Chef de Service 100% (m/w/d) für ein gehobenes Hotelrestaurant
Temps plein
Adecco
Einleitung
Für ein ausgezeichnetes Fine-Dining-Restaurant mit Michelin-Stern und GaultMillau-Punkten besetzen wir eine Schlüsselposition im Service. Der Betrieb steht für moderne Gourmetküche, präzise Abläufe und ein gehobenes Gästeerlebnis. Gesucht wird eine Führungspersönlichkeit mit hoher Servicekompetenz und organisatorischem Weitblick.
Aufgaben
- Du verantwortest den Serviceablauf im abendlichen Fine-Dining-Geschäft
- Du führst, koordinierst und motivierst das Service-Team im täglichen Betrieb
- Du stellst einen reibungslosen und qualitativ hochstehenden Gästeservice sicher
- Du gestaltest Abläufe aktiv mit und entwickelst den Service kontinuierlich weiter
- Du begleitest und unterstützt Mitarbeitende in ihrer fachlichen und persönlichen Entwicklung
- Du arbeitest operativ im Service mit und bist erste Ansprechperson für Gästebelange
Profil
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie (m/w/d)
- Du bringst mehrjährige Erfahrung im gehobenen Serviceumfeld mit
- Du verfügst über erste Führungserfahrung und Organisationstalent
- Du hast ein ausgeprägtes Qualitäts- und Serviceverständnis im Fine Dining
- Du trittst professionell auf und kommunizierst sicher in Deutsch, weitere Sprachen sind ein Plus
- Du arbeitest strukturiert, belastbar und behältst auch bei hoher Auslastung den Überblick
Vorteile
- Du übernimmst eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
- Du arbeitest in einem ausgezeichneten Fine-Dining-Konzept auf hohem Niveau
- Du profitierst von Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb eines professionellen Umfelds
- Du bist Teil eines klar organisierten Betriebs mit strukturierter Führung
- Du arbeitest an einem besonderen Standort mit hoher Aufenthaltsqualität
- Du kannst dich sowohl fachlich als auch persönlich weiterentwickeln
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -062026-1100870) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter Voir le numéro de téléphone sur tnl2.jometer.com.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
L'offre d'emploi a été publiée il y a 13 heures
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