Koch / Chef de Partie (m/w/d)
Restaurant Buna Vista / Golfplatz Sagogn / bei Flims Laax
Arbeitsverhältnis
Jahresstelle unbefristet Restaurant / Gastro
Zum Betrieb
Buna Vista – Genuss mit Aussicht
Das Restaurant Buna Vista liegt auf einem der schönsten Golfplätze Graubündens. Hier treffen Kulinarik, Entspannung und Natur aufeinander.
Unter neuer Führung von Sascha Meyer (Küchenchef) und Yvonne Marx (Gastgeberin) – bekannt von der erfolgreichen GaultMillau-Brasserie Mulania in Laax – entsteht ein weiteres einzigartiges Gastronomieprojekt.
Buna Vista steht für frische, hochwertige Küche, kreative Gerichte und herzlichen Service – in entspannter Golfplatz-Atmosphäre mit traumhafter Aussicht auf die Bergwelt der Surselva und den Vorderrhein.
Stelle von
Stellenbeschrieb
Arbeiten in einer der schönsten Regionen der Schweiz – nur wenige Minuten von Flims Laax entfernt.
Für das neu eröffnete Golfrestaurants Buna Vista in Sagogn suchen wir SIE als Chef de partie.
Wir bieten Ihnen
- Mitwirkung bei einer spannenden Neueröffnung
- Raum für Ihre Ideen und persönliche Entwicklung
- Ein motiviertes, positives und wertschätzendes Team
- Faire Arbeitszeiten und zeitgemässe Anstellungsbedingungen nach L-GAV
- Verpflegung: CHF 12 pro Arbeitstag
- Vergünstigtes Mitarbeiter-Saisonabo für die Bergbahnen Flims Laax
- Arbeiten in einer der schönsten Regionen der Schweiz –
Ihre Aufgaben
- Selbständiges Führen Ihres Postens
- Mise en place und Produktion mit frischen, hochwertigen Produkten
- Sicherstellen von Qualität und ansprechender Präsentation der Gerichte
- Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Aktive Mitarbeit bei der Umsetzung neuer Gerichte und saisonaler Angebote
- Unterstützung des Küchenteams im täglichen Ablauf
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertig
- Freude an einer frischen, kreativen Küche
- Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
- Teamgeist, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Motivation, sich weiterzuentwickeln und Verantwortung zu übernehmen
Werden Sie Teil eines motivierten Teams, das Ihre Ideen, Ihr Engagement und Ihre Leidenschaft fürs Kochen schätzt. Gestalten Sie gemeinsam mit uns kulinarische Erlebnisse, die unsere Gäste begeistern.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Senden Sie Ihre Unterlagen inkl. Lebenslauf und Zeugnissen an:
E-Mail auf offene-stellen.ch ansehen
Für Fragen steht Ihnen Küchenchef Sascha Meyer gerne telefonisch zur Verfügung: Telefonnummer auf offene-stellen.ch ansehen]]><- ...eröffnete Golfrestaurant Buna Vista in Sagogn suchen wir SIE als Sous Chef. Wir bieten Ihnen Mitwirkung bei der spannenden Neueröffnung... ...Projekten Ihr Profil Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ Erfahrung als Sous Chef oder in einer...EmpfohlenVollzeit
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