Chef de Partie (m/w/d) Winter 2026/2027
Temporär
Hotel Chesa Grischuna
Die Chesa Grischuna zählt zu den renommiertesten Hotels und Restaurants in Klosters und wurde jüngst als eines der 150 besten Hotels der Schweiz ausgezeichnet. Mit erstklassigem Service, authentischer Gastfreundschaft und viel Liebe zum Detail schaffen wir für unsere Gäste unvergessliche Erlebnisse und setzen täglich höchste Qualitätsstandards um.
Ihr Aufgabenbereich …hier toben Sie sich aus
- Als Chef de Partie führst du deinen Posten selbständig und hast Erfahrung und Flexibilität, um auf anderen Posten im à la Carte Restaurant eingesetzt werden zu können. Du bist als Mitglied einer kleinen Küchenbrigade mitverantwortlich für die Fertigung und Produktion der Speisen auf höchstem Qualitätsniveau für unser à la carte Restaurant.
- Alles wird bei uns hausgemacht und wir erwarten detailgetreue und verantwortungsvolles Waren-Management.
- Zubereiten und Anrichten der Speisen für à la carte
- Die Einhaltung der HACCP Richtlinien, Arbeitsplatzhygiene und sachgerechte Lagerhaltung
- Unterstützung bei Bestellungen und Warenannahme
- Mise en Place
Anforderungsprofil …was Sie mitbringen
- Min. 2 Jahre Erfahrung in der Zubereitung von Speisen in einem gastronomischen Betrieb
- Kenntnisse über Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsstandards
- Fähigkeit, Rezepte zu lesen und Speisen nach Vorgaben zuzubereiten
- Organisationstalent und Fähigkeit, Arbeitsabläufe zu koordinieren
- Teamfähigkeit
- Kreativität und Fähigkeit, neue Gerichte zu entwickeln
- Belastbarkeit und die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
- Kostenbewusstsein und die Fähigkeit, Lebensmittelverschwendung zu minimieren
- Flexibilität und Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
- Deutsch Kenntnisse
…und Hardfacts – Wir bieten
- Vollzeitstelle - Saisonstelle
- Start: ab dem 7. Dezember 2025 bis Anfang April 2026
- Ausgleich jeder Überstunde, minutengenaue Abrechnung - Mirus
- Vergünstigte Mitarbeiterunterkunft und Verpflegung
- Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem der schönsten Orte der Schweiz
- Attraktiver Lohn entsprechend Erfahrung
- Vergünstigte Skipässe
- Rabatte in unserem Restaurant und in andere Restaurants und Sportgeschäfte in Klosters
- Hotelaufenthalte für Verwandte und Freunde zu Spezialpreisen
Falls wir Ihnen Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail (inklusive Foto, Lebenslauf und Referenzen)
an E-Mail auf hoteljob-schweiz.de ansehen .
Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Team Willkommen zu heissen und gemeinsam unvergessliche Gästeerlebnisse zu schaffen.
Constantin Ziegenhain - Hoteldirektor
Boutique Hotel Chesa Grischuna
Bahnhofstrasse 12
7250 Klosters
Die Stellenanzeige wurde vor Vor 18 Tagen veröffentlicht
Ähnliche Jobs, die für Sie interessant sein könntenBasierend auf das Stellenangebot Chef de Partie (m/w/d) Winter 2026/2027 in Prättigau
- ...und qualitätsbewusst Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit Was wir bieten: Saisonstelle Start: ab dem 08. Dezember 2026 bis Anfang April 2027 Ausgleich jeder Überstunde, minutengenaue Abrechnung - Mirus Vergünstigte Mitarbeiterunterkunft und Verpflegung...WinterjobSelbständige TätigkeitSaisonarbeit
- ...Belastbarkeit, besonders in stressigen Situationen ~ …und Hardfacts – Wir bieten Saisonstelle Start: ab dem 08. Dezember 2026 bis Anfang April 2027 Ausgleich jeder Überstunde, minutengenaue Abrechnung - Mirus Vergünstigte Mitarbeiterunterkunft und Verpflegung...WinterjobSaisonarbeit
- ✨Chef de Partie (m/w/d) gesucht! Du bist gelernter Koch und liebst deinen Beruf? Du liebst es, Menschen mit leckeren Gerichten zu verwöhnen? Dann bist du bei uns genau richtig! Das Hotel Piz Buin in Klosters ist nicht einfach nur ein Hotel – wir sind ein Zuhause...WinterjobKurzfristige BeschäftigungSaisonarbeit
- ...Entremétier 100% | Chef de Partie Deine Möglichkeit zu glänzen: Verantwortung des eigenen Postens und Unterstützung deiner Teamkollegen Sicherstellung deines Posten Mise en place und Eigenverantwortung für die täglichen Vorbereitungen Die Höhwald-Qualitätsstandards...WinterjobSaisonarbeit
