Chef de Service 40% - 100%

ph3Chef de Service 40% - 100% /h3 pKasai Japanese BBQ Vacant since : Number of jobs : 1 5430 Wettingen (AG) 80% - 100% Immediately Permanent Registration requirement /p pDas kulinarische Angebot im Kasai bedient sich der asiatischen, speziell der japanischen Esskultur. Ursprünglich geplant als reines Yakiniku Restaurant, hat sich das Kasai ein wei-teres Standbein als ausgezeichnete Sushi Küche aufgebaut. Das neuartige Restauranterleb-nis hat die Gastronomielandschaft in und um Baden bereichert. /p pWir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine kompetente, führungsstarke, innovative undmotivierte Persönlichkeit als /p pChef de Service (m/w) 80 % /p pDu hast Erfahrung im Service, übernimmst gerne Verantwortung und möchtest nicht einfach nur bedienen, sondern aktiv dazu beitragen, dass unsere Gäste ein herausragendes Restauranterlebnis geniessen? Dann suchen wir genau dich. /p pAls Chef de Service bist du die zentrale Ansprechperson im Service und übernimmst Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf, die Führung des Serviceteams sowie die Qualität unserer Gästebetreuung. /p pDeine Aufgaben /p ul liGesamtverantwortung für den Servicebereich während deiner Schicht /li liFührung, Koordination und Unterstützung des Serviceteams /li liOrganisation und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs /li liAktive Betreuung unserer Gäste und Sicherstellung eines erstklassigen Restauranterlebnisses /li liProfessionelle Beratung der Gäste bei Speisen, Yakiniku und Sushi /li liKompetente Wein- und Getränkeberatung sowie entsprechender Service /li liAktiver Verkauf und gezielte Empfehlungen /li liKoordination und Betreuung von Reservationen, Events und speziellen Gästeanfragen /li liEntgegennahme und Bearbeitung von Gästewünschen und Reklamationen /li liSicherstellung und Kontrolle unserer Qualitätsstandards im Service /li liEinarbeitung und Unterstützung neuer Mitarbeitenden /li liKontrolle der Servicevorbereitung und der Mise en Place /li liKoordination zwischen Küche und Service /li liSicherstellung eines gepflegten Erscheinungsbildes des Restaurants und der Servicestationen /li liVerantwortung für die Einhaltung unserer Hygiene- und Servicestandards /li liKontrolle und Sicherstellung der Reinigungs- und Entsorgungsarbeiten /li liMitarbeit bei der Weiterentwicklung und Optimierung der Serviceabläufe und des Kasai-Konzepts /li liUnterstützung der Geschäftsleitung bei organisatorischen und operativen Aufgaben /li /ul pDein Profil /p ul liErfahrung im Service, idealerweise in einer verantwortungsvollen Position /li liErfahrung als Chef de Service, Schichtleiter/in oder in einer vergleichbaren Funktion von Vorteil /li liInteresse an der asiatischen und insbesondere japanischen Esskultur /li liIdealerweise Erfahrung mit Yakiniku, Sushi oder gehobener asiatischer Gastronomie /li liGastgeberpersönlichkeit mit Leidenschaft für den direkten Kontakt mit Gästen /li liDu trittst souverän, freundlich und professionell auf /li liDu verfügst über Führungskompetenz und Sozialkompetenz /li liDu kannst Mitarbeitende motivieren, anleiten und auch in hektischen Situationen den Überblick behalten /li liSehr gute Kommunikationsfähigkeit und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein /li liDu arbeitest selbstständig, strukturiert und effizient /li liGepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten /li liFlexibilität und Bereitschaft, aktiv mitanzupacken /li liDeutsch und/oder Englisch in Wort; weitere Sprachen von Vorteil /li liDu bist zuverlässig, belastbar und lösungsorientiert /li /ul pWas wir dir bieten /p ul liEin modernes Restaurantkonzept mit japanischem Yakiniku und Sushi /li liEine verantwortungsvolle Position mit echtem Gestaltungsspielraum /li liDie Möglichkeit, den Service aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln /li liEin junges, internationales und motiviertes Team /li liRegelmässige und planbare Arbeitszeiten /li liZeitgemässe Entlöhnung /li liVergünstigungen in unseren Partnerbetrieben /li liKurze Entscheidungswege und direkter Austausch mit der Geschäftsleitung /li liEine wertschätzende und respektvolle Arbeitsatmosphäre /li liViel Raum für Eigeninitiative und selbstständiges Arbeiten /li /ul pDeine Rolle im KasaiAls Chef de Service bist du Gastgeber, Führungspersönlichkeit und wichtige Schnittstelle zwischen Gast, Service und Küche. Du sorgst dafür, dass unser Team optimal funktioniert und unsere Gäste sich vom ersten Moment an willkommen fühlen. /p pDich erwartet eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe in einem lebhaften, modernen und gepflegten Betrieb. Der Inhaber, dipl. Hotelier HF, begleitet dich persönlich und steht dir mit seinem Know-how und der nötigen Unterstützung zur Seite. /p pDu möchtest Verantwortung übernehmen und das Kasai aktiv mitgestalten?Dann freuen wir uns, dich kennenzulernen!Für weitere Auskünfte steht dir Christian Schneitter gerne zur Verfügung.Tel. /p ul liWork location 5430 Wettingen (AG) /li liWorkload 80% - 100% /li liEmployment start Immediately /li liEmployment duration Permanent /li liWork form Sunday and holiday work /li /ul ul liQualification unskilled /li liWork experience More than 1 year /li liEducation Secondary school /li /ul ul liGerman Orally : Good knowledge Written : Good knowledge /li liEnglish Orally : Good knowledge Written : Good knowledge /li /ul ul liBy email /li /ul /p #J-18808-Ljbffr