Koch / Köchin (m/w/d)

3100 Kulmhotel Gornergrat Zermatt

Arbeitsverhältnis

Saisonstelle Sommer Bergrestaurant / Hotel

Zum Betrieb

Mit seiner Lage auf 3’100 Metern über dem Meeresspiegel ist das 3100 Kulmhotel Gornergrat das höchstgelegene Hotel der Schweizer Alpen. Seine eindrucksvolle Lage und die Aussicht auf die umliegenden Berggipfel ist unübertroffen und macht es zur erstklassigen Destination für Bergsteiger und Skifahrer.

Ob Sie tagsüber unsere Restaurants besuchen oder übernachten, um die Milchstrasse zu sehen, Sie werden bleibende Erinnerungen mitnehmen.

Stelle von

Stellenbeschrieb

Ihre Aufgaben

Produktion und Fertigstellung sämtlicher Gerichte
Mitverantwortung bzw. Führung eines eigenen Postens
Sorgfältiger und verantwortungsbewusster Umgang mit dem Kücheninventar
Mitarbeit bei der Umsetzung und Kontrolle des Hygienekonzeptes (HACCP)
Arbeiten unter Einhaltung der ISO 9001 Qualitätsrichtlinien
Mise-en-place sowie weitere anfallende Tätigkeiten im Küchenalltag

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin
Sie verfügen über Deutsch- und Englischkenntnisse.
Sie sind motiviert, belastbar und teamfähig
und verlieren in hektischen Zeit nicht die Übersicht

Wir bieten

Eine unbefristete oder befristete Anstellung in einem wertschätzenden und kollegialen Arbeitsumfeld
Eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung
Unterkunft und Verpflegung stehen zur Verfügung
Eine vielseitige, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
Ein umfassendes Benefit-Paket innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG mit attraktiven Vergünstigungen in unseren gastronomischen Betrieben sowie speziellen Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde
Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten unter anderem über Typsy, mit anerkannten Modulen
Interne Sprachkurse zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung
Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessbereiche zu Randzeiten
Weitere Informationen zur Zermatt Hospitality Group AG finden Sie unter

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Die Stellenanzeige wurde vor Vor 1 Tag veröffentlicht

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