Compétences requises :
Connaissance et maîtrise des techniques culinaires
Connaissances approfondies des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire
Excellentes connaissances des produits et de l'utilisation de l'équipement de cuisine
Appliquer...]]...
Suggéré
...Gault Millau est orchestré par Philippe Chevrier et Damien Coche.
Nous recherons afin de compléter notre équipe un-e
Chef de partie et Demi-Chef de Partie H/F
Compétences requises :
Connaissance et maîtrise des techniques culinaires
Connaissances...
Suggéré
Travail du samedi
Niché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse.Cette ancienne ferme viticole, émanant du XVIe siècle, a su conserver son charme d’antan. 12 chambres et...
Suggéré
SPIE Suisse SA est un fournisseur suisse de services complets dans les domaines des TIC, les services multitechniques, la gestion technique du bâtiment et l'E-Mobility. Les divisions SPIE ICS (Information Communication Services), SPIE MTS (Multi-Technical Services) et SPIE...
Suggéré
Chef(fe) de projet en électricité SPIE Suisse SA est un fournisseur suisse de services complets dans les domaines des TIC, les services multitechniques, la gestion technique du bâtiment et l'E-Mobility. Les divisions SPIE ICS (Information Communication Services), SPIE...
Suggéré
SPIE Groupe
Satigny GE
il y a 5 jours
Missions :
Assurer la gestion d’un poste en collaboration avec les demi-chefs de partie et les commis
Travailler en collaboration avec les sous-chef
Assurer l’envoi des plats pour nos divers points de restauration
Apporter un savoir-fai...]]
Suggéré
...Ref jobup.ch: 2339921 | Ref entreprise: Chef de partie | Date: 8 Mai 2024
Description du poste :
En tant que Chef(fe) de Partie, vous serez responsable de la coordination des opérations de cuisine, sous la supervision du gérant et du sous-chef.
Vous dirigerez...
Suggéré
...Ref jobup.ch: 2339754 | Date: 8 Mai 2024
Nous recrutons pour un établissement de prestige :
chef de partie
Formation hôtelière reconnue ou apprentissage de cuisine
Excellent état d'esprit pour travailler en équipe
Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP)....
Suggéré
Apprentissage
Vos missions :
Assurer la mise en place demandée par le chef de cuisine
Mise en place, production suivant les standars de l'etablissement
Nettoyage des locaux
Savoir prioriser les taches de mise en place et de servi...]]
Suggéré
Cher, Chère futur(e) talent culinaire,
Depuis 2002, One Placement SA est une agence de travail temporaire et fixe à Genève, Vaud et Bâle, spécialisée dans les secteurs suivants : tertiaire, médical, industrie, technique, bâtiment et hôtellerie.
Nous recherchons ...
Suggéré
Temporaire
Vous êtes à la recherche d'un poste en horaires continus dans des restaurants d'entreprise, organisations internationales, banques, hôtels avec la possibilité de gérer votre planning vous-même? N'hesitez pas à nous contacter. Cuisiniers/Chefs de partie Vo...]]
Suggéré
...actuellement des cuisiniers passionnés pour des postes au sein d'etablissements prestigieux de la place de Geneve.
Cuisiner - Chef de partie H/F
Vos missions :
Assurer la mise en place demandée par le chef de cuisine
Mise en place, production...
Suggéré
Temporaire
...le soir
Tâches de nettoyage et de contrôle ainsi que la sécurité au travail dans le cadre du concept HACCP / KOPAS
Assister le chef dans la planification et le respect des normes de qualité et de sécurité
Aide aux commandes, réception et rangement des...
Suggéré
Apprentissage
...exploitants de restaurants de collectivité.
Une brasserie emblématique de Genève nous a sollicité afin de trouver leur futur :
Chef de Partie (H/F)
DESCRIPTION DE LA MISSION:
En tant que chef de partie vous jonglerez entre la gestion des postes froid, chaud et de...
Suggéré
Temporaire
HOTELIS
Genève GE
il y a 17 jours
Leader sur le marché des 3 et 4 étoiles à Genève, le groupe Manotel exploite six hôtels totalisant 610 'Hôtel Edelweiss 3 étoiles supérieur vous propose une véritable escapade en montagne en plein centre de Genève. La convivialité et la décoration chaleureuse des 42 chambres...
