Köchin / Koch EFZ (mit Berufsbildungsfunktion)
Vollzeit
Spital Schwyz
Stellenbeschrieb:
• Einsatz in allen Küchenbereichen
• Mitverantwortlich für die Produktion der Mise-en-place und die Zubereitung der Mahlzeiten für sämtliche Gästegruppen
• Führen eines eigenen Postens nach Vorgaben des Vorgesetzten
• Unterstützung im Bereich Bestellwesen und Warenbewirtschaftung
• Mitverantwortlich für die Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss Lebensmittelgesetz und internen Vorgaben
• Verantwortung für die Ausbildung der Lernenden (bei Berufsbildungsfunktion)
Anforderungen
:• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Köchin EFZ / Koch EFZ
• Abgeschlossener Berufsbildnerkurs oder Bereitschaft diesen zu absolvieren (bei Berufsbildungsfunktion)
• Ein hohes Mass an Eigenverantwortung, Einsatzbereitschaft und Flexibilität sowie Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
• Bereitschaft zum Wochenenddienst
• Freude an der Ausbildung unserer Lernenden
• Ausgezeichnete Umgangsformen sowie dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
• Ausgeprägter Teamspirit / Loyalität
Sprachen
:fliessende Deutschkenntnisse
Die Stellenanzeige wurde vor Vor 1 Tag veröffentlicht
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