Chef de Service

ph3bChef de Service /b /h3Luftseilbahn Leukerbad-Gemmipass AG Vacant since : Number of jobs : 1 3954 Leukerbad (VS) 100% From Permanent Registration requirement pDu führst den Servicebereich unser Panoramarestaurants fachlich und organisatorisch und unterstützt die Betriebsleitung operativ. Du koordinierst Abläufe zwischen Restaurant, Küche, Hotel und Bahnbetrieb, stellst klare Strukturen sicher, gestaltest Prozesse aktiv mit und übernimmst Verantwortung für die operative Qualität im gesamten Betrieb. /p pAufgabenOperative Verantwortung für die komplette Guest-Service-Operation (Service, Empfang, Tages- und punktuellen Abendbetrieb)Koordination der Abläufe zwischen Service, Küche, Hotel und BahnbetriebEinsatzplanung, Briefings und tägliche OrganisationGastgeberrolle mit Verantwortung für Gästebetreuung, Servicequalität und reibungslose AbläufeFührung, Schulung und Entwicklung des TeamsSicherstellen von Qualität, Sauberkeit und StandardsBetreuung von Gruppen und EventsServiceprozesse im laufenden Betrieb weiterentwickelnEnge Zusammenarbeit mit der BetriebsleitungSicherstellen der Service-Abläufe im intensiven Mittagsgeschäft /p pAnforderungenHohe SozialkompetenzFundierte Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, ideal in dynamischen oder volumenstarken BetriebenLeidenschaft für Hospitality und Freude daran, Gäste und Teams zu führenOperative Stärke und strukturierte, verlässliche ArbeitsweiseGastgeberpersönlichkeit mit natü̈rlicher Präsenz und professionellem AuftretenOrganisationstalent, klare Kommunikation und ruhige Führung auch an vollen TagenErfahrung in Teamführung, Schulung und Entwicklung von MitarbeitendenGutes Weinverständnis und Interesse an regionalen Produzenten sowie Freude daran, passende Weine für unser Angebot zu entdecken und weiterzuentwickelnKenntnisse der relevanten Hygiene- und Sicherheitsstandards im ServicebereichBereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und sich langfristig weiterzuentwickeln /p pSprachenDeutsch: fliessend in Sprache und SchriftEnglisch: fliessend in Sprache von VorteilFranzösisch: fliessend in Sprache von VorteilSchweizerdeutsch: gutes Verständnis von Vorteil /p pSpezifische KenntnisseKassensysteme: Anwender- und AdministratorenerfahrungBuchhaltungssysteme: AnwendererfahrungWord, Excel, Powerpoint: AnwendererfahrungFreizeitdestination Wallis: Kenntnisse und Vernetzung von VorteilErfahrung mit Tisch- oder Reservationssystemen von VorteilErfahrung im Umgang mit hohem Gästeaufkommen und schnellen Servicezyklen von Vorteil /p h3Was wir bieten /h3 pRund zwei Monate Ferien pro JahrUnterstützung bei der Unterkunftssuche in LeukerbadModerne Strukturen und EntwicklungsmöglichkeitenArbeiten an einem Ort mit Charakter und GeschichteSei Teil eines auf Wachstum ausgerichteten UnternehmensAttraktive Vergütung /p ul libWork location /b 3954 Leukerbad (VS) /li libAdditional information on the place of work /b Gemmipass /li libWorkload /b 100% /li libEmployment start /b /li libEmployment duration /b Permanent /li libWork form /b Night work, Shift work, Sunday and holiday work /li /ul ul libQualification /b skilled /li libWork experience /b More than 3 years /li libEducation /b Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent /li /ul ul libGerman /b Orally : Very good knowledge Written : Very good knowledge /li libEnglish /b Orally : Good knowledge Written : Good knowledge /li libFrench /b Orally : Good knowledge Written : Good knowledge /li /ul /p #J-18808-Ljbffr