Suchergebnisse: 20 Stellenangebote
...der Lebensmittelzubereitung und Sicherstellung hoher Qualitäts- und Präsentationsstandards
· Schulung und Betreuung des Küchenpersonals
· Aufrechterhaltung von Sauberkeits- und Hygienestandards in der Küche
· Zusammenarbeit mit dem kulinarischen...
Empfohlen
Vollzeit
Winterjob
Unbefristete Arbeit
...in allen Küchenaktivitäten
Beschaffung erforderlicher Waren unter Berücksichtigung von Qualität und Budget
Management des Küchenpersonals, einschließlich Rekrutierung, Dienstplanung, Mitarbeiterführung und Weiterbildung
Durchführung verschiedener administrativer...
Empfohlen
...von bis zu 20 Mitarbeitenden.
Sie sind verantwortlich für die Erstellung und Umsetzung einer umfassenden Einsatzplanung für das Küchenpersonal, einschließlich Stundenkontrolle.
Sie planen, bereiten vor und präsentieren warme und kalte Gerichte, sowohl à la carte als...
Empfohlen
Selbständige Tätigkeit
Azubi Stelle
...Nachhaltigkeit und die Verwendung der eigenen Zutaten und Produkte hat einen sehr hohen Stellenwert
Anleitung und Schulung von Küchenpersonal
Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien in der Küche
Lagerverwaltung, Bestellwesen und Kalkulation
Vor- und...
Empfohlen
Soforteinstellung
...erstellen entsprechende Kalkulationen
Sie sind für den Einkauf in Ihrem Bereich verantwortlich
Sie überwachen das Küchenpersonal und weisen Aufgaben zu
Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
Sie achten darauf, dass alle...
Empfohlen
Vollzeit
Teilzeitarbeit
Befristete Arbeit
...uns Selbständigkeit, Qualitätsbewusstsein, angenehme, team- und dienstleistungsorientierte Umgangsformen und Führungserfahrung (Küchenpersonal).
Es erwartet Sie eine Top-Stelle mit attraktiven Anstellungsbedingungen und langfristiger Perspektive in einem niveauvollen...
Empfohlen
...Umsätzen
Verantwortung für Einkauf, Bestellwesen, Warenkontrolle und Lagerhaltung
Leitung, Einarbeitung und Schulung des Küchenpersonals
Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
Ihre Kompetenz
Sie zeichnen sich durch eine strukturierte und eigenständige Arbeitsweise...
Empfohlen
...Beantwortung von Kundenanfragen und -beschwerden mit Professionalität und Kundenzufriedenheit als oberste Priorität
Zusammenarbeit mit Küchenpersonal und anderen Abteilungen, um einen nahtlosen Service zu gewährleisten
Einhaltung der Lebensmittelhygiene- und...
Empfohlen
Soforteinstellung
...Qualitätsstandards entsprechen
- Den Bedarf an Speisen und Lebensmittel-/Arbeitskosten abschätzen
- Die Tätigkeiten des Küchenpersonals überwachen
- Küchenpersonal einstellen und leiten
- Aufkommende Probleme oder Beschwerden beheben
- Vorbereiteten Speisetellern den...
Empfohlen
...Zusammenarbeit mit dem medizinischen Team, um die spezifischen Anforderungen unserer Patienten zu verstehen und umzusetzen
Anleitung von Küchenpersonal und Organisation des Küchenbetriebs
Ihre Kompetenz
Sie sollten über eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ...
Empfohlen
...gebühr Weitere Informationen zur Stelle:
~4* Hotel, ganzjährige Zusammenarbeit.
~163 € Verpflegungsgebühr (3-mal täglich), plus 150 € für die Unterbringung im Einzelzimmer.
~ Das Küchenpersonal kommt aus Rumänien, Griechenland, Russland, Marokko und Bulgarien....
Empfohlen
Mit Unterkunft
Soforteinstellung
...der Küche
Überwachung der Speisenzubereitung, um die Qualität und Präsentation sicherzustellen
Schulung und Anleitung des Küchenpersonals in Bezug auf Kochtechniken und -verfahren
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
Tagesbestellungen...
Empfohlen
Soforteinstellung
...Aspekten
Überwachung der Einhaltung von Hygienevorschriften und Sicherstellung der Küchenstandards
Schulung und Anleitung von Küchenpersonal
Enge Zusammenarbeit mit anderen Küchenchefs und Abteilungen
Ihre Kompetenz
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin...
Empfohlen
Soforteinstellung
...Bereichsleitung (m/w/d) 100% Ihre Herausforderung
Unterstützung des Chefkochs bei der Leitung der Küche und der Koordination des Küchenpersonals
Aktive Beteiligung an der Kreation und Umsetzung von Menüs für die Sportarena, unter Berücksichtigung der saisonalen und...
Empfohlen
Soforteinstellung
...Chef bei der Konzeption neuer Gerichte und Menüs
Kontrolle der Lagerbestände im eigenen Bereich
Schulung und Anleitung des Küchenpersonals in Ihrem Bereich
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
Ihre Kompetenz
Abgeschlossene...
Empfohlen
Im Herbst
...der Menus und der Karte generell
Teilnahme an den wöchentlichen Kadersitzungen, Vertretung der Anliegen der Küche und des Küchenpersonals geenüber der Geschäftsleitung und der verschiedenen Abteilungen
Anforderungen
Wir suchen einen Küchenchef oder Sous-Chef...
Saisonarbeit
...Überwachung von Kochtechniken, Präsentation und Geschmack.
~ Personalmanagement: Schlüsselrolle bei der Anleitung und Schulung des Küchenpersonals. Dies beinhaltet die Überwachung der Leistung, die Sicherstellung der Einhaltung von Richtlinien und die Motivation des Teams....
...Lieferanten. Verhandlung von Einkaufspreisen und Sicherstellung der Produktqualität. Schulung und Weiterbildung:
~ Schulung des Küchenpersonals in Bezug auf neue Rezepte und Techniken.
Förderung eines positiven Arbeitsumfelds.
Ihre Kompetenz
Abgeschlossene...
...Verantwortung für die Bestellung von Lebensmitteln und die Lagerverwaltung
Durchführung von Schulungen und Weiterbildungen für das Küchenpersonal
Ihre Kompetenz
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position,...
Soforteinstellung
...Speisekarten
Stellen Sie sicher, dass die Küche fristgerecht und nach unseren Qualitätsstandards operiert
Leiten Sie das Küchenpersonal und erstellen Sie Arbeitspläne für die Mitarbeitenden
Bestellung von Vorräten für den Lagerbestand
Einhaltung und Durchsetzung...
Mit Unterkunft
