Barkeeper (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt
sea chefs Human Resources Services GmbH
Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:
Barkeeper (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt
Charterer: Hapag-Lloyd CruisesDepartment: Bar
FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?
Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise deines Lebens. *lt. Berlitz Cruise Guide
Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.
Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!
Dein Job
Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:
- In Rücksprache mit dem Public Room Manager und in Zusammenarbeit mit deinem Team führst du eine der Bars an Bord eigenverantwortlich.
- Die Zubereitung und Ausgabe von Getränken sowie international bekannten Cocktails gehört zu deinen Aufgaben.
- Du sprichst Getränke-Empfehlungen für die Gäste aus und bist Gastgeber aus Leidenschaft.
- Auch bei Veranstaltungen unterstützt du mit deiner Expertise und deinem Können.
- Du bist für die Kontrolle, Warenbestellung und Inventur veranwortlich.
- Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 5 - 6 Monate (nach individueller Absprache)
Warum sea chefs?
Das bieten wir dir:- Die schönsten Ziele der Erde
- Bezahlte An- & Abreise
- Internationales Arbeitsumfeld
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
- Exklusive Crew-Bereiche
- Gute Aufstiegschancen
- Weiterbildungen & Trainings
- Kranken- und Unfallversicherung
- Kostenfreie Reinigung der Uniform Alle Benefits
Dein Kurs & deine Talente
Das bringst du mit an Bord:
- Ausbildung im (gehobenen) Restaurant- oder Hotelbereich sowie 1 Jahr Berufserfahrung als Barkeeper
- Idealerweise eine Zusatzqualifikation als Barkeeper
- Du bist zuverlässig, belastbar und hast kein Problem damit, auch in Stresssituationen serviceorientiert zu bleiben.
- Ein breites Wissen über Cocktails, Weine und Spirituosen
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
> Zum Unternehmensprofil
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- ...-zeiten in einem der Restauants oder an den Bars, nach Einteilung Unterstützung des Chef de Rangs (Senior Kellners) oder des Barkeepers im gesamten Service-Ablauf Verantwortlich für die Vor- und Nachbereitung einer Service-Station und Übernahme sämtlicher Service...VollzeitSelbständige TätigkeitFestanstellungMit Unterkunft
- ...Rücksprache mit dem Maitre d'Hotel bist du verantwortlich für das operative Geschäft aller Bars an Bord. Zusätzlich führst du als Barkeeper eine dieser Bars eigenständig. Du bist erster Ansprechpartner für dein Bar-Team und erstellst die Dienstpläne. Du bist...StellvertretungVollzeitFestanstellungMit Unterkunft
- ...Dein Kurs & deine Talente Das bringst du mit an Bord: Ausbildung im Restaurant-/Hotelbereich sowie Erfahrung als Bartender, Barkeeper oder in ähnlicher Position, Schiffserfahrung an Bord eines Kreuzfahrtschiffes wünschenswert Ein breites Wissen über Cocktails...VollzeitFestanstellungMit Unterkunft
- ...Ensure passenger satisfaction through proper handling of their issues / situations Daily settlement with restaurant stewards and barkeeper Passenger cash payments, booking of invoices and delivery receipts Crew / passengers charges (phones, faxes, post cards, etc...VollzeitFestanstellungMit UnterkunftBackofficeNachtschicht
- ...reibunglosen Ablauf der zugewiesenen Bar sowie den damit verbundenen administrativen Aufgaben Fachliche und disziplinarische Führung der Barkeeper und Kellner Durchführung von Inventuren im Verantwortungsbereich sowie Annahme und Kontrolle der Anlieferungen im Barbereich...VollzeitFestanstellungMit Unterkunft
- Ihr Profil Barmitarbeiter Service Bar & Lobby Abgeschlossene Ausbildung im Service- oder Gastronomiebereich. Mehrjährige Berufserfahrung im Service sowie an der Bar. Ausgeprägte Zuverlässigkeit, Aufrichtigkeit und Flexibilität. Hohe Teamfähigkeit und Belastbarkeit...WinterjobFerienjobSaisonarbeit
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