Küchenchef Sempach LU Jobs

 ...im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als Koch, Köchin, Küchenchef, Küchenleiter, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Jungkoch, Chef Patissier, Konditor, Bäcker, Cuisinier, Chef Saucier,... 

 ...der Menüplanung und Kreation neuer Gerichte Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche Unterstützung des Küchenchefs bei der Führung des Teams und Einarbeitung neuer Mitarbeiter Verantwortung für den Warenbestand und Bestellungen... 

 ...Stellenbeschrieb: Für ein à la Carte Restaurant in Luzern suchen wir eine/n motivierte/n Küchenchef/in im 80%-100%-Pensum. Du arbeitest ohne Zimmerstunde und mit einzigartiger Aussicht. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Aufgaben... 

 ...Ein unkompliziertes Gastronomiekonzept sucht einen Küchenchef mit Freude am Kochen und Führen. Der Betrieb arbeitet nur abends, mit einem kleinen Team und klarer Struktur. Gesucht wird eine Persönlichkeit, die gerne anpackt und sich im operativen Alltag zu Hause fühlt... 

 ...Kopf am Herd und suchst eine neue Herausforderung in einem familiären Umfeld? Unser kleines, ländliches Gasthaus braucht dich als Küchenchef, um gemeinsam ein neues gastronomisches Konzept zu entwickeln. Wenn du Leidenschaft für frische, regionale Küche hast und in... 

An aussichtsreicher Lage mit Nähe zur Stadt wird gekocht, was Saison und Region bieten. Für einen Betrieb mit à-la-carte-Gästen, Anlässen und gelegentlichen Caterings wird eine erfahrene Fachperson gesucht, die Verantwortung übernimmt, Qualität lebt und kulinarisch wie...

 ...Kostenkontrolle Aufbau und Integration neuer Mitarbeitenden, sowie Ausbildung von Lernenden Profil Nachweisbare Erfahrung als Küchenchef:in mit Führungsaufgaben und Entscheidungsverantwortung Klare, ruhige Persönlichkeit mit Gespür für Struktur, Menschenführung... 

Zur Leitung eines vielseitigen Gastronomiebereichs suchen wir eine erfahrene und engagierte Persönlichkeit mit Führungskompetenz. Sie übernehmen Verantwortung für sämtliche kulinarische Abläufe im Rahmen verschiedenster Veranstaltungen. In einem dynamischen Umfeld gestalten...

Kulinarische Vielfalt, hohe Qualität – und ein Arbeitsplatz mit Perspektive In dieser Hauptküche trifft Organisationstalent auf Kreativität: Täglich entstehen hier tausende frische Mahlzeiten, die Gäste begeistern. Wer kulinarische Verantwortung liebt und gerne im grossen...

Hier treffen Eventgastronomie und unkomplizierte À-la-carte-Küche aufeinander – in einem lebendigen Betrieb mit Spielraum für Eigeninitiative. Gesucht wird eine führungsstarke Persönlichkeit mit Überblick, Organisationstalent und Freude an operativer Präsenz. Aufgaben...

Für ein vegetarisches Restaurant in Luzern suchen wir eine/n motivierte/n K üchenchef/in im 100%-Pensum. Du führst ein engagiertes Team und entwickelst kreative, pflanzenbasierte Gerichte. Zu deinen Aufgaben gehören die Leitung der Küchenbrigade , die Sicherstellung...

 ...September 100% befristet bis Dezember) Du unterstützt hauptsächlich das bestehende Team Gastronomie bei der Sicherstellung der Verpflegung für unsere Bewohnenden, Gäste und Mitarbeitenden. Zudem unterstützt du den Küchenchef bei der Ausbildung der Lernenden im Bereich ...

 ...PARTIE – SAUCIER (Per sofort oder nach Vereinbarung) Als Chef de Partie bist Du zusammen mit den Köchen, dem Sous-Chef und dem Küchenchef für die Qualität im Bellini Locanda Ticinese und für die Seminare verantwortlich. Wir kochen speziell mit Rezepten aus dem Tessin... 

 ...im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als Koch, Köchin, Küchenchef, Küchenleiter, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Jungkoch, Chef Patissier, Konditor, Bäcker, Cuisinier, Chef Saucier,... 

 ...im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als Koch, Köchin, Küchenchef, Küchenleiter, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Jungkoch, Chef Patissier, Konditor, Bäcker, Cuisinier, Chef Saucier,... 

 ...Speisen begeistern. Werde Teil unseres Teams und bringe deinen Geschmack und dein Können ein! Aufgaben Unterstützung des Küchenchefs in der Organisation und Leitung der Küche Eigenständige Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen Sicherstellung der... 

 ...warmen Küche und das tägliche Mise en Place Zubereitung und Anrichten von hochwertigen Gerichten in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem Küchenteam Unterstützung bei der Weiterentwicklung der Menüs unter Berücksichtigung saisonaler Produkte und regionaler... 

 ...im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als Koch, Köchin, Küchenchef, Küchenleiter, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Jungkoch, Chef Patissier, Konditor, Bäcker, Cuisinier, Chef Saucier,... 

 ...Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität und Professionalität bei der Zubereitung von Gerichten. Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und den anderen Köchen, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche und bei den Events und Anlässen zu gewährleisten.... 

 ...Dein Wirkungsbereich: Unterstützung bei der Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs in Kooperation mit der/m Küchenchef:in Hauptverantwortung Food – Caterings (Bestellung, Mise en place, Produktion, Bereitstellung)  Sicherstellung der hochstehenden... 

 ...Ablaufs. Übernahme administrativer Aufgaben wie Dienstplanung, Budgetkontrolle und Bestellungen. Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef zur Gestaltung eines attraktiven und innovativen Speise- und Getränkeangebots. Umsetzung und Kontrolle von Qualitäts- und... 

 ...Restaurant Golden India - Sursee Wir suchen ein professionelles und motiviertes Küchenchef/Chefin für indische Küche, spezialisiert auf Currys, Tandoor und indische regionale Gerichten. Ihre Pflichten - mise en place und zubereiten alà carte Menü. Einhaltung der Hygienevorschriften...