Stellvertretende Bereichsleitung F&B (m/w/d)
Temporär
Hotel Bayerischer Hof ***** München DE
Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.
Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:
- Verantwortung für Budgetplanung und -kontrolle unter Berücksichtigung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen, Markt- und Wettbewerbslag
- Leitung und Optimierung des gastronomischen Angebots inkl. Kalkulation, Kartenwechsel und Qualitätsstandards
- Organisation und Steuerung von Serviceabläufen sowie Führung und Motivation des Teams
- Planung, Durchführung und Abrechnung von Veranstaltungen und Banketten; professionelle Reklamationsbearbeitung
- Umsetzung verkaufsfördernder Maßnahmen, Erstellung von Statistiken, Analysen und Preisvergleichen
- Sicherstellung effizienter interner Kommunikation und Umsetzung des Raumnutzungskonzepts
Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung oder vergleichbare Qualifikation im Bereich Hotellerie
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie in leitender Position
- Ausgeprägte Führungskompetenz und Erfahrung in der Mitarbeiterentwicklung
- Sicherer Umgang mit gängigen Softwareprogrammen (MS Office)
- Freundliches, professionelles und offenes Auftreten
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprache von Vorteil
Was wir Ihnen bieten:
- Teil eines kollegialen Teams in einem internationalen TOP-Hotel im Herzen von München
- Kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikation mit vielen Gestaltungsmöglichkeiten
- Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant
- Betriebliche Gesundheitsförderung und zahlreiche Gesundheitsaktionen
- Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens
Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
Die Stellenanzeige wurde vor Vor 2 Tagen veröffentlicht
Ähnliche Jobs, die für Sie interessant sein könntenBasierend auf das Stellenangebot Stellvertretende Bereichsleitung F&B (m/w/d) in Deutschland
- ...und dem Recruiting-Team Vertrauensvolle und konstruktive Zusammenarbeit mit dem Betriebsrat Unterstützende Tätigkeiten der Bereichsleitung im operativen und strategischen Tagesgeschäft Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen...EmpfohlenUnbefristete Arbeit
- ...folgende Aufgaben durch: Mitverantwortung in der Erarbeitung der F&B/S&C Absatz-Umsatz- und Kostenbudgets sowie Ergebnisplanung... ...von Projektarbeiten, auch in Zusammenarbeit mit den Bereichsleitungen zur Optimierung von Strukturen und Abläufen Sie passen zu uns...EmpfohlenSelbständige TätigkeitUnbefristete Arbeit
- ...Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch: In 24 Monaten durchlaufen Sie folgende Trainingsbereiche: F&B Direktion ,Guest Relation, Oberkellnerassistenz, Stewarding Bearbeitung von Projekten in unseren F&B-Outlets Unterstützung bei...Empfohlen
- ...begleiten möchten. Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch: Operatives und strategisches F&B Cost Controlling Steuerung aller Buchungsvorgänge der Warenwirtschaft, Überwachung und Koordinierung der Buchungsvorgänge in der Materialbuchhaltung...EmpfohlenUnbefristete Arbeit
- ...our Mission, Should You Choose to Accept It Are you ready to lead a food and beverage revolution? As our Director of F&B, you’ll take charge of an exciting portfolio of outlets, from a destination restaurant and bar to cafés, an all-day eatery, and large event spaces...EmpfohlenUnbefristete Arbeit
- ...to Accept It Food and drinks are at the heart of The Social Hub experience, and you’ll be the one making it all happen. As our F&B Manager, you’ll lead the outlets across restaurant, bar, café, and events, making sure guests leave with stories to tell and reasons...Unbefristete Arbeit
- ...Strategische und operative Leitung der Restaurants als Unternehmer im Sinne der Marke DO & CO, inklusive der stetigen Weiterentwicklung des F&B-Konzepts. Strategische Markenpositionierung: Aktive Steigerung der Markenbekanntheit des Restaurants im Raum München durch...VollzeitTeilzeitarbeitUnternehmer4 Tage WocheUnbefristete Arbeit
- Unternehmensbeschreibung SAP Garden ist der Inbegriff von Innovation und Vielseitigkeit, eine hochmoderne multifunktionale Sportarena. Es ist die Bühne für außergewöhnliche Sportveranstaltungen, mit aufregenden Spielen von Teams wie dem EHC Red Bull München und dem FC ...TeilzeitarbeitSelbständige TätigkeitGeringfügig
- ...erfolgreiche Zukunft begleiten möchten. Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch: Stellvertretung der Bereichsleiter / Hoteldirektion in deren Abwesenheit Entgegennahme und Bearbeitung von positiven Gäste Rückmeldungen als auch...StellvertretungUnbefristete Arbeit
- ...Sie unter anderem folgende Aufgaben durch: Sicherstellung des qualitativen und quantitativen Personalstandes in Abstimmung mit der F&B-Direktion Gewährleistung der ordnungsgemäßen Einarbeitung neuer Mitarbeiter und der ordnungsgemäßen Ausbildung der in diesem...Azubi StelleUnbefristete Arbeit
- ...Office Hosts in the moment Welcome guests, handle requests, and turn small moments into great stays Coordinate with Housekeeping, F&B, and other teams to keep things smooth Manage bookings, room availability, payments, and other admin tasks Spot chances to...Unbefristete ArbeitSchichtarbeit
- ...durch einen Praktikanten (m/w/d) für mindestens 6 Monate . Stellenbeschreibung Mittendrin statt nur dabei: Du unterstützt unser F&B-Team im abwechslungsreichen Gastronomie-, Event- und Cateringbetrieb. Projekte mitgestalten: Du wirkst bei der Neueröffnung des...VollzeitTeilzeitarbeit
- .... Restaurantfachkraft, Fachkraft für Systemgastronomie, stv. Betriebsleitung o. ä.) Erste Erfahrung in einer leitenden oder stellvertretenden Funktion im gastronomischen Umfeld Organisationstalent mit Hands-on-Mentalität Teamfähigkeit, Belastbarkeit und ausgeprägte...ÜberstundenUnbefristete Arbeit
- ...bietet? Für einen regionalen Radiologie-Standort in der Deutschschweiz suchen wir eine Oberärztin / einen Oberarzt (bzw. eine stellvertretende Oberärztin / einen stellvertretenden Oberarzt). Sie arbeiten in einem kleinen, eingespielten ärztlichen Team mit kurzen Wegen,...
Wollen Sie mehr Stellenangebote erhalten?
Abonnieren Sie und erhalten Sie ähnliche Stellenangebote wie Stellvertretende Bereichsleitung F&B (m/w/d). Seien Sie der Erste, der sich bewirbt!
Ähnliche Suchanfragen
- senior quality manager Deutschland
- senior service manager Deutschland
- senior marketing manager Deutschland
- senior project manager Deutschland
- bereichsleiter Deutschland
- field marketing manager Deutschland
- bereichsleitung hotellerie
- senior relationship manager (financial institutions)
- bereichsleiter heizung / lüftung / klima
- senior manager, financial planning & analysis fp&a