...Ihre Aufgaben:
Sattelfest auf allen Posten, um die Führung nach Vorgabe des Küchenchefs zu übernehme
Genaue Kalkulation der benötigten Mengen für Hotelgäste, Bankette und à la Carte
Selbständiges Bestellen der notwendigen Produkte
Lagerbewirtschaftung von...
Empfohlen
Unbefristete Arbeit
Mit Unterkunft
Hotel Alpenblick *** Interlaken (16 PGM)
Interlaken BE
Vor 10 Tagen
...Sie haben in Gourmet Restaurants gearbeitet
Sie verstehen es, die Speisenvorgaben gekonnt und getreu den Vorstellungen des Küchenchefs umzusetzen. Anfallende Arbeiten erkennen und lösen Sie zusammen im Küchen-Team. Sie sind belastbar, ein Teammensch und schätzen es...
Empfohlen
Unbefristete Arbeit
Mit Unterkunft
Hotel Regina **** Wengen
Wengen, Lauterbrunnen, BE
Vor 6 Tagen
...Ihr Profil: · Abgeschlossene Ausbildung in der Küche/Koch/Patissier
· Sie haben bereits einen Posten geleitet und den Küchenchef bei der Planung aller
Abläufe im Tagesgeschäft unterstützt
· Sie zeigen Freude am Kochen und im Umgang mit Lebensmittel besitzen...
Empfohlen
Unbefristete Arbeit
Mit Unterkunft
Hotel Alpenblick *** Interlaken (16 PGM)
Interlaken BE
Vor 10 Tagen
...Wir erwarten:
abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin EFZ oder langjährige Erfahrung in der Küche
Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
Flair für eine anspruchsvolle Küche
Freude bei der Mitbetreuung der Lernenden
Umsetzung und Einhaltung...
Empfohlen
Stellvertretung
Unbefristete Arbeit
Hotel Brienz ***
Interlaken BE
Vor 3 Tagen
...Verantwortung des Chef de Partie
Führung aller Posten nach Vorgabe des Küchenchefs
Genaue Kalkulation der benötigten Mengen für Hotel, Bankette und à la Carte
Selbstständige Bestellung der notwendigen Produkte
Lagerbewirtschaftung von Fleisch, Fisch und Eigenprodukte...
Empfohlen
Vollzeit
Selbständige Tätigkeit
Festanstellung
...Sicherheitsvorschriften
Teilnahme an der täglichen Teambesprechung, sowie an den wöchentlichen F&B- und Kadersitzungen in Abwesenheit von Küchenchef und Sous-Chef
Ihre Kompetenz
Ihre fachlichen Qualitäten:
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin EFZ...
Empfohlen
Stellvertretung
Mit Unterkunft
...dich. Freu dich auf ein kompetentes, teamorientiertes und lebhaftes Umfeld und auf attraktive Anstellungsbedingungen nach dem Gesamtarbeitsvertrag.
Wir freuen uns auf dich!
Für Fragen zur Stelle wende dich gerne an Markus Ströbel, Küchenchef.
(***) ***-****...
Empfohlen
Selbständige Tätigkeit
...Partie (m/w/d) 100%
Ihre Herausforderung
Verantwortlich für den zugeteilten Posten und Unterstützung der Kollegen
Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
Erstellen der täglichen Mise en place
Kulinarisches Verwöhnen der à la Carte und Bankettgäste...
Empfohlen
Selbständige Tätigkeit
Lehrling
...Anforderungen: . Das tägliche Mis en Place auf den Posten und die damit verbundene Zubereitung der Speisen nach Anweisungen des Küchenchefs.
Profil:
. Sie arbeiten effizient, sauber und haben Sinn für Ästhetik und verfügen über eine gute Teamarbeit.
. Sie sind...
Empfohlen
Sommerjob
Saisonarbeit
...eigenen Ideen zu verwirklichen? Dann ist das Ringgi genau richtig.
Stellenbeschrieb / Aufgabenbereich:
Unterstützung des Küchenchefs für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und dessen Vertretung
Mitarbeit bei der Menüplanung und Kreieren der neuen Speise...
Empfohlen
Lehrling
Flexible Arbeitszeit
HUM Beteiligungen AG
Ringgenberg BE
Vor einem Monat
...bieten dir zielgerichtete Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Hast du Fragen? Uwe gibt dir gerne Auskunft
Uwe Schiessl
Küchenchef
Telefon (***) ***-****
Wir freuen uns auf deine Bewerbung
Klinik Schönberg AG
Christoph Jäggi
Personal
Schönbergstrasse...
Empfohlen
Teilzeitarbeit
Selbständige Tätigkeit
Azubi Stelle
...bunte Vielfalt von weiteren Fringe Benefits (Mitarbeiterrabatte, Vergünstigungen und Freitag bei Geburtstag)
Bei Fragen:
Steht Ihnen Georg Jussel, Küchenchef, unter der Nummer (***) ***-****, gerne zur Verfügung.Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung....
Empfohlen
Selbständige Tätigkeit
...erfährst du auf .
Wir freuen uns auf dich!
Bei allfälligen Fragen kannst du dich gerne an Herrn Markus Häusermann,
Stv. Küchenchef/Berufsbildner, wenden. Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung inklusive Schulzeugnisse ab der 7. Klasse, Berichte deiner...
Empfohlen
Teilzeitarbeit
Im August
...Anforderungen
. Das tägliche Mis en Place auf den Posten und die damit verbundene Zubereitung der Speisen nach Anweisungen des Küchenchefs.
Profil
. Sie arbeiten effizient, sauber und haben Sinn für Ästhetik und verfügen über eine gute Teamarbeit.
....
Empfohlen
Vollzeit
Saisonarbeit