Suggéré
Poste en coupure
Élaborer des plats et des menus en fonction des saisons, des produits, de la clientèle, etc.
Créer des recettes, essayer divers produits pour renouveler la carte du restaurant
Appliquer les principes diététiques pour une alimentation saine et ...
...Missions :
Mettre en place, préparer et dresser les mets et les fondues, selon les recettes, pour le restaurant et les banquets d’affaires
Elaborer la carte en collaboration avec le Chef de cuisine
Remplacer les postes en cuisine lors des absences
Assu...]]...
Sigma est un cabinet de recrutement spécialisé dans le placement permanent, la gestion d'intérim et le recrutement temporaire. Avec son expertise, son vaste réseau et sa gestion administrative internalisée, Sigma assure un accompagnement efficace pour les candidats et ses...
Travail intérim
Temporaire
...du restaurant Le Tsé Fung, 1* Michelin, nous recherchons un.e Chef.fe de partie Dim Sum
Dans un décor de velours rouge, de laque noire et de... ...sensible à l’art de vivre de La Réserve qui repose sur une vision à part du luxe, loin du paraître et de l’ostentatoire, votre...
HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs...
Temporaire
L’hôtel Royal**** fait partie du groupe hôtelier Manotel comptant 6 établissements situés au cœur de Genève. Décoration néoclassique pour cet hôtel qui dispose de 202 chambres et suites, d’un espace banquets et réunions, de 5 salles de séminaires pouvant accueillir jusqu...
...évènement horloger qui se tiendra à Palexpo nous recherchons activement des :
Chefs de partie (H/F)
Cuisiniers (H/F)
DESCRIPTION DE LA MISSION:
Sous la responsabilité du chef de cuisine exécutif et au sein de la brigade déjà existante , vous serez en charge...
Temps partiel
Temporaire
HOTELIS
Le Grand-Saconnex GE
Il y a 2 mois
...internationales, banques, hôtels avec la possibilité de gérer votre planning vous-même? N'hesitez pas à nous contacter.
Cuisiniers/Chefs de partie
Votre travail :
Mise en place.
Production
Service, dressage
Votre profil :
Formation...
Temporaire
CDI
...répondre aux attentes des clients.
Participer à la gestion de la cave et l’élaboration des cartes boissons sous la responsabilité du chef sommelier
Appliquer les procédures et standards de service de l’établissement.
Qualifications
Idéalement issu(e) d’une...
Temps plein
Travail du samedi
...Description de l'entreprise Pour les besoins d'un de nos clients dans la restauration, nous sommes actuellement à la recherche d'un/e Chef/fe de partie passionné/e pour rejoindre leur équipe dans un restaurant d'entreprise dynamique. Si vous êtes un professionnel de la cuisine,...
Temps plein
Apprentissage
...professionnelle pertinente dans le domaine.
- Compétences relationnelles pour travailler dans des environnements multiculturels avec des parties prenantes extérieures et à l'interne.
- Qualités rédactionnelles en français et en anglais.
Vos qualités personnelles :...
CDI
...Entreprise :
Je suis à la recherche d'un Chef de projet en électricité du bâtiment (H/F) pour l'un de mes clients Genevois.
Si vous avez au moins 3 ans d'expérience en Suisse dans le domaine cette opportunité est faite pour vous !
Prêt à relever le défi ?
Description...
Michael Page
Genève GE
il y a 21 jours
Bonjour,
nous sommes à la recherche d'une jeune fille entre 16 et 17 ans et demi pour s'occuper de notre bébé qui aura 6 mois et demi en juin, les après-midis. nous cherchons quelqu'un à partir de fin juin 2024. pas sérieux ou ne correspondant pas au profil s'abstenir....
Travail d'été
Yoopies
Meyrin GE
il y a 25 jours
...kitchen, interacting and serving guests, or cleaning work areas and supplies, the Guest Service Expert makes transactions feel like part of the experience.
No matter what position you are in, there are a few things that are critical to success – creating a safe workplace...
Temps plein
Remote job
...la possibilité de participer aux projets de recherche et aux activités d'enseignement.
Vous participez aux piquets et gardes des chefs et cheffes de clinique.
Nous offrons
Etablissement d'un plan de carrière accompagné par un mentorat. Ce plan de carrière permet...
Fonction publique
HUG
Chêne-Bourg GE
il y a 7 jours