Für einen modernen Hotelbetrieb am Brienzersee suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Bankett Sous-Chef (100%) Ihre Herausforderung
Zuständig für einen reibungslosen Ablauf im Bankettbereich
Vertretung des Küchenchefs im Bankettbereich
Unterstützung...
Empfohlen
...und Hygieneverordnung (inkl. Hygiene der Küchenmitarbeitenden)
Ihre Kompetenz
Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef (à la Carte, Bankette)
Gute schriftliche und mündliche Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Freude am Umgang mit Menschen...
Empfohlen
Lehrling
Wir verwöhnen, wir begeistern, wir sind alles andere als gewöhnlich!
Begeisterung
Unsere Küchenphilosophie: Wir sind ehrlich, authentisch und bieten unseren Gästen ein kulinarisches Vergnügen. Hier steckt echtes Handwerk dahinter. Regionale Produkte sind uns sehr...
Empfohlen
Unbefristete Arbeit
...Servieren von Speisen und Getränken, das Abkassieren sowie die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Frühstücks- / Halbpensions- / Bankett- und à la carte-Service.
Sie sollten über gute Kommunikationsfähigkeiten (D/E), Teamgeist und eine serviceorientierte...
Empfohlen
...Unterstützung der Mitarbeiter im täglichen, operativen Geschäft
Sicherstellung aller nötigen Vorbereitungsarbeiten im Bereich Bankette und Events sowie dem gesamten operativen Bereich
Teilnahme an Bereichsleiter-Meetings und sowie das Durchführen von Bereichsleiter...
Empfohlen
Saisonarbeit
Unbefristete Arbeit
...Tür und Du mittendrin!
Das sind deine Aufgaben:
Gepflegter Frühstück -und Abendservice im Halbpensionsbereich mit Inkasso
Bankett -und Seminarservice Aufbau von Apero und Buffets für Anlässe
Das bringst du mit:
Erste Erfahrung im Servicebereich
Gepflegtes...
Empfohlen
Winterjob
Saisonarbeit
...erwartet:
Führen einer eigenen Station im Restaurant Alpterrassen,
Nach Bedarf Mithilfe im Frühstückservice,
Mithilfe bei Bankett-Veranstaltungen und Caterings,
À la carte Service mit Inkasso in den Restaurants Schmitte und Stübli.
Was Sie von uns erwarten...
Empfohlen
Vollzeit
Unbefristete Arbeit
Festanstellung
...Sie erwartet:
Sie werden das Gesicht des a la carte Restaurants "Schmitte"
regelmässige Ablöse an der Hotelbar,
Mithilfe bei Bankett-Veranstaltungen und Caterings oder im Pensions-Restaurants
Inkasso in den Restaurants Schmitte und Stübli.
Was Sie von uns...
Empfohlen
...verzaubert unsere Gäste mit einer Fusion von Kreationen von Nah und Fern. Die historische Hotelresidenz ist bekannt für seine feierlichen Bankette Tanzbälle sowie die unplugged Giessbach Sessions und bietet bis zu 250 Gästen Platz. Die verschiedenen Belle poque Säle auf der...
Empfohlen
Vollzeit
Azubi Stelle
...Produkten direkt aus unserem Garten und aus der Region. Die historische Hotelresidenz ist weit herum bekannt für ihre glanzvollen Bankette und rauschenden Bälle sowie für die einmalige Konzertreihe der unplugged Giessbach Sessions und bietet bis zu 250 Gästen Platz....
Empfohlen
...Bergwelt. Das Hotel Central Wolter verfügt weiter über einen schönen Saal. Dieser ist ideal für Tagungen Familienanlässe Empfänge und Bankette in privater Atmosphäre. Die zentrale Lage des Hotels ist idealer Ausgangspunkt für Wanderungen Skifahren oder einen Spaziergang...
Empfohlen
Vollzeit
Soforteinstellung
...Bergwelt. Das Hotel Central Wolter verfügt weiter über einen schönen Saal. Dieser ist ideal für Tagungen Familienanlässe Empfänge und Bankette in privater Atmosphäre. Die zentrale Lage des Hotels ist idealer Ausgangspunkt für Wanderungen Skifahren oder einen Spaziergang...
Empfohlen
Vollzeit
Selbständige Tätigkeit
Unbefristete Arbeit
Soforteinstellung
...Servieren von Speisen und Getränken, das Abkassieren sowie die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Frühstücks- / Halbpensions- / Bankett- und à la carte-Service.
Sie sollten über gute Kommunikationsfähigkeiten (D/E), Teamgeist und eine serviceorientierte...
Empfohlen
Vollzeit
...Bergwelt. Das Hotel Central Wolter verfügt weiter über einen schönen Saal. Dieser ist ideal für Tagungen Familienanlässe Empfänge und Bankette in privater Atmosphäre. Die zentrale Lage des Hotels ist idealer Ausgangspunkt für Wanderungen Skifahren oder einen Spaziergang...
Empfohlen
Vollzeit
Unbefristete Arbeit
Soforteinstellung
...Bergwelt. Das Hotel Central Wolter verfügt weiter über einen schönen Saal. Dieser ist ideal für Tagungen Familienanlässe Empfänge und Bankette in privater Atmosphäre. Die zentrale Lage des Hotels ist idealer Ausgangspunkt für Wanderungen Skifahren oder einen Spaziergang...
Empfohlen
Vollzeit
Saisonarbeit
...verzaubert unsere Gäste mit einer Fusion von Kreationen von Nah und Fern. Die historische Hotelresidenz ist bekannt für seine feierlichen Bankette Tanzbälle sowie die unplugged Giessbach Sessions und bietet bis zu 250 Gästen Platz. Die verschiedenen Belle poque Säle auf der...
Vollzeit
Saisonarbeit