Chef de Rang (m/w/d) für á la Carte & Gourmet Restaurant (16 Gault Millau & 1 Michelin Star)
Hotel Belvedere ****S Grindelwald
Arbeitsverhältnis
Saison oder Jahresstelle 4 Sterne Hotellerie
Zum Betrieb
Wer wir sind
Mitten im weltbekannten Tourismusort Grindelwald gelegen, ist unser familiengeführtes Hotel Belvedere mit 120 Betten und einem Wellness-Bereich in der 4-Sterne-superior Kategorie, 15 PGM und 1*M eine der besten Adressen des Ortes. Unser Hotel ist ganzjährig geöffnet und beschäftigt ca. 70 Mitarbeiter. Als transparentes und aufrichtiges Unternehmen erhalten wir unsere Werte (offene Kommunikation, DU-Kultur) und schaffen neue Ziele. Wir sind ein Teamm (toll ein anderer macht mit) und nicht einfach nur ein Team (toll ein anderer machts)! Wir bieten unseren Mitarbeitern Benefits wie z.B. Gratis - Nutzung unserer Badelandschaft und des Fitnessabos, Nutzung der hauseigenen Fahrräder/Schlitten nach Verfügbarkeit, gratis W-LAN und attraktive Vergünstigungen für Familiemitglieder.Regelmässig finden unsere beliebten Mitarbeiterevents statt.
Wir freuen uns auf Dich !
Stelle von
Stellenbeschrieb
Deine Aufgaben
- Betreuung und Beratung der Gäste beim Frühstücks- und Abend-Service
- Service in unserem Gourmet-Restaurant
- Kassenabrechnung
- reibungsloser Ablauf zwischen Service und Küche
- Spass an Deiner Arbeit
- ein Lächeln auf den Lippen
Dein Profil- Du verfügst über Berufserfahrung im à la carte-Service und im Fine-Dining
- Du bringst idealerweise eine Ausbildung als Restaurant-oder Hotelfachkraft (m/w/d) mit
- Du willst Dich in der gehobenen Gastronomie weiterbilden
- Du sprichst sehr gutes Deutsch (Muss) und Englisch und von Vorteil auch Französisch
- Du bist motiviert, Dein Bestes zu geben und verlierst auch in stressigen Situationen Deine gute Laune nicht
- Du hast eine positive Ausstrahlung
- ...Gäste beim Frühstücks- und Abend-Service - Service in unserem Gourmet-Restaurant - Kassenabrechnung - reibungsloser Ablauf zwischen... ...Lippen Dein Profil Du verfügst über Berufserfahrung im à la carte-Service und im Fine-Dining Du bringst idealerweise eine Ausbildung...Empfohlen
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- ...Aufgaben Du unterstützt unseren Head of Restaurants beim reibungslosen Ablauf in eurem... ...übernimmst administrative Aufgaben wenn dein Chef abwesend ist Du bedienst und berätst... ...bringst du mit Du hast eine Lehre als Restaurant- oder Hotelfachfachfrau/mann absolviert...LehrstelleStellvertretungVollzeit
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- Berufserfahrung Sprachen: Deutsch und Englisch belastbar und freundlich keine Unterkunft verfügbar, sind behilflich bei der Suche junge und motivierte Person bis max 40 J vollständige Bewerbung mit Foto NUR per Mail ****@*****.***Mit Unterkunft
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