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Restaurant gastronomique de la Riviera recherche un Demi-chef.fe de partie à 100%
Date d'entrée en fonction :15.07.2024
Missions
Réalisation de la production culinaire dans les règles d’hygiène HACCP
Gestion de la marchandise (fraicheur, quantité)
Respect et contrôle...
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Description de l'entreprise
Victoria Glion situé sur les hauteurs de Montreux, est un Relais & Châteaux de 53 chambres quatre étoiles supérieures. Notre restaurant, proposant une gastronomie française de tradition est doté de 14 points au Gault et Millau. Le Victoria...
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Vollzeit
Notre établissement, l’Hôtel Bon Rivage, situé au bord du lac entre Vevey et Montreux possède un restaurant de type brasserie contemporaine avec des salles de banquets, 52 chambres, 5 salles de séminaires ainsi qu’un jardin ;Pour régaler nos clients, locaux et internationnaux...
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Depuis 2002, One Placement SA est une agence de travail temporaire et fixe située à Lausanne, Genève et Bâle. Spécialisée dans les secteurs suivants : hôtellerie, tertiaire, médical, industrie, technique et bâtiment, notre équipe dynamique met tout en œuvre pour vous proposer...
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Temporär
Idéalement situé au cœur des Alpes suisses à Villars-sur-Ollon, le Villars Mountain Resort comprend trois hôtels entièrement rénovés : le Villars Mountain Lodge (1870), le Victoria Mountain Hotel & Residence (1973) et le Villars Palace (1913), regroupant 332 chambres et...
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Cahier des chargesRôle général et ResponsabilitésEn tant que chef de partie (H/F), vous aurez pour mission de préparer des plats avec précision et créativité. Vous travaillerez sous la supervision directe du chef de cuisine et contribuerez à l'élaboration de menus variés...
Empfohlen
...Ref jobup.ch: 2352964 | Date: 11 Juin 2024
Cahier des charges
Rôle général et Responsabilités
En tant que chef de partie (H/F), vous aurez pour mission de préparer des plats avec précision et créativité. Vous travaillerez sous la supervision directe du...
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Wochenendjob
Weihnachten
...brigade de cuisine, notre client, un établissement hôtelier de premier plan situé dans la région de Montreux, recherche son/sa
Chef de partie 100 %
Beschreibung der Mission
En étroite collaboration avec le chef et le sous-chef de cuisine, vous travaillez au...
Empfohlen
Vollzeit
Temporär
...séminaires ainsi qu’un jardin potager.
Pour régaler nos clients, locaux et internationnaux, nous sommes à la recherche
d'un chef de Partie (H/F)
Votre travail et vos responsabilités:
Réception des marchandises, contrôle, stockage
gestion des stocks de...
Empfohlen
Samstagsarbeit
Weihnachten
...situé à Villars sur Ollon , dans le cadre d'un camp de vacances du 24 juin au 02 août, nous vous proposons un poste de :
Chef de partie (H/F)
Beschreibung der Mission
En tant que chef de partie (H/F) , vous aurez pour mission de préparer des plats avec précision...
Empfohlen
Vollzeit
...Stellenbeschrieb:
Pour notre restaurant au centre de Bulle, nous cherchons pour mi-août un chef de partie entremétier. Notre établissement est ouvert de mercredi à dimanche midi. As-tu envie de travailler dans une petite brigade familière ou tout est fait maison?...
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Samstagsarbeit
Restaurant de l'Ecu
Kanton Waadt
Vor 10 Tagen
...expositions permanentes, ainsi que de nombreux équipements sportifs. Une école hôtelière complètera ce resort dès 2022.
Chef de partie (H/F)
Contrat saisonnier
Taches principales
Réaliser l'ensemble des préparations culinaires
Collaborer...
Empfohlen
Saisonarbeit
Votre travail et vos responsabilités:
Réception des marchandises, contrôle, stockage
gestion des stocks de son poste et commande de marchandise
Mise en place (découpe, préparation, cuisson) des légumes et toutes garnitures
Dressage et envoi durant le service...
Empfohlen
Fondée en 1931, la Clinique La Prairie s'est forgé une réputation d'excellence dans le monde entier, en devenant pionnier dans le domaine de la longévité. Ayant l’esprit innovant dans son ADN, depuis 90 ans, l'établissement n'a cessé d'améliorer ses services, et est depuis...
Empfohlen
Votre mission :
Réaliser et présenter toutes les préparations de mets servis dans l'établissement.
Effectuer toutes les tâches qui sont de nature à favoriser la qualité du service : mise en place, v érification de la qualité et quantité des produits.
L’organisation...
Empfohlen
...Afin de répondre aux besoins de nos clients pour des missions temporaires dans le canton de Vaud , nous recherchons des Chefs de Partie (h/f).
Votre mission:
Préparation Culinaire :
Préparer les plats selon les fiches techniques et les recettes de l'établissement...
Temporär
Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standing situés en région lausannoise et sur l'Arc lémanique, nous recherchons activement...
Temporär
Chef de partie poste chaud
Préparation des plats chauds à la carte et au buffet
...de haut standing situés en région lausannoise et sur l'Arc lémanique, nous recherchons activement plusieurs
Cuisiniers / Chefs de partie (H/F)
Dans le cadre de missions temporaires régulières auprès d'hôtels et de restaurants
Beschreibung der Mission
Selon...
Vollzeit
Temporär
...Afin de renforcer leur brigade de cuisine, notre client situé sur la Riviera, nous mandate pour le recrutement de leur futur
Chef de partie
Beschreibung der Mission
Sous les ordres du chef de cuisine et au sein d'une brigade dynamique et soudée, vous serez en...
Vollzeit
Wochenendjob
Temporär