- ...Küche – Koch o. Köchin Ab Dezember 2026 oder nach Vereinbarung suchen wir Sie/Dich zur... ...Posten unter Anleitung des Küchenchefs resp. Chef des Hauses oder seiner Stellvertretung (... ...Saisonanstellung möglich = Sommer/Winter 8 Monate arbeiten ca.4 Monate Ferien...EmpfohlenStellvertretungFerienjobMit Unterkunft
- ✨Serviceangestellte (m/w/d) gesucht! Du liebst es, Gäste zu bedienen? Du liebst es, Menschen feine Gerichte und Drinks zu servieren und hast auch schon Erfahrung darin? Dann bist du bei uns genau richtig! Das Hotel Piz Buin in Klosters ist nicht einfach nur ...WinterjobSaisonarbeit
- ...Chef de Rang | Servicemitarbeitende/r 100% oder auf Stundenbasis Deine Möglichkeit zu glänzen: Verantwortung der eigenen Servicestation Arbeiten am Buffet für die Getränkeausgabe Weiterführen der Betriebsphilosphie Wir optimieren gemeinsam Prozesse...WinterjobSaisonarbeit
- ...Anstellung mit guten Konditionen. Mitarbeiterzimmer sind vorhanden. Es handelt sich um ein befristetes Arbeitsverhältnis bis 4. April 2027 mit Option für die folgende Sommersaison Senden Sie uns Ihren Lebenslauf mit Foto sowie Arbeitszeugnisse per Mail zu....WinterjobSaisonarbeitBefristete Arbeit
- ✨Gast-Flüsterer & Herzschlag-Organisator (m/w/d) gesucht! Du bist ein Organisationstalent mit einem Lächeln, das ansteckt? Du liebst es, Menschen willkommen zu heissen und ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bereiten? Dann bist du bei uns genau richtig! ...WinterjobSaisonarbeit
- Auf Kommende Sommersaison suchen wir noch zur Verstärkung unseres Housekeeping-Teams ein Zimmermädchen /Raumpflegerin /Lingerie Haben Sie schon einige Erfahrung in der Luxushotellerie gesammelt und wollen in den wunderschönen Schweizer Bergen arbeiten? Dann sind ...WinterjobSaisonarbeitMit Unterkunft
- Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir per sofort einen Hilfskoch m/w Ihre Aufgaben Unter der Leitung vom Küchenchef setzen Sie unser Foodkonzept mit einem 8-köpfigem Team um. Sie bereiten frische Eierspeisen für unsere Gäste beim Frühstück...WinterjobSaisonarbeit
- ...Ab Dezember 2026 oder nach Vereinbarung suchen wir Sie/Dich zur Unterstützung und Ergänzung unseres motivierten Teams. Aufgaben... ...Aufstiegschancen im Betrieb Ganzjährige Saisonanstellung möglich = Sommer/Winter 8 Monate arbeiten ca.4 Monate Ferien Bewerben sie sich jetzt...StellvertretungFerienjobMit Unterkunft
- ...Arbeitsverhältnis Saisonstelle Winter 4 Sterne Hotellerie Zum Betrieb Im Osten des Kantons Graubünden gelegen, bietet Ihnen... ...Entspannen... Stelle von Stellenbeschrieb ââ¨âChef de Partie (m/w/d) gesucht! â?â Du bist gelernter Koch und...WinterjobVollzeitKurzfristige BeschäftigungSaisonarbeit
- ...charmante Berghaus Sulzfluh bietet 69 Schlafplätze in Einzel-, Doppel- und Mehrbettzimmern. Eingebettet in der Bergwelt, ist es im Winter umgeben von Schnee. Für die Tagesgäste bieten wir auf der Sonnenterasse eine kleine aber feine Auswahl an Speisen an. Am Abend verwöhnen...SommerjobSaisonarbeit
- ...richten. Nur Tagesbetrieb 07.30-16.30Uhr - gratis Saisonskipass - möblierte Unterkunft in Klosters - genügend Freizeit, um den Winter in Klosters/Davos zu geniessen - Du arbeitest auf der Skihütte, mitten im Skigebiet - Du musst täglich Skifahren oder...WinterjobLehrstelleSelbständige TätigkeitMit Unterkunft
- ...Weiterbildungen, effiziente Meetings wiederkehrend Aufstiegschancen im Betrieb Ganzjährige Saisonanstellung möglich = Sommer/Winter 8 Monate arbeiten ca.4 Monate Ferien Bewerben sie sich jetzt oder umgehend und sind herzlich willkommen in unserem Team. Wir...WinterjobFerienjobSaisonarbeitMit Unterkunft
- ...gratis Saisonskipass. - möblierte Unterkunft in Klosters. - tägliches Mittagessen auf der Hütte. - genügend Freizeit, um den Winter in Klosters/Davos zu geniessen. bewerbe Dich per e-mail und sende mir Deine Berwerbungsunterlagen an skihuettegruobenalp...WinterjobLehrstelleSelbständige TätigkeitSaisonarbeitMit Unterkunft
