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Chef de Partie

Teilzeit

Wirtshaus Rütihof AG

Stellenbeschrieb:

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir per sofort
einen Chef de Partie (m/w) zur Festanstellung

Aufgabenbereich:
- Führung eines Posten (Entremetier, Garde Manger, Saucier)
- Auswertungen für einen Posten
- Produktionsplanung
- Bestellung gem. Auswertung
- Einhalten der GHP / Verantwortung der Hygiene und Lebensmittelsicherheit
- Beteiligung an der Gestaltung der Speisekarten
- Einhalten der Betriebsvorschriften für Geräte und deren Pflege
- Persönliche Arbeitsplanung und Zeitmanagement

Benefits:
- Ostern und Pfingstmontag geschlossen
- Betriebsferien: je 1 Woche im Frühling, Sommer und über die Weihnachtstage
- Faire Entlöhnung
- Tolles, engagiertes Team

Anforderungen

:

Anforderungen:
- Aufgestellte Persönlichkeit mit Freude am Handwerk
- Einige Jahre Berufserfahrung
- Engagiert und Qualitätsbewusst
- Saubere Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse
- unkompliziertes Wesen
- Führerschein Kat. B inkl. eigenem Auto (Wir sind nicht mit ÖV erreichbar)

Sprachen

:

Gute Deutsch Kenntnisse erforderlich

Die Stellenanzeige wurde vor Vor 1 Tag veröffentlicht
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