Supervisor Service - Chef de Rang - mehrheitlich Tagesdienst / Nr. 83527
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Arbeitsverhältnis
Zum Betrieb
Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage
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* Supported auch von der Hotel & Gastro Union Schweiz
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Stellenbeschrieb
In der Region Zürich – gesucht für ein stilvolles, einmaliges und aussergewöhnliches Seminar-/Event und Konferenzcenter. Ein historischer Begegnungsort für Anlässe/Events aller Art, sei es für Konferenzen, Tagungen, Seminar, Workshops oder Schulungen. Hier wird eine leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeit gesucht.
Deine Aufgaben:
- Betreuung zugewiesener Gästegruppen
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf der Veranstaltungen inkl. Vorbereitung und Briefing
- Führung der Servicebrigade- Delegation und Überwachung der Arbeiten im Tagesgeschäft
- Vorbereitung und Durchführung der Service Briefings (Aufgabenverteilung, Informationen, etc.)
- Mitverantwortung über die effiziente Einsatzplanung der Servicefachkräfte
- Kontrolle des Gäste Bereiches (Sauberkeit, Einrichtung, Unternehmen-Standard)
- Sicherstellung der Firmen-Qualitätsstandards
- Koordination mit Küche, Housekeeping und Front Office
- Kontaktperson für Veranstalter
- 20% des Arbeitspensums werden Schichten am Front Office übernommen
- Betreuung des Frontoffice
- Betreuung des Tagesgeschäftes und der Gäste in diesem Bereich
Dein Profil:
- Basisausbildung in der Gastronomie
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Gutes Auge für Details
- Sehr hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Guter Erfahrungsfundus aus Hotellerie, Events und Gastronomie
- Freude an der Arbeit im Team
- Erfahrung im Bereich Empfang/Administration von Vorteil
Das erwartet dich:
- Sehr attraktive Anstellungsbedingungen
- Spannende Herausforderung in einer geschichtsträchtigen Unternehmung an traumhafter Lage
- Attraktive Arbeitszeiten, mehrheitlich Tagesdienst, Montag bis Freitag, ausser bei Events
- Kollegiales Team
- Verpflegung inklusive und überdurchschnittlich gute Sozialleistungen (BVG, etc.)
- Salärrahmen bei 70% Pensum, liegt bei ca. CHF 4’000.– brutto x 13, je nach Alter und Berufserfahrung
Genau deine nächste berufliche Herausforderung? Dann freuen wir uns über dein komplettes Bewerbungsdossier.
Anforderungen:
Alter: 25 - 45 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Basisausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
EDV-Kenntnisse: Gute PC-Kenntnisse
Sprachen: Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift; Englisch: Gute Kenntnisse in Wort
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