Sous-Chef (80%-100%)
Temporär
Berest Genuss AG, Restaurant Roggenhausen
Ihr Aufgabenbereich:
- Mis-en-place für die Zubereitung der Gerichte
- Zubereitung der à la Carte und Bankett-Gerichte
- Speditives und sauberes Arbeiten
- Effizientes Arbeiten mit geringem Verlust
- Sauberhalten des eigenen Arbeitsplatzes
- Reinigungsarbeiten gemäss Putzplan/HCCP
- Kontrolle der Bestände und rechtzeitige Benachrichtigung bei Engpässen, Weitergabe der benötigten Bestellungen an den Küchenchef
- Unterstützung an anderen Arbeitsplätzen in der Küche nach Bedarf
- Weitere Arbeiten gemäss Anweisungen des Vorgesetzten
- abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Berufserfahrung in gehobenen Küchen
- Kreativität und Leidenschaft zu Lebensmitteln
- hohes Qualitätsbewusstsein
- Verantwortungsbewusstsein und selbständige Arbeitsweise
- Teamgeist, Engagement und Anpassungsfähigkeit
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Flexibilität und Zuverlässigkeit
- Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
- Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Zusatzleistungen über unsere Benefits Plattform
- Arbeitsort mit einer einmaligen Lage
Die Stellenanzeige wurde vor Vor 27 Tagen veröffentlicht
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