Das 4 Sterne Hotel Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen liegt zentral zum Hauptbahnhof und der idyllischen Altstadt. Es ist ein zeitgeistiges Hotel mit 130 modern eingerichteten Hotelzimmern und Suiten, sowie sieben Meeting- und Konferenzräumen. Das Restaurant Bull & Bonito mit Show-Küche, Sonnenterrasse, Lounge und Bar lädt zum Networken, Verweilen und Genießen ein. Städtetouristen erobern die traumhaften Sehenswürdigkeiten, Geschäftsreisende lieben die perfekte Anbindung und Tagungsgäste haben ein Rund-Um-Paket auf schönstem Niveau.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: 1.7.2024 als Demi Chef de Partie / Jungkoch (m/w/d).

Als Demi Chef de Partie / Jungkoch (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.

Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen in der à la carte und Bankettküche
Mise en Place - Vorbereiten der Arbeitsstationen
Wareneingangskontrolle bei Lebensmitteln nach HACCP
Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte
Einhalten der Hygienestandards unserer Küche
Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden

Dein Profil mit dem du uns begeisterst

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / Köchin
1-2 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie, gerne auch Lehrabgänger
Sehr gute Deutschkenntnisse
Hohes Qualitätsbewusstsein
Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
Loyalität und Teamfähigkeit

Idealerweise bereits Erfahrungen als Demi Chef de Partie / Jungkoch (m/w/d).

Was wir dir bieten

Größtmöglichen Handlungsspielraum, um du selbst sein zu können und so dein Talent zu teilen und Initiative zu zeigen
Flache Hierarchien und unkomplizierte Kommunikationswege
Unbefristeter Arbeitsvertrag mit attraktive Anstellungsbedingungen gemäß L-GAV mit zusätzlich 2 weiteren bezahlten Feiertagen pro Jahr
1 extra freien Tag an deinem Geburtstag
6 Wochen Ferien bis zum Monat in dem das 20. Altersjahr erreicht wird, sowie ab dem 50. Lebensjahr
Kostenlose Bereitstellung und Reinigung der Uniform
zwei zusätzliche Wochen Mutterschaftsurlaub zu den obligatorischen 14 Wochen
Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels
Vergünstigte Übernachtungen bei Wyndham und weiteren Partnern
Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm
Arbeitsmodelle die sich in deinen täglichen privaten Ablauf einfügen
Zahlreiche Trainingsangebote damit du in deinem Aufgabenbereich glänzen kannst

Und viele weitere Benefits...

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

Kontakt

Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen
Bleicheplatz 1
8201 Schaffhausen, Schweiz
Ansprechpartner: Daniela Stocker

Sende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an: Career@hrg-hotels.com

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell über 145 messe- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen.

Mach dir deinen eigenen Eindruck von HRG Hotels GmbH auf