Leitung Bistro & Empfang - GRIP Climbing AG, Biel
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Arbeitsverhältnis
Zum Betrieb
Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage
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Stellenbeschrieb
Für unsere Kletterhalle GRIP suchen wir eine erfahrene, herzliche und organisierte Führungsperson, die Bistro , Empfang und Team leitet. Du sorgst für ein kleines saisonales Essensangebot, koordinierst die Abläufe zwischen Gastronomie und Kletterbetrieb und stellst einen reibungslosen, gastfreundlichen Betrieb sicher.
Aufgaben
- Führung und Einsatzplanung des Teams
- Organisation der täglichen Abläufe
- Angebots- und Einkaufsplanung, Lagerbewirtschaftung
- Sicherstellung von Hygiene, Sauberkeit & Sicherheit
- Mitarbeit in Küche & Service
- Betreuung von Gästen
- Rekrutierung im Bereich Gastro/Empfang/Reinigung
- Schnittstellenmanagement Bistro–Kletterhalle
Profil
- Gastronomie EFZ & Wirtepatent
- Führungserfahrung
- Organisationstalent, Belastbarkeit, selbstständige Arbeitsweise
- Ausgeprägter Servicegedanke & Empathie
- Sehr gute PCâKenntnisse
- Deutsch fliessend, Französisch mündlich von Vorteil
- Alter 25–50
Wir bieten
- Sehr attraktive Anstellungsbedingungen
- Verschiedene Benefits
- Eingespieltes Team
- Lohn: CHF 6’500–7’000 je nach Erfahrung
Interesse? Wir freuen uns auf dein Bewerbungsdossier.
Robi Rehnelt :E-Mail auf offene-stellen.ch ansehen
Die Stellenanzeige wurde vor Vor 12 Stunden veröffentlicht
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