Sous Chef
Steakhouse&Restaurant
Stellenbeschrieb:
Deine Aufgaben:
Du arbeitest mit einem gut eingespielten und motivierten Team zusammenDu hast Freude an frischen, qualitativ hochstehenden und marktgerechten Produkten
Du bist auf allen Posten einsetzbar und überzeugst mit deinem handwerklichen Geschick
Gesamtverantwortung der Küchenleitung bei Abwesenheit des Küchenchefs
Zuständig für Bestellung und allgemeine administrative Arbeiten
Du bist verantwortlich für die Führung des Office-Teams
Mitverantwortlich für die Führung, Schulung und Weiterentwicklung aller Mitarbeitenden
Anforderungen
: Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie in vergleichbarer Position
Du bist motiviert und übst deinen Beruf mit grosser Leidenschaft aus
Du bist belastbar, speditiv und brillierst mit ausgefallenen Ideen
Du bist ein Organisationstalent und behältst auch in unvorhergesehenen oder hektischen Situationen einen kühlen Kopf
Deine hohen Sozialkompetenzen zeichnen dich aus
Du hast eine sehr saubere und selbstständige Arbeitsweise
Sprachen
:Deutsch
- ...Dein Job: • Deinen Posten rocken & smoothen Service garantieren • Mise-en-place & Wareneingang im Griff haben • Küchenchef/Sous Chef aktiv unterstützen (inklusive Lernende) • Bei Bestellungen anpacken Du bringst mit: • Abgeschlossene Kochlehre + Erfahrung auf...EmpfohlenSommerjobFlexible Arbeitszeit
- Was du mitbringst Abgeschlossene Kochausbildung oder gleichwertige Qualifikation Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen...EmpfohlenVollzeitFestanstellung
EUR 5000 pro Monat
Für unser Beisl 2.0, eine NEUERÖFFNUNG an prominentem Standort in der Zürcher Innenstadt, suchen wir per Mitte August oder spätestens ab 1. September 2026 : Wir suchen kein Personal, wir suchen PERSÖNLICHKEITEN! Du hast das HANDWERK gelernt oder hast die Begabung...EmpfohlenVollzeitWeihnachtenFerienjobFestanstellungMit Unterkunft- Deine Stärken Herzliche sowie charmante Gastgeberpersönlichkeit Verlässlich und ambitioniert mit professionellem Auftreten Service und Wein know-how mit Berufserfahrung Organisationstalent mit Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit Gute Deutsch-...EmpfohlenVollzeitFestanstellung
- Deine Stärken Charmante & freundliche Gastgeberpersönlichkeit mit gepflegtem Auftritt Teamspirit, Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Flexibilität, Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen Bereitschaft ...EmpfohlenSelbständige Tätigkeit
EUR 5200 pro Monat
Für unser Beisl 2.0, eine NEUERÖFFNUNG an prominentem Standort in der Zürcher Innenstadt, suchen wir per Mitte August oder spätestens ab 1. September 2026 : Wir suchen kein Personal, wir suchen PERSÖNLICHKEITEN! Du hast das HANDWERK gelernt & weisst wie dein Bereich...VollzeitWeihnachtenFerienjobFestanstellungMit Unterkunft- ...Region und kreative Gerichte mit mediterranem Touch. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Chef de Partie. Anforderungen : Dein Profil • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbar • Erfahrung im à...
- Deine Stärken Berufserfahrung in einer vergleichbaren oder ähnlichen Funktion in der gehobenen Gastronomie Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Qualifikation Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein Freude am Umgang...VollzeitSelbständige TätigkeitFestanstellung
- ...Warenbewirtschaftung, Logistik und Abläufen vor Ort Profil • Abgeschlossene Kochausbildung EFZ • Mehrjährige Erfahrung als Souschef oder Chef de Partie im Fine Dining • Sehr hoher Qualitätsanspruch und ausgeprägtes handwerkliches Können • Strukturierte, ruhige und...Stellvertretung
- Stellenbeschrieb: Für ein vegetarisches Bistro in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Schichtleiter/in Front im 100%-Pensum. Du arbeitest meist ohne Zimmerstunde! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Aufgaben: - Schicht im...
- ...Stellenbeschrieb: Für ein urbanes à la Carte Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Sous Chef / Sous Chefin im 100%-Pensum. Du hast immer 2 Tage am Stück frei und profitierst von einer transparenten Trinkgeldbeteiligung. - - - - - - - - - - - - - -...Selbständige Tätigkeit
- Was du mitbringst Begeisterungsfreudiger Koch mit Berufserfahrung Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail Aufgestellte Persönlichkeit mit Energie und Teamspirit Hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein Organisationstalent - Mise en Place machst du...
