In einem nicht alltäglichen à la Carte Betrieb mit atemberaubenden Räumlichkeiten und einer Vielzahl von Banketten bieten wir Ihnen die spannende Möglichkeit, als Sous Chef Teil eines herausragenden Teams zu werden. Sous Chef Ihre Herausforderung
Unterstützung des...
Empfohlen
...Infrastruktur gehört es zu den führenden Häusern der Ostschweiz.
Nebst dem gastronomischen Angebot (Fine dining - 15 Gault Millau-Punkte), Bankett- sowie Seminarräume gehört ein feiner, exklusiver Spabereich sowie eine eigene Eventyacht zum Betrieb.
Ein aussergewöhnlicher...
Empfohlen
Teilzeitarbeit
Festanstellung
Spätschicht
...und einer herzlichen, familiären Atmosphäre? In unserem renommierten Unternehmen mit einem vielseitigen Angebot von à la carte und Bankett (4/3 Konzept) suchen wir einen erfahrenen Küchenchef oder eine erfahrene Küchenchefin.Küchenchef/in
Ihre Herausforderung
Sie beteiligen...
Empfohlen
Wochenendjob
Lehrling
Mit Unterkunft
Flexible Arbeitszeit
...Bereitschaft für den nächsten Karriereschritt
Von Vorteil ist Erfahrung in der Führung eines größeren Teams
Umfangreiche Erfahrung im Bankett- und Eventbereich (intern und extern) sowie in der à la Carte-Küche
Organisationstalent mit ausgeprägten Fähigkeiten in Planung und...
Empfohlen
...Servicefachangestellte/r Ihre Herausforderung
Egal, ob es sich um den Frühstücks-, Mittags- oder Abendservice handelt, sowie bei Banketten oder Kaffeepausen: Ihre Priorität liegt im Wohlergehen unserer internationalen Seminargäste.
Sie bieten unseren Gästen...
Empfohlen
Vollzeit
Nachtschicht
...thailändischen Gerichten auf höchstem Niveau zu verwöhnen. Sowohl am Tag in der Free Flow-Selbstbedienung, wie auch am Abend im A la Carte oder Bankett wollen unsere Gäste in eine authentische Welt eintauchen. Die ganze Faszination von Thailand soll spürbar sein.
Sie bringen viel...
Empfohlen
Im Frühling
Soforteinstellung
...Service
Betreuen der eigenen Station mit Inkasso
Empfehlen von Weinen und Beraten der verschiedensten Gäste
Mitarbeit bei Bankett und verschiedenen Events
Zusammenarbeit mit einem jungen, aufgestellten Team
Erstellen der täglichen Mise en Place und kleine...
Empfohlen
...Führen und Bedienen einer Servicestation mit Inkasso
Beratung und Bedienung der Gäste
Vorbereiten und Durchführen von Banketten sowie Events
Diverse Reinigungsarbeiten
Was du mitbringst
Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
im Service...
Empfohlen
Stundenlohn
Spätschicht
...Du verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen
Sowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest du selbstständig zu
Bei Spezialanlässen und Banketten kochst du auch im grösseren Rahmen unerschrocken
Mit dem Küchenchef koordini...]]...
Empfohlen
Selbständige Tätigkeit
...Herausforderung
Vorbereitung und Produktion für die verschiedensten Bankette und Caterings (auch extern)
Produktion von diversen Produkten... ...Ausbildung als Koch EFZ
Erfahrung im Bereich Catering und Bankett
Freude an der frischen und saisonalen Küche (kein à la carte...
Empfohlen
...Gäste täglich mit frischen Speisen
Sowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest du selbstständig zu
Bei Spezialanlässen und Banketten kochst du auch im grösseren Rahmen unerschrocken
Mit dem Küchenchef koordinierst du sämtliche Abläufe
Unterstützung des...
Empfohlen
Selbständige Tätigkeit
Ferienjob
...ohne Zimmerstunde
Ihre Herausforderung
Sie verarbeiten frische und saisonale Lebensmittel für den täglichen Menuplan aber auch Bankette und Apéros
Einbringen von Ideen und Rezepturen für die moderne Diätküche
Einhalten der verschiedensten Kostformen unter Einhaltung...
Empfohlen
CHF 1000 pro Monat
...Was du bewegst
Produktion der warmen und kalten Küche unter Einhaltung von Rezept und Qualität im à la carte Restaurant und für Bankette
Beratung und Bedienung der Gäste
Planung, Koordination und Organisation von Arbeitsabläufen
Wareneinkauf und...
