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Koch / Köchin EFZ

Haus zur Heimat powered by Gastrojob.ch

Arbeitsverhältnis


Teilzeit / Aushilfe

Zum Betrieb


Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage Der Stellenmarkt direkt: Telefon Telefonnummer auf offene-stellen.ch ansehen E-Mail auf offene-stellen.ch ansehen * Supported auch von der Hotel & Gastro Union Schweiz

Stelle von

Stellenbeschrieb

Aufgrund Pensionierung suchen wir per 01.10.2026 eine/n
KOCH / KÖCHIN 80% ALS STELLVERTRETENDE KÜCHENLEITUNG

FÜR DICH:
• Keine Zimmerstunde und Arbeitszeit bis max. 18.00 Uhr (ausgenommen Anlässe)
• Wertschätzendes Betriebsklima mit einer „Du-Kultur“
• 2. Säule: Du bezahlst nur 40% - wir übernehmen für Dich den Rest: 60%
• Mind. 5 Wochen Ferien
• Hohe Wochenend- und Feiertagszulagen
• Bezahlte Feiertage (mind. 10 Feiertage pro Jahr)
• Bezahlte Umkleidezeiten
• Weiterbildungsmöglichkeiten und weitere Vergünstigungen
• Gratis Pausengetränke, Brot und Früchte sowie vergünstigte Mahlzeiten
• Moderne Arbeitsinstrumente
• Arbeitsplatz Nähe Bahnhof

Als Kadermitglied bist Du im Gesamtkader integriert und lebst die gemeinsamen Werte sichtbar in unserem
Haus. Vielfalt und Freude an dem was wir tun.
Bist du unser Koch-Profi, der sein Handwerk liebt?
Hast du die Leidenschaft und das Flair für das Kochen und bist begeisterungsfähig?
Deine offene und kommunikative Art wird bei uns geschätzt!
Du verfügst über ausgeprägte empathische Fähigkeiten und bist zuverlässig und loyal?
Motivierte und engagierte Kolleginnen und Kollegen unterstützen Dich.

DEIN JOB:
• Stellvertretung der Verantwortlichkeiten bei Abwesenheit der Leitung Küche
• Unterstützung bei der Planung, Umsetzung neuer Ideen und Projekten
• Unterstützung des Küchenteams bei der Zielerreichung
• Leisten von regelmässigen Wochenenddiensten
• Mitverantwortlich bei der Ausbildung von Lernenden
• Konsequentes Einhalten der geltenden Hygienerichtlinien, Prozessen und Qualitätsstandards
• Kooperative Zusammenarbeit mit den anderen Bereichen
• Herstellung von 80-100 Menü
• Unterstützung der Leitung Küche bei der Budgetverantwortung
• Mitorganisation von Festen und Anlässen
• Mitplanung unserer neuen Küche im Neubau

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Die Stellenanzeige wurde vor Vor 1 Tag veröffentlicht
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