Suchergebnisse: 8 Stellenangebote
Jeder ist ein Genie auch du!Für unsere Neueröffnung in Aarau suchen wir als Supplement zu unserem Küchenchef, eine lebensfrohe und empathische Persönlichkeit. Die gemeinsam mit ihrem Küchenteam, die Tradition des Restaurants Einstein, als ein Herzensstandort in seiner...
Empfohlen
...tibits ag
Komm zum Zug in Zug
Für unsere Neueröffnung in Zug suchen wir als Pendant zu unserem bestehenden Küchenchef, eine lebensfrohe und empathische Persönlichkeit, die gemeinsam mit ihrem Küchenteam unsere Gäste am Buffet und Mitarbeiter*innen begeistert. Die...
Empfohlen
Stellvertretung
Festanstellung
Backoffice
...Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
Gewährleistung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Führung des Küchenteams
Sicherstellung einer reibungslosen Ablauf in der Küche während des Services...
Empfohlen
...Hero Personalrestaurants-Küchenteams
Dein Profil
Grundausbildung als Koch/Köchin, mit 3-5 Jahren Erfahrung idealerweise als Küchenchef*in
Vorzugsweise mit einer Weiterbildung zum Chefkoch/zur Chefköchin
Gutes Netzwerk innerhalb der Schweizer Gastronomie...
Empfohlen
Selbständige Tätigkeit
Flexible Arbeitszeit
...neuer Gerichte und Menüs
Gewährleistung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Führung des Küchenteams
Sicherstellung einer reibungslosen Ablauf in der Küche während des Services...
Empfohlen
...Präsentation von hochwertigen Speisen
Vorbereitung der täglichen Mise en place
Kreative Mitgestaltung des Menüs in Absprache mit dem Küchenchef
Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien (HACCP)
Organisation und Vorbereitung der Arbeitsabläufe in der...
Empfohlen
4 Tage Woche
Soforteinstellung
...dass die Standards eingehalten werden
Mitwirkung an der Erstellung und Aktualisierung der Speisekarte in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in Ihrer Abteilung
Ihre Kompetenz...
Empfohlen
...Aufgaben
· Produktion von tagesfrischen Speisen sowie à la Carte Gerichten
· Stellvertretungen von Köchen/Küchenchef (Ferien etc)
· Umsetzen des HACCP Konzeptes
· Produktion der Menüs für die Kinderkrippen
· Integrierende Fachanleitung (Mitarbeitende aus dem...
Empfohlen
Ferienjob
Stellvertretung
Nachtschicht
