cakes und Biscuits kreieren Verschiedene Maschinen und Anlagen bedienen Eigene Kreativität beim Dekorieren von Torten und Pâtisserie ausleben Voraussetzungen...

 ...Deshalb heisst unser Motto «frisch und fründlich». In unserem Volg-Laden haben wir eine freie Lehrstelle als Bäcker/-in-Konditor/-in-Confiseur/-in per 1. August 2024 Standort: 6373 Ennetbürgen Das bringst du mit Orientierungsschule Niveau B (für... 

 ...Lebensmittelsicherheitsgruppe (HACCP, Food Defense, Food Fraud) Dein Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Bäcker:in-Konditor:in, Konditor:in-Confiseur:in oder als Lebensmitteltechnolog:in Fundiertes Fachwissen über die gewerbliche und industrielle... 

 ...Aufarbeitung sowie am Ofen eingesetzt Einhaltung der Hygienevorschriften/HACCP Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker-Konditor/in Idealerweise flexibel einsetzbar in der Teigerei, Aufarbeitung und am Ofen Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich... 

 ...sofort dich, einenChef de Partie Patisserie (m/w/d) 80-100% Ihre Herausforderung Zuständig für das Mice-en place auf deinem Posten (Patissier) Sicherstellung der hohen Qualität unserer Speisen und Einhaltung der Rezepturen Du gewährleistest einen reibungslosen Tagesablauf... 

 ...Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg) Das bringst du mit Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ oder Konditor*in EFZ Berufserfahrung auf diversen Küchenposten von Vorteil Kreativität bei der Mitgestaltung des Speiseangebotes Interesse... 

 ...pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg) Das bringst du mit Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ oder Konditor*in EFZ Berufserfahrung auf diversen Küchenposten von Vorteil Kreativität bei der Mitgestaltung des Speiseangebotes... 

 ...Erfolgreich abgeschlossene Grundausbildung in der Lebensmittelbranche (Lebensmitteltechnologe, Koch, Metzger, Milchtechnologe, Bäcker/Konditor) Führungserfahrung in der Lebensmittelbranche von Vorteil Gutes technisches Verständnis (Bedienung von Anlagen) Gute... 

 ..., innovativen und zugleich familiären Unternehmen Zeitgemässe Anstellungsbedingungen nach dem GAV des Schweizerischen Bäcker und Konditoren-Verbands Geregelte und ausgeglichene Arbeitspläne Zentraler Arbeitsplatz, mit öffentlichen Verkehrsmitteln sehr gut erreichbar Attraktive...