Chef de Rang - ohne Zimmerstunde

Stellenbeschrieb:

Chef de Rang – ohne Zimmerstunde
an der Stadtgrenze von Zürich – gesucht für einen sehr stilvollen und lebendigen Landgasthof. Neben zwei Restaurationen finden auch immer viele Bankette und Events statt. Gesucht wird eine leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeit die ein familiäres Umfeld schätzt.

Deine Aufgaben:

Service und Beratung eines mehrheitlich treuen Stammpublikum
Bereitstellen des erforderlichen Mise en place
Führen einer eigenen Station mit Selbstinkasso und Betreuung von Banketten und Anlässen
Verantwortlich für die Einhaltung der HACCP Richtlinien
Vorbereitung der Bankett- und Seminarräumlichkeiten

Dein Profil:

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
Erfahrung im gepflegten a la Carte Service
Motivation und Freude am Beruf
Sicheres und stilvolles Auftreten
Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
Teamfähigkeit und Einsatzfreude
Liebe zum Detail

Das erwartet dich:

Mitarbeit in einem eingespielten und dynamischen Team
Ideen einzubringen ist sehr gewünscht
Gute Erreichbarkeit durch den öffentlichen Verkehr
Salärrahmen liegt zwischen CHF 4’800.– bis CHF 5’200.– brutto x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

Hast du Lust auf eine neue Herausforderung? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbungsunterlagen.

Anforderungen:

Alter: 22 - 50 Jahre
Aus-/Weiterbildung:
Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann erwünscht

Sprachen

:

Deutsch