Bankettserviceleitung / Bankettmanager (m/w/d)

Das erwartet Sie bei uns: 

• Leitung unserer operativen Bankettabteilung
• Organisation und Überwachung der Veranstaltungsabläufe - Verantwortlich für die reibungslose Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
• Sicherstellen einer hohen Gästezufriedenheit sowie die gesamtheitliche Betreuung der Gäste
• Behandlung von Gästereklamationen
• Kontrolle und ordnungsgemäße Verbuchung im Kassensystem
• Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlicher Vorschriften im Bezug auf Hygiene und Arbeitssicherheit
• Teilnahme an Function-Meetings – enge Abstimmung mit Bankettverkauf, Küche, Stewarding und FloristikSchulung und Weiterentwicklung des Teams
• Personal Planung – Führung eines Teams von ca. 40 Mitarbeitern.
• Sicherstellung und Überwachung des quantitativen und qualitativen Personalstands. Dienstplan- und Urlaubsplangestaltung
• Zusammenarbeit mit externen Personaldienstleistungsfirmen

Wir würden uns wünschen :

• Abgeschlossene Ausbildung Hotel- oder Restaurantfach
• Fundierte Berufserfahrung im Bankettbereich
• Erfahrung in leitender Funktion
• Engagement und Selbständigkeit
• Servicementalität und Freude am Gast
• EDV Kenntnisse wünschenswert
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bieten :

• Eine attraktive Vergütung
• Ein spannendes Arbeitsumfeld
• Ein dynamisches und motiviertes Team
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen
• MitarbeiteTeilnahme am Programm Corporate Benefitsrcasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss
• preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München nach Verfügbarkeit

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.