Commis de Rang für den Restaurant Atelier**
Temporär
Hotel Bayerischer Hof ***** München DE
Werden Sie Teil unseres neuen Teams
Auf dem bewährten Fundament der Haute Cuisine zeigt Küchenchef Anton Gschwendtner seit August 2021, dass Genuss auch auf dem Teller zum Kunstwerk wird. Mit seiner puristischen, eleganten französischen Küche, erweitert durch asiatische Aromen und Zutaten, erfährt die Definition von Hochgenuss eine ganz eigene Interpretation. Im von Axel Vervoordt geschaffenem luxuriös-schlichtem Design erleben Sie das Flair eines Künstlerateliers mit intimer Atmosphäre. Genießen Sie exzellenten Service sowie perfekt abgestimmte Weine.
Anforderungsprofil
Um unseren Gästen Service der höchsten Qualität in unserem mit zwei Michelin-Sternen prämierten Gourmetrestaurant Atelier bieten zu können, suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung als
Commis de Rang (m/w/d) für unser Restaurant Atelier***
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Im Rahmen Ihrer Tätigkeit sind Sie unter anderem für folgende Aufgaben zuständig:
- Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
- Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen
- Unterstützung des/der Chef(in) de rang oder des/der Demi-chef(in) de rang bei der Überwachung von Sauberkeit, Ordnung und der standardgemäßen Präsentation
- Eindecken der Tische und Durchführung des Mise en place
- Koordination des Passes zwischen Service und Küchenbrigade
Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen:
- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation
- erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- freundliches, offenes und professionelles Auftreten
- sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil
Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus ebenfalls aus. Dann sollten wir uns kennenlernen.
Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen. Wir bieten Ihnen ein angenehmes Betriebsklima, einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz, flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.
Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
Bitte bewerben Sie sich ausschließlich online.
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career Account. Herzlichen Dank!
Bezahlung
nach Vereinbarung
Die Stellenanzeige wurde vor Vor 1 Tag veröffentlicht
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