Chef de Cuisine - Leadership & Innovation en Montagne
TéléCharmey SA
pTéléCharmey SA recherche un/e chef-fe de cuisine pour un CDI à 100% à Charmey (Gruyère). Vous participez à l’élaboration de la carte, pilotez production, achats et HACCP, et encadrez votre brigade. /ppExpérience confirmée en cuisine, leadership et capacité à gérer les pics d’affluence indispensables. Poste en 100% avec horaires typiques de restauration alpine; cadre de travail exceptionnel et autonomie sur les concepts culinaires. /p #J-18808-Ljbffr
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