...saisonalen Tages- und Abendmenüs
Mitarbeit in der Planung und Umsetzung unseres ansprechenden Speisenangebotes
Mitverantwortung bei Banketten und Sonderveranstaltungen
Einführen neuer Mitarbeitender sowie Unterstützen bei der Ausbildung von Lernenden und Praktikanten...
Empfohlen
Nachtschicht
...Restaurants auf Pilatus Kulm
Erstellen der Mise en Place
Zubereiten der Halbpensions-Menüs und Frühstücksbuffets
Mitarbeit bei Banketten und Sonderveranstaltungen
Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP
Zweimal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung...
Empfohlen
Temporär
Nachtschicht
...Seminarkoordinator (m/w/d) 100% ab Februar 2024
Ihre Herausforderung
Beratung und Betreuung von Kunden bei der Planung von Veranstaltungen, Banketten und Feiern
Erstellung von individuellen Veranstaltungskonzepten und Angeboten
Koordination aller dazugehörigen Aspekte, wie z.B....
Empfohlen
Backoffice
...Tischplans
Organisation der täglichen Office- und Restaurantarbeiten
Kontrolle und Überwachung des Ablaufs im Restaurant sowie bei Banketten (z.B. Hochzeiten)
Zusammenstellung der Wein- und Getränkekarte
Entgegennahme von Wünschen und Reklamationen der Gäste im...
Empfohlen
Unbefristete Arbeit
Hotel Alexander **** Weggis (bei Luzern)
Luzern LU
Vor 2 Tagen
...Grundzubereitungsarten. Sie führen die Posten Garde-Manger oder Entremetier oder arbeiten als Tournant. Ihren Einsätze sind auch bei Banketten und Caterings gefragt.
Eintritt per sofort bis 31. Mai 2024.-
Stellen Sie Ihre Fachkenntnisse (abgeschlossene...
Empfohlen
Winterjob
Saisonarbeit
Befristete Arbeit
Hotel De la Paix / Ambassador Luzern
Luzern LU
Vor 4 Tagen
...Aufgabenbereich:
Empfang, Beratung, Bedienung und Betreuung der Gäste
Reservationsannahme (Telefon, Persönlich)
Einsätze à la carte, Bankett, Bar und Frühstück sind möglich
Sicherstellung der Gästezufriedenheit
Führen einer eigenen Service-Station mit Selbstinkasso...
Empfohlen
Selbständige Tätigkeit
Post Hotel Weggis
Luzern LU
Vor 4 Tagen
...als Koch EFZ mit mindestens 3 Jahren Führungserfahrung als Sous Chef/ Küchenchef
– Fundierte Erfahrung in der gehobenen Küche und Bankett (Hotellerie von Vorteil)
– Sie fühlen sich in der gehobenen, klassischen Küche mit mediterranem Einfluss wohl
– IT-Affinität und...
Empfohlen
Unbefristete Arbeit
Active Gastro Eng GmbH
Luzern LU
Vor 1 Tag
...Zimmer ein modernes und gehobenes à la Carte Restaurant, Seminar- und Tagungsräume für Konferenzen, Workshops, Familienanlässe oder Bankette sowie ein grosser Spa-Bereich mit Fitnessraum.
Ihre Aufgaben:
• Gesamtverantwortung und Organisation der Réception
•...
Empfohlen
Selbständige Tätigkeit
Unbefristete Arbeit
Backoffice
Active Gastro Eng GmbH
Luzern LU
Vor 1 Tag
...TischplansOrganisation der täglichen Office- und RestaurantarbeitenKontrolle und Überwachung des Ablaufs im Restaurant sowie bei Banketten (z.B. Hochzeiten)Zusammenstellung der Wein- und GetränkekarteEntgegennahme von Wünschen und Reklamationen der Gäste im RestaurantAbsprache...
Empfohlen
Vollzeit
Unbefristete Arbeit
...Küchenchef sind Sie zusammen mit Ihrem Team verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im „à la carte“ Betrieb und die Durchführung von Banketten. Neben der Menügestaltung und Entwicklung von neuen Gerichten, stellen sie die Produktqualität sowie die Einhaltung der Waren- und...
Empfohlen
...Eintritt per sofort oder nach Vereinbarung
Dauer: 6 Monate
Deine Aufgaben sind
Gäste beraten und betreuen
Im Frühstücks-, Bankett- und à la carte Service mitarbeiten
Mise en Place erstellen
Diverse Reinigungsarbeiten ausführen
Du bringst mit
Deutsch...
Empfohlen
...oder nach Vereinbarung:
Servicefachmitarbeiter (60-100% Stelle)
Ihre Aufgaben
- Selbständiges Führen einer Servicestation im Bankett & a la Carte Service mit Eigeninkasso
- Mise-en-Place
- Allgemeine Reinigungsarbeiten laut HACCP
Ihr Profil
-...
Empfohlen
Teilzeitarbeit
Ferienjob
Festanstellung
Soforteinstellung
...fortschrittliche Entlohnung. Mitarbeit in der Eventküche.
Anforderungen
: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und kennt sich mit Banketten bestens aus. Versierte Fachperson, welche gerne selbständig arbeitet und stets organisiert und vorbildlich handelt.
Sprachen...