Empfohlen
Selbständige Tätigkeit
Ferienjob
Unbefristete Arbeit
...Das bewegst du
À la carte, Mensa und Bankett-Service
Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen
Mithilfe beim Produzieren von Speisen für Sonderveranstaltungen
Betreuung der Essensausgabe
Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
Das bringst...
Empfohlen
Stundenlohn
Selbständige Tätigkeit
Unbefristete Arbeit
...Verarbeiten von frischen, saisonalen Produkten und erstellen der täglichen Mise en Place
Erstellen der Speisen für die à la carte, Bankett aber auch Eventküche
Einhalten der hohen Qualitäts- und Hygienestandards
Ihre Kompetenz
Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie...
Empfohlen
...Ihre Aufgaben:
Mithilfe im Service bei Seminar, Bankett & Event Veranstaltungen
Stellen von Räumen und technische Vorbereitungen gemäss Funktionssheet
Mise en Place Arbeiten für alle Veranstaltungen im Hotel gemäss Funktionssheet
Begrüssung der Gäste vor Ort...
...frischen, möglichst regionalen Zutaten zaubern wir feine Gerichte auf den Teller. Gutbürgerlich mit dem 'gewissen Etwas'. Auch für Bankette lassen wir uns gerne etwas einfallen. Professionell und mit Liebe zum Detail sind wir gerne für Sie da.Wir heissen Sie herzlich...
CHF 1000 pro Monat
...bewegst
Führen und Bedienen einer Servicestation mit Inkasso
Beratung und Bedienung der Gäste
Vorbereiten und Durchführen von Banketten sowie Events
Diverse Reinigungsarbeiten
Was du mitbringst
Bildung: Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung...
Stundenlohn
Ferienjob
Unbefristete Arbeit
Spätschicht
...saisonal sowie regional und wird mit viel Liebe in «Gilde Manier» zubereitet. Neben à la carte bieten wir auch Catering-Service und Bankett-Betrieb sowie 19 Hotelzimmer.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung
Serviceaushilfen...
Lehrstelle
...besprechen wir die Art und Dauer deines Praktikums und setzen dich hauptsächlich dort ein, wo du am meisten profitierst; sei es im Bankett- und à la carte-Service, operativ bei Events, in Bereichen der klassischen Küche oder, für einen vertieften Einblick, alles in Kombination...
...du bewegst
Produktion der warmen und kalten Küche unter Einhaltung von Rezept und Qualität im à la carte Restaurant und für Bankette
Beratung und Bedienung der Gäste
Planung, Koordination und Organisation von Arbeitsabläufen
Wareneinkauf und...
Selbständige Tätigkeit
...von 4 Personen.
Zu Ihrem Aufgabenbereich gehört die Serviceleitung und hauptsächlich die Durchführung von diversen Events und Banketten.
Sie sind verantwortlich für einen reibungslosen Arbeitsablauf.
Sie sind ein Teamplayer innerhalb eines Führungsteams von 4...
Vollzeit
Festanstellung
...Vereinbarung eine*n
- *JUNGKOCH/-KÖCHIN EFZ, (80-100%)
Deine Aufgaben beinhalten vorwiegend die Mithilfe in der Tagesgastronomie und bei Banketten. Alles nach dem Motto: „Frisch vom Feld in die Pfanne“. Bist du mit Herzblut und Leidenschaft Koch/Köchin? Denn unsere...
Selbständige Tätigkeit
...Küche und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
- Selbständige Zubereitung von Speisen und Apéros für unsere Seminare und Bankette
- Selbständige Menuplanung sowie Zubereitung der Speisen für unsere Halbpension Gäste
Ausarbeitung des Angebots der Hotelbar...
...Ihre Aufgaben:
Mithilfe im Service bei Seminar, Bankett & Event Veranstaltungen
Stellen von Räumen und technische Vorbereitungen gemäss Funktionssheet
Mise en Place Arbeiten für alle Veranstaltungen im Hotel gemäss Funktionssheet
Begrüssung der Gäste v...]]...
...Das bewegst du
Mithilfe im À la carte, Mensa und Bankett-Service
Gästeservice und Bedienen der Kasse
Betreuung der Essenausgabe
Mise-en-Place-Arbeiten
Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
Das bringst du mit
Erfahrung in ähnlicher Position...
Stundenlohn
Selbständige Tätigkeit
Unbefristete Arbeit
...50 %
Ihre Aufgaben:
- Mitarbeit bei der Speiseausgabe, Buffet und im Service, (Tagesmenü, Speisekarte a la Carte, Catering und Bankette)
- Reinigung und Werterhaltung der gesamten Kücheninfrastruktur
- Mitverantwortung bei der Umsetzung der Küchenhygiene
Ihr...
Teilzeitarbeit