Koch/Köchin 80-100%, Stv. Küchenchef (w/m/d)
Restaurant Guggeien-Höchst AG
Das traditionsreiche Ausflugsrestaurant in der Stadt St. Gallen liegt direkt am Höchster Waldrand und begeistert mit einer atemberaubenden Aussicht auf den Bodensee. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung
Koch/Köchin 80-100%, Stv. Küchenchef (w/m/d)
Ihre Aufgaben...
- Vor- und Zubereitung von Tagesempfehlungen
- Zubereitung à la carte Gerichte und selbständiges Führen eines Postens
- Mitgestaltung bei der Menüplanung
- Effiziente Warenkalkulation
- Sämtliche anfallenden Arbeiten in der Küche
- Qualitätskontrolle der Produkte
- Reinigung und Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
Sie...
- haben Interesse in einer gutbürgerlichen Küche mitzuwirken und ihre eigenen Ideen einzubringen
- haben eine höhere Ausbildung, mind. EFZ-Abschluss in der Küche und
mehrjährige Erfahrung - sind eine motivierte Persönlichkeit, flexibel einsetzbar und können sich schnell in ein neues Aufgabengebiet einarbeiten
- haben Freude daran in einem jungen, dynamischen Team mitzuwirken / zu führen und bewahren auch in hektischen Situationen die Ruhe
- haben gute Deutschkenntnisse
Wir bieten...
- die Möglichkeit, deine Leidenschaft & dein Herzblut für die Gastronomie
in einem Familienbetrieb auszuleben - ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld sowie familiäre und faire Anstellungs-
verhältnisse - die Chance in einem dynamischen Gastronomiebetrieb mitzuwirken
- zwei freie Tage am Stück (Montag und Dienstag geschlossen)
Arbeitsort : 9016 St. Gallen
Restaurant Guggeien-Höchst
Geschwister Fässler
Höchster-Strasse 67
9016 St. Gallen
Die Stellenanzeige wurde vor Vor 2 Tagen veröffentlicht
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