Küchenchef | Küchenchefin

ppFür unser gemütliches Gasthaus Oberer Gäbris in Gais suchen wir per sofort eine Führungsperson für unser Küchenteam. /p pbDu liebst gute Produkte, ehrliches Handwerk und eine Küche, in der du deine Ideen einbringen kannst? /bDann suchen wir genau dich! /p pUnser Gasthaus steht für eine gemütliche, unkomplizierte Atmosphäre, herzliche Gastfreundschaft und eine Küche, diebregional, saisonal und mit viel Liebe zum Detail /barbeitet. /p br/ h3DEINE AUFGABEN: /h3 ul liVerantwortung für die gesamte Küche und den Küchenablauf /li liFührung und Organisation des Küchenteams /li liKreative, saisonale und regionale Küche /li liEinkauf, Warenkontrolle und Lagerbewirtschaftung /li liSicherstellung von Qualität, Hygiene und Wirtschaftlichkeit /li liOrganisation von Mise en Place und Serviceabläufen /li liMitarbeit im Tagesgeschäft und aktive Unterstützung des Teams /li /ul br/ h3UNSERE ANFORDERUNGEN: /h3 ul liAbgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Erfahrung /li liFreude am Kochen mit frischen und regionalen Produkten /li liTeamfähigkeit und selbstständige Arbeitsweise /li liBelastbarkeit auch in lebhaften Servicezeiten /li liZuverlässigkeit und Motivation /li liFührerschein /li /ul /p #J-18808-Ljbffr