Chef de Service (m/w/d, 80-100 %, Teildienst)
Vollzeit
Hotel Hofmatt GmbH
Stellenbeschrieb:
Die 1927 erbaute Hofmatt in Münchenstein (BL) umfasst ein Hotel mit 15 Zimmern, ein Restaurant mit 70 Sitzplätzen sowie rund 90 Gartensitzplätzen. Zudem stehen ein grosser Eventsaal und zwei Seminarräume zur Verfügung. Der stilvolle Eventsaal bietet Platz für bis zu 400 Personen und ist mit einer Galerie, Bühne und moderner Eventtechnik ausgestattet – ideal für verschiedenste Anlässe. Ergänzend dazu präsentieren wir in unserem Hotel das erfolgreiche Programm von Le Petit Chef.
Unser Team sucht ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n Chef de Service (m/w/d, 80-100 %, Teildienst)der mit Herzblut am Gast arbeitet und das Serviceteam führt. Bei uns stehst du nicht am Schreibtisch, sondern mitten im Geschehen: Du packst selbst an, gehst als Vorbild voran und sorgst dafür, dass der Service koordiniert läuft. Deine Aufgaben:•Hauptsächlich am Gast: persönliche Betreuung und guter Service
•Führung und Koordination des Serviceteams
•Serviceteam weiterentwickeln und Mitarbeitende gezielt fördern
•Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs zwischen Restaurant und Events
•Überblick behalten bei Hochbetrieb und treffen von spontanen Entscheidungen
•Enge Zusammenarbeit mit Hotel, Küche und Service
•Wenig Administration: Dienstplanung als Basis, Fokus beim Gast Dein Profil:
•Erfahrung im Service, idealerweise bereits mit Führungserfahrung
•Pragmatisch und bodenständig, gutes Vorbild fürs Team
•Freundliches Auftreten und grosse Freude am Gästekontakt
•Sehr gute Deutschkenntnisse, von Vorteil auch Schweizerdeutsch
•Belastbarkeit und Flexibilität
•Teamgeist, Zuverlässigkeit und Auge fürs Wesentliche Wir bieten:
•Abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Tätigkeit in beständigem Team
•Viel Gästekontakt, wenig Administration
•Faire Entlöhnung
•Zwei Wochen Betriebsferien über Weihnachten / Neujahr
•Dienstplan mit Rücksicht auf deine Wünsche, soweit es der Betrieb erlaubt
•Teil eines jungen und motivierten Gastro-Umfelds (Schloss Binningen, Gasthof Mühle, Restaurant Gartenstadt)
•Unterstützung bei der Wohnungssuche, falls erforderlich Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine vollständige Bewerbung mit Lebenslauf und Motivationsschreiben über Gastro Express oder per Mail an E-Mail auf gastro-express.ch ansehen.
Sprachen
:Deutsch, Schweizerdeutsch, von Vorteil Englisch
Die Stellenanzeige wurde vor Vor 25 Tagen veröffentlicht
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