Koch / Köchin EFZ (a)
Restaurant Kronenhalle Zürich
Arbeitsverhältnis
Jahresstelle unbefristet Restaurant / Gastro
Zum Betrieb
Seit 1924 gibt es „Die KRONENHALLE“ im Herzen von Zürich. Sie gehört heute mit ihrer Bar zu den bekanntesten gastronomischen Einrichtungen der Welt. Wir pflegen die grossen kulinarischen Traditionen der Schweiz in geschichtsträchtigen Räumlichkeiten, die geschmückt sind mit den Werken der renommiertesten Künstler des 20. Jahrhunderts. Erleben auch Sie diesen einzigartigen Dreiklang von Kunst, Kulinarik und Gastlichkeit
Stelle von
Stellenbeschrieb
Deine Aufgabenbereiche:
Führen des Modell-Lehrgangs inkl. Arbeitsrapporte
Erlernen und Anwendung der Grundzubereitungsarten und Arbeitstechniken.
Erlernen und Umsetzung der HACCP-Regeln laut unseres HACCP-Handbuches.
Umgang und Sensibilisierung mit den Ressourcen (Lebensmittel aller Arten, Energien und Infrastruktur der Küche)
Sauberes korrektes Auftreten, aufgestellte & freundliche Erscheinung
Selbständige, exakte und hygienische Arbeitsweise
Freude am Kontakt mit unseren Gästen
Abgeschlossene obligatorische Schulbildung
Du bist sehr dienstleistungsorientiert und arbeitest gerne im Team
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Ein persönlich geführter Betrieb von Weltrang mit einer faszinierenden Geschichte
- Eine leistungsbezogene Vergütung, die Ihre Fähigkeiten würdigt, sowie erstklassige Pensionskassenleistungen
- Übernahme der KTV-Prämie durch den Betrieb
- Attraktive Empfehlungsprämien für neu angeworbene Mitarbeiter
- Persönliche Anerkennung von Jubiläen
- Zugang zur Plattform: Brands for Employees
- Unterstützung bei den Kosten deines Fitnessabos
Die Stellenanzeige wurde vor Vor 20 Stunden veröffentlicht
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