Küchenchef/in 80 -100%
Alters- und Pflegeheim Krone
Unsere Küche ist ein wichtiger Teil des Wohlbefindens unserer rund 50 Bewohnerinnen und Bewohner. Mit ausgewogenen, abwechslungsreichen und liebevoll zubereiteten Mahlzeiten schaffen wir täglich ein Stück Lebensqualität. Zur Verstärkung unserers Küchenteams suchen wir nach Vereinbarung ein/eine
Küchenchef/in 80 -100%
Deine Aufgaben
- Du leitest unsere Küche fachlich und organisatorisch
- Du planst und kochst abwechslungsreiche, ausgewogene und altersgerechte
- Mahlzeiten unter Berücksichtigung der individuellen Bedürfnisse
- Du verantwortest Einkauf, Bestellungen und Lagerbewirtschaftung
- Du sorgst für die Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Lebensmittelvorschriften
- Du packst im Küchenalltag aktiv mit an und unterstützt dein Team
- Du bist für das Einhalten des Budget verantwortlich
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung und Führungserfahrung von Vorteil
- Freude an der Arbeit mit und für ältere Menschen
- Verantwortungsbewusstsein und eine selbstständige Arbeitsweise
- Kreativität und Freude an einer abwechslungsreichen Küche
- Teamfähigkeit, Flexibilität und eine wertschätzende Kommunikation
- Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen Einsätze zu leisten
Das bieten wir dir
- Ein familiäres Umfeld mit echtem Teamgeist
- Spannende Weiterbildungen und Entwicklungsmöglichkeiten
- Prämien fürs Einspringen sowie Zuschläge für Wochenend- und Feiertagsdienste
- Gratis Parkplatz oder Zuschuss ans OSTWIND-Firmenabo (ganze Ostschweiz gültig)
- Vergünstigte Verpflegung für Mitarbeitende, gratis Wasser, Kaffee und frisches Obst
- Teamanlässe und kleine Extras, die den Arbeitsalltag verschönern
Arbeitsort: 9038 Rehetobel
Fabienne freut sich auf deine Bewerbung!
Alters- und Pflegeheim KroneFabienne Orllati
Leitung Hotellerie
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Die Stellenanzeige wurde vor Vor 26 Tagen veröffentlicht
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