- Repower ist eines der führenden Energieunternehmen der Schweiz. Die über 120-jährige Geschichte von Repower beginnt ganz im Süden von Graubünden - in der Valposchiavo. Nebst dem Hauptsitz in Poschiavo haben wir weitere Standorte in Landquart, Zürich, Ilanz, Küblis, Disentis...Lehrstelle
- ...Elektronik – TRUMPF erschafft technologische Welten für künftige Generationen. Bist du bereit für neue Herausforderungen? Lehrstelle 2027 Produktionsmechaniker/in EFZ Lehrstellenbeschreibung Als Produktionsmechaniker/in bist du in mechanisch-technischen...Lehrstelle
- ...Arbeitsverhältnis Saisonstelle Winter 4 Sterne Hotellerie Zum Betrieb Im Herzen von Klosters steht ein traditionelles... ...– Wir bieten Saisonstelle Start: ab dem 08. Dezember 2026 bis Anfang April 2027 Ausgleich jeder Überstunde, minutengenaue Abrechnung -...VollzeitSaisonarbeit
- ...Klosters-Madrisa Bergbahnen AG Das Team vom Madrisa-Hof sucht für die Wintersaison 2026/2027 (anfangs Dezember bis anfangs April) Servicemitarbeiter (m/w) im Monatslohn, 100% Deine Tätigkeiten: Managen der eigenen Servicestation für einen reibungslosen Serviceablauf...WinterjobMit Unterkunft
- ...viel Kraft und Vollgas in unserem Team mit! Zur Unterstützung unseres 5-köpfigen Beschneierteams suchen wir für November 2026 bis Januar 2027 eine/n Beschneier/in (100%) Aufgabenbereich: Mithilfe beim Einrichten und der Inbetriebnahme der Beschneiung Mithilfe...Mit Unterkunft
- ...Klosters-Madrisa Bergbahnen AG Das Team vom Zügenhüttli sucht für die Wintersaison 2026/2027 einen (Anfang Dezember bis Anfang April) Allrounder / Küchenhilfe (m/w), Zügenhüttli, im Monatslohn, 100% Deine Tätigkeiten: Bearbeitung von Lebensmitteln und Herstellung...WinterjobMit Unterkunft
- ...Arbeitsverhältnis Saisonstelle Winter 4 Sterne Hotellerie Zum Betrieb Im Osten des Kantons Graubünden gelegen, bietet Ihnen das Hotel PIZ BUIN ideale Voraussetzungen für höchste Wintersportfreuden. Das Hotel liegt in der Nähe der Talstation der Gotschna-Luftseilbahn...VollzeitSaisonarbeit
- ...Klosters-Madrisa Bergbahnen AG Das Team von der Madrisa-Alp sucht für die Wintersaison 2026/2027 einen (Anfang Dezember bis Anfang April) Koch (m/w), Madrisa-Alp, im Monatslohn, 100% Deine Tätigkeiten: Bearbeitung von Lebensmitteln und Herstellung von...WinterjobLehrstelleMit Unterkunft
- ...Klosters-Madrisa Bergbahnen AG Das Team der Madrisa-Alp sucht für die kommende Wintersaison 2026/2027 einen (Mitte Dezember bis Anfang April) Allrounder (m/w), Madrisa-Alp, im Stundenlohn, 20-100% Deine Tätigkeiten: optimaler Service am Gast Betreuung...WinterjobStundenlohnMit Unterkunft
- ...Berg-Erlebnisse ohne Grenzen - das ist die Madrisa. Die moderne Erlebnis-Infrastruktur in familiärem Ambiente bietet Sommer und Winter unvergessliche Momente für alle Generationen. Unser technischer Dienst ist für den Unterhalt sämtliche Liftanlagen, das Madrisa-Kinderland...Mit Unterkunft
- ...mit grosser Herzlichkeit und hochstehender Gastronomie. Die moderne Erlebnis-Infrastruktur in familiärem Ambiente bietet Sommer und Winter unvergessliche Momente für alle Generationen. Wir per sofort oder nach Vereinbarung eine Eventmanager/in 100%...Selbständige Tätigkeit
- ...Gemütlichkeit in traumhafter Bergwelt – das ist die Madrisa. Die moderne Erlebnis-Infrastruktur in familiärem Ambiente bietet Sommer und Winter unvergessliche Momente für alle Generationen. Um unseren Gästen optimal präparierte Pisten und einen super Service anbieten zu...Selbständige Tätigkeit
- ...Berg-Erlebnisse ohne Grenzen - das ist die Madrisa. Die moderne Erlebnis-Infrastruktur in familiärem Ambiente bietet Sommer und Winter unvergessliche Momente für alle Generationen. Unser technischer Dienst ist für den Unterhalt sämtliche Liftanlagen, das Madrisa-Kinderland...
Wollen Sie mehr Stellenangebote erhalten?
Abonnieren Sie und erhalten Sie ähnliche Stellenangebote wie Chef de Partie (m/w/d) Winter 2026/2027. Seien Sie der Erste, der sich bewirbt!
