...Aufgaben
- Verantwortung für die Gästebetreuung von A-Z
- Koordination und operative Leitung des Restaurants
- Durchführung von Banketten und Anlässen
- Bestellwesen
- Überwachung & Kontrolle sämtlicher Abläufe im Servicebereich
- Dienstplanung und Führung des...
Empfohlen
Lehrstelle
...Bodensee. Französisches und mediterranes Angebot im Bistro, Terrasse und im gehobenen Restaurant. In den modernen Räumlichkeiten für Bankette und Seminare lassen sich bestens Events und Feste organisieren.
Anforderungen
Bereits Erfahrung in ähnlicher Position,...
Empfohlen
...Infrastruktur gehört es zu den führenden Häusern der Ostschweiz.
Nebst dem gastronomischen Angebot (Fine dining - 15 Gault Millau-Punkte), Bankett- sowie Seminarräume gehört ein feiner, exklusiver Spabereich sowie eine eigene Eventyacht zum Betrieb.
Ein aussergewöhnlicher...
Empfohlen
Teilzeitarbeit
Festanstellung
Spätschicht
...Bereitschaft für den nächsten Karriereschritt
Von Vorteil ist Erfahrung in der Führung eines größeren Teams
Umfangreiche Erfahrung im Bankett- und Eventbereich (intern und extern) sowie in der à la Carte-Küche
Organisationstalent mit ausgeprägten Fähigkeiten in Planung und...
Empfohlen
...hauptsächlich von Montag bis Freitag in einzigartigem Ambiente.
Ihre Hauptaufgaben
Ob im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice, bei Banketten oder während Kaffeepausen: Sie kümmern sich um das Wohlergehen unserer internationalen Seminargäste.
Sie geben unseren Gästen...
Empfohlen
Vollzeit
Nachtschicht
...der Küche
Ihre Kompetenz
Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
Einige Jahre Berufserfahrung
Berufserfahrung im Bereich Seminar/Bankett von Vorteil
Teamfähig und stressressistent
Erfahrung in der frischen und regionalen Küche
Kreativ und freude am Beruf
Von Vorteil mit...
Empfohlen
Ferienjob
...inServicefachangestellte/r
Ihre Herausforderung
Egal, ob es sich um den Frühstücks-, Mittags- oder Abendservice handelt, sowie bei Banketten oder Kaffeepausen: Ihre Priorität liegt im Wohlergehen unserer internationalen Seminargäste.
Sie bieten unseren Gästen kompetente...
Empfohlen
Vollzeit
Nachtschicht
...ohne Zimmerstunde Ihre Herausforderung
Sie verarbeiten frische und saisonale Lebensmittel für den täglichen Menuplan aber auch Bankette und Apéros
Einbringen von Ideen und Rezepturen für die moderne Diätküche
Einhalten der verschiedensten Kostformen unter...
Empfohlen
...Du verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen
Sowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest du selbstständig zu
Bei Spezialanlässen und Banketten kochst du auch im grösseren Rahmen unerschrocken
Mit dem Küchenchef koordini...]]...
Empfohlen
Selbständige Tätigkeit
...saisonal sowie regional und wird mit viel Liebe in «Gilde Manier» zubereitet. Neben à la carte bieten wir auch Catering-Service und Bankett-Betrieb sowie 19 Hotelzimmer.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung
Serviceaushilfen...
Empfohlen
Lehrstelle
...Gastronomie. Mit einem abwechslungsreichen und gut strukturierten Aufgabengebiet. Sie bringen gute Erfahrungen im gepflegten à la Carte und Bankett Service mit und haben die Berufung und Begeisterung unsere Gäste kulinarisch zu verwöhnen.
Für ein Engagement in unserem...
Empfohlen
Festanstellung
In einem nicht alltäglichen à la Carte Betrieb mit atemberaubenden Räumlichkeiten und einer Vielzahl von Banketten bieten wir Ihnen die spannende Möglichkeit, als Sous Chef Teil eines herausragenden Teams zu werden. Sous Chef Ihre Herausforderung
Unterstützung des...
Empfohlen
...Verarbeiten von frischen, saisonalen Produkten und erstellen der täglichen Mise en Place
Erstellen der Speisen für die à la carte, Bankett aber auch Eventküche
Einhalten der hohen Qualitäts- und Hygienestandards
Ihre Kompetenz
Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie...
Empfohlen
...besprechen wir die Art und Dauer deines Praktikums und setzen dich hauptsächlich dort ein, wo du am meisten profitierst; sei es im Bankett- und à la carte-Service, operativ bei Events, in Bereichen der klassischen Küche oder, für einen vertieften Einblick, alles in Kombination...
Empfohlen
...Gäste täglich mit frischen Speisen
Sowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest du selbstständig zu
Bei Spezialanlässen und Banketten kochst du auch im grösseren Rahmen unerschrocken
Mit dem Küchenchef koordinierst du sämtliche Abläufe
Unterstützung des...
Empfohlen
Selbständige Tätigkeit
Ferienjob
...Geschäftskorrespondenz, Vertragsmanagement und Protokollführung
Nach Bedarf bist du Gastgeber/in im Frühstückservice
Punktuelle Unterstützung im Bankett- und à la carte Service
Das bieten wir
Viel Herzblut bei dem, was wir tun
Weiterbildungsmöglichkeiten
Fixe Ruhetage &...
Ferienjob
...für den Mahlzeitendienst
Du lernst verschiedene Kostformen kennen
Du unterstützt das Team bei Veranstaltungen, vom Apéro bis zum Bankett
Du hilfst bei den Reinigungsarbeiten mit
Ausbildung
~3 jährige berufliche Grundbildung mit eidgenössischem Fähigkeitszeugnis
~1...
Selbständige Tätigkeit
Lehrstelle
Im August