Küchenchef Zürichsee Jobs

 ...Nach Vereinbarung suchen wir für unsere Remimag-Familie eine flexible, belastbare und organisationsstarke Persönlichkeit als Küchenchef w/m 100%. Ihre Kernaufgaben: Führen, fördern und motivieren der 7-köpfigen Küchen- und 2-köpfigen Officebrigade inkl. Lernende... 

Unser Partnerbetrieb, ein stillvolles, junges und kreatives Seerestaurant an der Goldküste, sucht zur Neuorientierung des Küchenbetriebes ab Februar 2024 oder nach Vereinbarung einenKüchenchef (m/w/d) 100% für ein junges, kreatives Seerestaurant Ihre Herausforderung ...

 ...neuer Gerichte und Menüs Gewährleistung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Führung des Küchenteams Sicherstellung einer reibungslosen Ablauf in der Küche während des Services... 

 ...sowie das Erstellen von Dienstplänen. Sie bringen Ideen für die Angebotsplanung ein und arbeiten eng mit dem Direktor und dem Küchenchef zusammen. Ihre Kompetenz Sie verfügen über eine abgeschlossene Grundausbildung in der Gastronomie und eine abgeschlossene Weiterbildung... 

 ...im Haus; attraktive Arbeitszeiten und auf Wunsch Möglichkeit zur Weiterbildung. Deine Aufgaben – In Zusammenarbeit mit dem Küchenchef kreiert Ihr neue Gerichte. – Mitverantwortung für die täglichen Bestellungen und die Einhaltung der Food-Kosten – Führen und... 

 ...die Produktion der Speisen im à la Carte- sowie Bankettbereich Fachliche Führung eines des kleinen Teams in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Sie arbeiten flexibel auf allen Posten und verarbeiten frische, saisonale Lebensmittel Zuständig für die Einhaltung und Umsetzung... 

 ...GaultMillau-Punkte à la carte Restaurant mit Grill, die Belbar & Lobby-Lounge sowie Bankettmöglichkeiten bis zu 180 Personen. Unser Küchenchef setzt auf nachhaltige, ehrliche Frische und Regionalität. Er fördert im Team Kreativität und selbständiges Arbeiten.... 

 ...interessante Tätigkeit in einem spannenden Umfeld mit adäquaten Anstellungsbedingungen. Für weitere Auskünfte steht Ihnen Tarik Üsümez, Küchenchef, (***) ***-****, zur Verfügung. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung via Bewerbungstool. Clienia-Gruppe Die Clienia-Gruppe... 

 ...geregelten Arbeitszeiten als Souschef (m/w/d) 100% ab sofort mit geregelten Arbeitszeiten Ihre Herausforderung Unterstützung des Küchenchef für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und dessen Vertretung Führung, Koordination und selbständiges Arbeiten auf allen... 

 ...Organisation und Führung des zugeteilten Postens in der Küche (z. B. Garde Manger, Entremetier, Saucier, Pâtissier) Unterstützung des Küchenchefs bei der Menüplanung und Entwicklung neuer Rezepte Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sowie der HACCP-Richtlinien... 

 ...Punkten. 30 Plätze im Riegelhaus und 30 Plätze im lauschigen Garten mit Teich und Lounge.   wir freuen uns auf deine Bewerbung   Markus Karle Geschäftsführer Eidg. dipl. Küchenchef/ PL Restaurant Seeli Seestrasse 189 8806 Bäch (***) ***-**** ]]... 

 ...interner Hygiene- und Qualitätsstandards Ihr Profil: • Zwingend abgeschlossene Ausbildung als Koch / Diätkoch und Weiterbildung zum Küchenchef mit eidgenössischem Fachausweis • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen, klassischen Gastronomie (à la Carte) in einer... 

 ...Gestaltungsfreiraum in einem motivierten Team. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Sind Sie neugierig geworden und haben Lust, uns kennenzulernen? Für weitere Auskünfte steht Ihnen Flurin Bonorand, Küchenchef unter (***) ***-**** gerne zur Verfügung. Sie können sich direkt online

 ...Arbeitssicherheitsrichtlinien Mitverantwortung für die Werterhaltung der gesamten Küchen-Einrichtung Stellvertretung und Unterstützung des Küchenchefs optional  Das bringst Du mit Empathie und Sensibilität für die besonderen Bedürfnisse älterer Menschen Erfahrung in der...