Empfohlen
Saisonarbeit
Gastronet.ch Jobs and More
Luzern LU
Vor 11 Tagen
...Gerichte und Tagesmenüs
Erstellen der gesamten Mise en Place
Mitarbeit auf allen Küchenposten auf Pilatus Kulm
Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen
Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP
Zweimal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung...
Empfohlen
Nachtschicht
...Hotellerie, dann suchen wir genau Dich! Hast Du Lust, Teil unseres starken Teams zu werden?
Deine Aufgaben sind
Seminarräume und Bankette stellen und vorbereiten
Kaffeepausen bei Seminaren bestücken
Technik-Team bei Reparatur- und Unterhaltsarbeiten sowie bei...
Empfohlen
Vollzeit
Festanstellung
...verschiednene saisonalen Speisen
~Erstellung der Mise en place Bewirtschaftung der Menülinien im SB-Restaurant Mercato
~ Mitarbeit bei Banketten, Events und Spezialanlässen im ganzen Verkehrshaus
~ Mitarbeit bei der Lagerbewirtschaftung und Logistik
~ Erledigung...
...Dein Wirkungsbereich:
Führen der verschiedenen Posten im á la carte Restaurant Brasserie
Mitarbeit bei der Durchführung von Banketten in der Brasserie
Sicherstellen eines qualitativ hochstehenden Mittags- und Bankettservice
Mitarbeiten bei Banketten, inhouse...
Azubi Stelle
...mitverantwortlich für:
den reibungslosen Ablauf im "à la carte" Betrieb, sowie die Leitung der Produktionsküche
die Durchführung von Banketten und die Leitung unserer Kochworkshops
die Einhaltung des Budgets und die Waren- und Personalkosten der Küche in Zusammenarbeit...
...verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im „à la carte“ Betrieb. Sie unterstützen Ihren Vorgesetzten bei der Durchführung von Banketten. Ihr Hauptfokus ist die Sicherstellung der Produktqualität, die fachgerechte Zubereitung unserer Gerichte und die Lagerung unter Einhaltung...
Vollzeit
Festanstellung
Für unser Restaurant suchen wir einen Restaurantleiter / Chef de Service (m/w), der alle anfallenden Aufgaben im Restaurant ausführt. Sie sind verantwortlich ebenfalls für Bankette sowie den Barbereich
...idyllischen Seeterrasse mit 150 Sitzplätzen lassen sich unsere internationalen Gäste mit saisonalen und regionalen Spezialitäten verwöhnen. Bankett- und Konferenzräumlich- keiten bis zu 135 Personen runden unser räumliches Angebot ab und stehen für Hochzeiten, Familienfeiern und...
Vollzeit
...und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe und bediente Bankette durchgeführt.
Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend stehst du flexibel zur Verfügung...
Vollzeit
Ferienjob
Lehrstelle
Befristete Arbeit
...Kassensystems Schultes und die Handhabung des Orderman
IHRE AUFGABEN:
- Führen einer eigenen Station mit Inkasso im A la carte-, Bankett- und Seminarbereich
- Beratung und Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste
- Einhaltung der...
...eines erstklassigen Gästeservice und einer unvergesslichen kulinarischen Erfahrung
Planung und Durchführung von Veranstaltungen, Banketten und besonderen Anlässen
Überwachung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
Bestandsmanagement, inklusive Lagerverwaltung...
Soforteinstellung
...Center
Ihre Herausforderung
Frühdienst mit Buffet- und Lunchservice / Spätdienst mit ä la carte- und Barservice
Mitarbeit auch bei Bankett- und Seminareinsätzen
Empfehlen von Speisen aber auch von Weinen und Spirituosen
Nach Möglichkeit tätigen von Zusatzverkäufen...
Nachtschicht
Frühschichtarbeit
...eines starken Teams zu werden?
Ab sofort oder nach Vereinbarung
Deine Aufgaben sind
Eine eigene Service Station führen
Bankette und Seminare betreuen
Mise en place erstellen
Diverse Reinigungsarbeiten ausführen
Du bringst mit
Abgeschlossene Ausbildung...
Soforteinstellung
...strenger Hygiene- und Sicherheitsstandards im Abwaschbereich
Organisation und Koordination der Abwaschprozesse für Restaurants, Bankette und andere Hotelbereiche
Verwaltung von Reinigungschemikalien und -materialien sowie Überwachung der Lagerbestände
Enge...
Soforteinstellung
...Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des familiären Unternehmens
Eintritt per November oder nach Vereinbarung
Teamgrösse: 15 Aushilfen für Bankette und 5 Festangestellte
Schichtarbeit, 7 Uhr bis 15.30/ Spätdienst 15.30 bis 24/Mitteldienst mit Zimmerstunde 11 bis 14 und 17.45...
Wochenendjob
Schichtarbeit
Nachtschicht
...Erreichung vorgegebener Ziele und des Budgets durch Innovationen und Service
Zusammenarbeit mit unserem F&B Management sowie dem Bankett Küchenchef
Enger Austausch und Prozessoptimierung mit der Convention Sales Abteilung
Überblick über Bestellungen und Kosten...
Selbständige Tätigkeit
...verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im „à la carte“ Betrieb. Sie unterstützen Ihren Vorgesetzten bei der Durchführung von Banketten. Ihr Hauptfokus ist die Sicherstellung der Produktqualität, die fachgerechte Zubereitung unserer Gerichte und die Lagerung unter Einhaltung...