- ...Ihre Aufgaben Sie verstehen es, zusammen mit dem Chef Banquet Ihr Team zu motivieren und gemeinsam für konstante, hochstehende Qualität in diesem Outlet zu sorgen. Dabei unterstützen Sie ihn bei der Erstellung des Produktangebotes und der situationsgerechten Planung...VollzeitFestanstellung
- ...ausleben? Dann bist du bei uns genau richtig! Für das Restaurant Volkshaus suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n Sous-Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/d) 100% Deine Aufgaben: • Zubereitung von traditionellen Schweizer Gerichten mit frischen,...Selbständige TätigkeitSoforteinstellung
- Ihre Aufgaben: Führung des zugeteilten Postens mit Teamgeist und Einsatzbereitschaft Sie pflegen einen sorgfältigen, verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln Sie verantworten die Verarbeitung einwandfreier Lebensmittel mit einhaltung der GHP Mitverantwortlich...Selbständige Tätigkeit
- ...jederzeit Ihr Bestes zu geben. Gemeinsam sorgen wir dafür, dass jeder Moment zählt. Stellenbeschreibung Wir suchen derzeit einen Chef de Partie für unser dynamisches Team. Bei der Radisson Hotel Group suchen wir Menschen, die mehr zu bieten haben als nur ihren...Vollzeit
- ...Stellenbeschrieb: Für ein vegetarisches Bistro in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie (Schichtleiter/in Küche) im 80–100%-Pensum. Du arbeitest ohne Zimmerstunde und führst ein Team von 6–8 Mitarbeitenden. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -...
- Deine Aufgaben selbständige Leitung der gesamten Küchenorganisation und Führung der Küchenbrigade operative Mitarbeit während dem à la Carte Mittagsservice, sowie am Abend Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf bei Banketten Verantwortlich für die kreative...Unbefristete Arbeit
- ...standards of our food and make sure our colleagues as well as apprentices are committed to an equal level of quality As a trained chef you can lead your post as well as support in other sections Qualifications Your personality counts more than your CV......LehrstelleVollzeitTeilzeitarbeit
- Die Schweizerische Epilepsie-Stiftung (EPI) ist ein Mehrspartenunternehmen. Sie umfasst das EPI WohnWerk, die EPI Spitalschule, die Oberstufenschule Lengg, die Schenkung Dapples, ein Seminarzentrum mit Restaurant und die EPI Zentralen Dienste. Ausserdem bildet die Schweizerische...
- ...Gastronomy im Swiss Re Centre for Global Dialogue in Rüschlikon suchen wir eine engagierte und leidenschaftliche Persönlichkeit als Chef de Partie. Eintritt per 1. August 2026 oder nach Vereinbarung. Ihre Hauptaufgaben Selbstständige Vorbereitung, Organisation...VollzeitSelbständige TätigkeitFlexible ArbeitszeitSchichtarbeit
- Werde Teil unseres kreativen Küchenteams! Hier bereitest du saisonale Gerichte, die unsere Gäste begeistern. In einem mit 14 Punkten ausgezeichneten Restaurant entstehen Teller mit Handschrift, Qualität und Anspruch – auf höchstem Niveau und in professioneller Atmosphäre...Selbständige Tätigkeit
- ...Stellenbeschrieb: Für ein à la Carte Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Rang im 100%-Pensum. Du hast fixe Ruhetage am Sonntag und Montag und arbeitest meist ohne Zimmerstunde. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -...
- Ihre Aufgaben Herzlicher, kompetenter Service Ansprechperson für eine personalisierte Dienstleistung Selbstständige, aktive und fachgerechte Betreuung der Gäste Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und/oder Gastronomie Sie sind dienstleistungsorientiert...VollzeitSelbständige TätigkeitFestanstellung
- Ihre Aufgaben: Umfassende Betreuung unserer internationalen Gäste im à-la-carte- und Bankettbereich Professionelle Beratung und Verkauf im à-la-carte-Service Leitung und Organisation Ihrer eigenen Servicestation Gewissenhafte Durchführung von Vor- und Nacharbeiten...VollzeitFestanstellung
- Stellenbeschrieb: Du bist Gastgeber*in aus Leidenschaft, behältst auch in hektischen Momenten den Überblick und führst dein Team mit Ruhe, Klarheit und Herz? Du übernimmst gerne Verantwortung und willst in einem Betrieb arbeiten, wo Teamgeist und Qualität wirklich...WeihnachtenFestanstellung
- Deine Aufgaben: - Verantwortung des Cafés - A la carte Mittag- und Abendservice - Führen einer eigenen Servicestation nach Vorgabe des Geschäftsführers - Empfang, Betreuung, Beratung und Verabschiedung unserer Gäste inkl. Inkasso - Diverse Mise en place Arbeiten...
- Stellenbeschrieb: In der Stadt Zürich – gesucht für ein traditionelles und renommiertes 4*-Hotel. Das Hotel verfügt über rund 90 Zimmer, zwei Restaurants mit je 60 Plätzen, eine wunderschöne Gartenterrasse, kleine Hotelbar und verschiedenen Banketträumlichkeiten. ...StellvertretungSelbständige Tätigkeit
- ...Stellenbeschrieb: Für ein Boutique-Hotel mit à la Carte Restaurant in Küsnacht suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie Garde-Manger im 100%-Pensum. Profitiere von einer gratis Unterkunft direkt am Zürichsee. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -...Mit Unterkunft
- Ihre Aufgaben Durchführung gehobener Service im à la carte Restaurant und auf unserer schönen Terrasse Verantwortlich als Gastgeber*in für die eigene Station Übernahme erste Aufgaben im Führungsbereich Beratung, Empfehlung, Verkauf hochwertiger Produkte Ihr...
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